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Paellera 38 cm esmaltada
S/ 100.00
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 38 cm de diámetro. De 6-8 raciones. Esmaltada. No se oxida.
- Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
- Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
- No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
- Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella
Guindilla Cayena Ojo de Pájaro
S/ 5.00
Bolsita de 20 unidades.
En la alta gastronomía, la cayena de rama de ojo de pájaro es utilizada para realzar el sabor de pescados y mariscos, usada en muy pocas cantidades. Realmente hace de un plato una verdadera delicia, explotando al máximo los sabores casi ocultos de algunas de las variedades de pescado.
Gracias a su concentración de capsaicina, esta cayena es una opción premium en la elaboración de salsas picantes, adobos y mezclas de especias. Su capacidad para aportar un picante intenso con una ligera nota afrutada mejora la percepción del sabor sin enmascarar los ingredientes principales.
Conserva de Ventresca de Atún Serie Oro
S/ 45.00
Disfruta de la exquisita Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva. Considerada la parte más sabrosa y delicada del atún, su textura jugosa y su sabor suave la convierten en un manjar gourmet. Perfecta para ensaladas, tapas, o simplemente sola para deleitarte con su pureza y calidad superior.Sumérgete en la experiencia inigualable que ofrece nuestra Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva. Procedente de las mejores piezas, la ventresca es reconocida como la parte más tierna, jugosa y sabrosa del atún claro. Su carne laminada, de textura suave y delicado sabor, se conserva cuidadosamente en aceite de oliva para potenciar sus cualidades naturales.Un auténtico tesoro gastronómico, ideal para disfrutar directamente como aperitivo, para coronar ensaladas gourmet, elaborar tapas exclusivas o como ingrediente estrella en platos de alta cocina.Esta ventresca gourmet se presenta en un elegante formato de 111g, pensado para quienes buscan lo mejor en cada bocado.
Trufa entera en su jugo 40 g
S/ 125.00
Vino Blanco Magnum Alceño Fermentado en Barrica 2025
S/ 149.00
Botella Magnum de 1.5 litros.
Variedad de uva: Monastrell con 18 meses en barrica de roble Francés y Americano
Cata: Vino de capa alta, en nariz intensa y compleja destacan aromas minerales, fruta roja y algo de fruta negra en confitura. En boca sabroso, equilibrado con gran volument y una enorme tanicidad. Un paso serio, largo y expresivo.Se recomienda beberlo entre 16º y 18ºC.
Tinto Magnum Alceño Roble 4 meses 2025
S/ 189.00
Expresivo y agradable, obtenido a partir de uvas monastrell cultivadas en terrenos de secano, vendimiadas manualmente y una pequeña parte de syrah, para obtener mayor complejidad. Tras la elaboración permanecen en barricas de roble francés y americano durante 4 meses.
Cata
Vino de capa media alta, perfecto equilibrio entre la fruta fresca y la madera, frutas rojas, negras, vainilla, torrefactos, con un perfecto equilibrio en la boca, siendo suave, largo y muy agradable de tomar.Crianza
4 meses en Barricas de Roble Francés y AmericanoMejores Ofertas
Bocadillo de Anchoas
El precio original era: S/ 29.00.S/ 25.00El precio actual es: S/ 25.00.
Pacharan Sierra de Orduña Reserva de Familia
El precio original era: S/ 175.00.S/ 129.00El precio actual es: S/ 129.00.
Pacharán Premium Atxa Sierra de Orduña
El Pacharán Premium Atxa Sierra de Orduña es un producto 100 % natural, elaborado al estilo tradicional macerando por un lado las endrinas en alcohol de grano 5 veces destilado durante más de 3 meses por otro lado, destilando tres tipos de anís (coriandro, anís en grano, y anís estrellado) en nuestros alambiques de cobre de 1.880. Posteriormente, tras analizar la fuerza de la maceración, se mezclan ambas con azúcar y agua purificada procedente del rio Nervión. Finalmente se filtra y se deja reposar unos días antes de su embotellado.- Licor de endrinas con raíces milenarias del País Vasco
- Producto 100 % natural, elaborado al estilo tradicional
- Regusto agradable anisado, frutal y meloso.
