S/ 75.00
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90 puntos Suckling.
Alceño Monastrell Organic es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por Bodegas Alceño. Bodegas Alceño fue fundada en 1870 y, actualmente, se encuentra la cuarta generación de la familia dirigiéndola.
El clima en la zona en la que se encuentran los viñedos es de tipo continental pero con cierta influencia del clima mediterráneo. Los inviernos son muy fríos y los veranos muy calurosos. Pocas lluvias durante todo el año.
Este vino es un coupage de uvas de las variedades Monastrell (85%) y Syrah (15%) procedentes de viñedos viejos ecológicos plantados sobre suelo calcáreo a unos 600 y 900 metros sobre el nivel del mar.
En cuanto a la crianza, Alceño Monastrell Organic pasa 12 meses en barriles nuevos de roble francés (50%) y americanos (50%). Se realizan trasiegos trimestrales para lograr una perfecta homogeneización y oxigenación del vino.
Vino de capa media-alta, aromas de fruta negra y roja madura con toques torrefactos y especiados, en boca es profundo y suave.
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Región: D.O.P. Cariñena
Edad del viñedo: 30-65 añosAltitud: 600-800 metrosFINCA NAVAHERMOSA CABERNET SAUVIGNON SOL I.G.P. Tierra de Castilla · España
Vino tinto ecológico elaborado en Finca Navahermosa, bajo los más estrictos criterios de viticultura orgánica certificada. La vendimia nocturna preserva la frescura aromática de la uva, y la vinificación en acero inoxidable termorregulado cuida la pureza varietal del Cabernet Sauvignon.
🍷 Notas de Cata
Vista: Rojo cereza con brillantes reflejos violáceos. Limpio y brillante, de intensidad media-alta. Nariz: Aromas frutales de fresa madura, grosella roja y casís. Notas suaves de pimiento verde, características de la variedad. Vino muy aromático y expresivo. Boca: Entrada frutal fresca y directa. Taninos bien integrados, paladar vivo con buena acidez. Final equilibrado y de persistencia media.
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