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Uno de nuestros productos más destacados y todo un referente entre los mejores embutidos en formato lonchas, reconocido nacionalmente y valorado internacionalmente. El Chorizo de León, se caracteriza por su textura y color, ahumado y siempre contundente, desde su aroma a su sabor. Presentación en lonchas y en envase de 100 g del inconfundible Chorizo de León Extra. Cada envase incluye aproximadamente 60 lonchas. Recomendado para todo tipo de situación: en bocadillo (meriendas que hacen historia), en una jugosa pizza, en toda presentación vanguardista que incluya un guiño tradicional o directamente como una tapa o entrante.
Palcarsa es una de las empresas certificadas por la Marca Colectiva Chorizo de León, que asegura el cumplimiento de los requisitos de elaboración y de calidad del producto. Defendemos y preservamos lo nuestro para garantizar un sabor único y estable, apreciado por los paladares más selectos. Degústalo en todas nuestras presentaciones y formatos. Elaboramos Chorizo de León en distintos pesos y presentaciones: en lonchas o en formato sarta (herradura). Todas ellas en sabor dulce o picante.
El Compango Palcarsa, de alto valor energético y nutricional, es ideal para incorporar a platos tradicionales de cuchara como fabada o cocidos.
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