- En boca ensamble con recuerdos de frutas rojas y bayas silvestres, algo amargo, con equilibrio entre dulzor y acidez.
Cream Classic D.O. Jerez Fernando de Castilla
El precio original era: S/ 89.00.S/ 85.00El precio actual es: S/ 85.00.
El Vino Cream Classic Rey Fernando de Castilla pertenece a los vinos de Jerez. Este vino se elabora con la uva Palomino 90% y la uva Pedro Ximénez 10%. La crianza es de 8 años.El color de este vino es el caoba claro. En la nariz mantiene un aroma intenso a fruta escarchada. Una vez en la boca es un vino equilibrado, fino amargor y dulce.El maridaje se recomienda acompañarlo de quesos curados, foie, repostería, frutos secos. Muy apropiado para los aperitivos.
Temperatura de servicios 12-16°C.
Mistela Moscatel Selecto de Teulada
El precio original era: S/ 45.00.S/ 27.00El precio actual es: S/ 27.00.
De la Bodega Cooperativa San Vicente Ferrer de Teulada, fundada en el 1940, te traemos esta maravilla de "Misteleta", conocida también como Moscatel.
Un clásico donde los haya, que debe estar en cualquier sobremesa.
Este Moscatel Selecto de Teulada ha ganado la Medalla de Oro en el International Awards Virtus.
No puedes quedarte sin probarlo.El producto estrella elaborado por la Cooperativa Agrícola San Vicent Ferrer es la Mistela de Moscatel Romano, archiconocida fuera y dentro de nuestras fronteras, en sus dos presentaciones: Mistela Selecta de Teulada y Moscatell d'Or. Siguiendo la tradición de tiempos pasados, cultivan en una zona privilegiada cerca del mar Mediterráneo, los campos de uva Moscatel Romano o de Alejandría, variedad autóctona de estas tierras.
Los viñedos son mimados en campos abancalados y terrazas, y la Mistela se elabora combinando las nuevas técnicas de cultivo con las antiguas tradiciones de sus ancestros. La Mistela Selecta de Teulada ha recibido numerosos galardones, tanto nacionales como internacionales, como el Bacchus de Plata 2004, Medalla de Plata en Vinalia 1997 o Médaille d'Or en Chalenge International du Vin 1992.
Codornices estofadas
El precio original era: S/ 65.00.S/ 49.00El precio actual es: S/ 49.00.
Lata de 390 gramos . Dos codornices.Ingredientes: 2 Codornices (40%), cebolla, agua, vino, aceite de girasol, ajo, espesante (goma xantana) y especias.
Las Codornices Estofadas en Conserva representan la esencia de la cocina española de caza menor. Preparadas con codornices seleccionadas, cocinadas lentamente en una salsa artesanal a base de vino, verduras frescas y especias naturales, ofrecen un sabor delicado y sofisticado.
Gracias a su cocción lenta, la carne se mantiene jugosa y tierna, impregnándose de todos los matices de la salsa. Es un plato ideal para los amantes de la gastronomía tradicional y los productos gourmet de alta calidad.
👉 Ideal para:
Servir como plato principal en comidas especiales.
Acompañar con patatas, arroz o pan rústico.
Disfrutar de un guiso clásico con toda la comodidad de una conserva lista para usar.
Vino Rosado Esteban Martin 2024
El precio original era: S/ 35.00.S/ 25.00El precio actual es: S/ 25.00.
Delicioso para disfrutar en la piscina o de picnic. ¡Es como redescubrir un amor de verano!Garnacha
De color rojo pálido pero brillante, con aromas a frambuesa, fresa y rosas. En boca es amplio, fresco, sabroso y con agradable entrada. Fruta bien fresca y buena acidez.
Premios
Premios
- 89 puntos James Suckling 2024
- PLATA – Grenaches du Monde 2022
- BRONCE – Decanter 2021
- ORO - Grenaches du Monde 2019
- 88 Puntos - Wine Spectator 2015
Región：D.O.P. Cariñena
Edad del Viñedo： 20 – 65 años
Altitud： 600 – 800 metros
Tipo de Suelo: Cascajo
% Vol: 13,5%
Los mejores Vinos Tintos
Pregunta por nuestro servicio de Catas Privadas
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Eguren Ugarte Anastasio
S/ 490.00
Finca La Solana Selección Especial 2024
S/ 45.00S/ 230.00
Martín Cendoya Reserva Autor
S/ 195.00Los más vendidos
Jamón Serrano Reserva al corte
S/ 49.00
El Jamón Serrano Reserva NICO se elabora a partir de perniles seleccionados y sometidos a una curación prolongada, lo que potencia su aroma limpio, su textura firme y su sabor característico, equilibrado y persistente.
Al ser al corte, las lonchas son finas, homogéneas y listas para consumir. La presentación de 100 g es perfecta para tablas, picoteo, bocadillos gourmet y servicio gastronómico.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Reserva
Presentación: Al corte
Peso neto: 100 g
Curación: Reserva (+12 meses)
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianzas.
Tinta de Calamar
S/ 7.50
Arroz Bomba Bonarroz D.O. Valencia
S/ 69.00
Arroz Bomba D.O. Valencia Bonarroz de Arroncerías AntonioTomás. El mejor Arroz para Paella.La marca Bonarroz está considerada por los expertos como de una calidad culinaria extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta de amilosa y amilopectina, que permite que el arroz quede entero y suelto.
Estas características hacen que el arroz bomba sea especialmente indicado para la cocina mediterránea.En primer lugar, por su alta resistencia a empastar a, que evita que se abra durante la cocción. En segundo lugar, por el intenso sabor que es capaz de almacenar en sus grandes, gracias a la enorme absorción de líquido que tiene.
Por último, la regularidad del tamaño que mantienen sus grandes ofrece una agradable sensación a la vista y al paladar.Por todo ello, el arroz bomba es especialmente apreciado y considerado como el más indicado para la elaboración de platos típicos de la cocina mediterránea como la paella.Debido a que su tamaño aumentará hasta 4 veces con la cocción, será necesario cocinarlo con algo más de caldo, 3 partes y media de caldo por 1 de arroz. El tiempo de cocción es un poco más largo (20 minutos aproximadamente).
Pimentón de la Vera D.O. – Dulce 75 g
S/ 19.80
Pimentón de la Vera Dulce D.O.P. – Lata de 75 g
Disfruta del auténtico pimentón del valle de la Vera con la más delicada versión dulce. Este pimentón con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) se elabora mediante el tradicional secado al humo de maderas de encina y roble, lo que le aporta su característico aroma ahumado y su color rojo brillante.
Su sabor dulce, sin apenas picante, lo convierte en la elección perfecta para quienes buscan intensidad aromática y profundidad en el sabor pero sin el carácter picante de otras variedades.
Ideal para potenciar tus guisos, arroces, paellas, estofados, salsas suaves y patatas a la importancia, este pimentón aporta un toque gourmet que marca la diferencia.
🏷 Origen: La Vera (Cáceres, España)
🌶 Tipo de sabor: Dulce (muy bajo picante)
🧑🍳 Usos recomendados: Guisos tradicionales, arroces, pescados suaves, verduras asadas
🪵 Ahumado tradicional: Secado al humo de encina y roble
🥇 Certificación: D.O.P. Pimentón de la Vera
📦 Formato: Lata metálica ligera de 75 g, ideal para conservar aroma y frescura
🧴 Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y bien cerrado, lejos de la luz directa
Este pimentón dulce es un elemento clave en la cocina española de calidad, utilizado tanto por chefs profesionales como por aficionados exigentes. Con él, transformarás tus platos en auténticas joyas de sabor.
Arroz Redondo para Paella La Carreta D.O. Valencia
S/ 25.00
Arroz Especial Paella Redondo con Denominación de Origen Protegida Arroz de Valencia. Bolsa de 1 kilo o de 1.5 kilos.Nuestro Arroz redondo es perfecto para elaborar paellas.El Arroz redondo esta cultivado y seleccionado de forma muy cuidosa y bajo rigorosos controles de calidad. El resultado es un arroz redondo con un aspecto perlado, que absorbe muy bien el sabor y no se pasa. El arroz queda suelto, con textura firme y es cremoso al paladar.
Es el arroz redondo tipo Bahía-Senia, agrupa un compendio de variedades que se cultivan en la zona de Valencia. Se trata de un arroz perlado de grano corto, de aproximadamente 5,2 mm y que dobla su tamaño al cocer.Nuestro arroz redondo, cultivado en tierras de Valencia, adhiere a su grano todo el sabor del caldo y sus ingredientes y todo el aroma de la cocción. Tanto es así, que podemos apreciar la diferencia de un arroz realizado con leña ya que podemos notar también este matiz.
Pimentón de la Vera D.O. – Dulce 160 g
S/ 35.00
Lata de 160 gramos de Pimentón de la Vera con denominación de origen protegida de la mayor calidad posible. Este formato de pimentón de la Vera en lata de 160 gramos es ideal tanto para el consumo particular y familiar. 
Ahora podrás darle a tus platos ese toque de sabor inconfundible que hará que se disfruten al máximo. El pimentón de la Vera Caballo de Oros es un placer gastronómico único y exclusivo, un producto Gourmet apto sólo para las mejores cocinas, como la tuya.Nuestro pimentón de la Vera es un producto que obtenemos tras haber realizado la molienda de pimientos de la Vera en sus diferentes variedades (Jariza, Jaranda y Jeromín del género Capsicum) totalmente sanos, limpios, rojos y con la certeza absoluta de no haber sufrido plagas o enfermedades. El pimiento de la Vera antes de llegar a nuestra fábrica ha sido previamente secado y “rodeado” según el sistema tradicional de la Vera: el secado al humo de leña de roble y encina.
Ahora podrás darle a tus platos ese toque de sabor inconfundible que hará que se disfruten al máximo. El pimentón de la Vera Caballo de Oros es un placer gastronómico único y exclusivo, un producto Gourmet apto sólo para las mejores cocinas, como la tuya.Nuestro pimentón de la Vera es un producto que obtenemos tras haber realizado la molienda de pimientos de la Vera en sus diferentes variedades (Jariza, Jaranda y Jeromín del género Capsicum) totalmente sanos, limpios, rojos y con la certeza absoluta de no haber sufrido plagas o enfermedades. El pimiento de la Vera antes de llegar a nuestra fábrica ha sido previamente secado y “rodeado” según el sistema tradicional de la Vera: el secado al humo de leña de roble y encina.Contenido Energetico:304 kcal(1277kj).
Proteínas: 14,8 g
Grasas: 13 g / de las cuales Saturadas: 2,6g
Hidratos de Carbono (Carbohidratos): 32 g / de los cuales azucares: 1,3 g
Fibra (Fibra dietética):37,4 g
Sodio: 34 mg
Sin Gluten
Confit de Pato 12 muslos
S/ 375.00
Confit de Pato 2 muslos
S/ 99.00
Insumos
Paelleras
Quemadores
Kits
Complementos
Patas con Hueso
Jamón Loncheado
Accesorios Jamones
Queso de Oveja
Manchego
Queso Tres Leches
Queso Azul
Accesorios Queso
Vino Tinto
Vino Blanco
Jerez
Vino Rosado
Accesorios Vino
Bocadillos
Tapas
Tablas
Cava
Brandy
Licores
Espumantes
Sidra
Cerveza