Mostrando los 9 resultados

Loncheado

Jamón 100% Ibérico Bellota al corte

S/ 125.00
Precio por 100 gramos. Jamón ibérico de bellota 100% ibérico al corte. Curación: 60 meses. Origen: ExtremaduraPosee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas en su textura.En su degustación, se aprecia un aroma intenso y persistente, se perciben  pinceladas de frutos secos y campo obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza brinda al paladar.

Jamón Ibérico Pata Negra al corte

S/ 59.90
Jamón ibérico de cebo. tradicional Pata Negra veteado de grasa insaturada con una curación mínima de 24 meses. Textura y sabor incomparable, muy superior a cualquier jamón serrano. Origen: Castilla-León. Precio por 100 gramos.

Jamón Serrano Gran Reserva al corte

S/ 22.90
Jamón serrano Gran Reserva Artysan 18 meses. Corte con color uniforme. Intenso aroma de jamón. Bouquet tradicional. Procedencia: Rioja Precio por 100 gramos. 

Jamón Serrano Reserva al corte

S/ 18.90
Precio por 100 gramos.Jamón serrano curado 15 meses mí­nimo Artysan. Pulido y magro. Bajo en tocino. Origen: Rioja

Mini Jamón Artysan

S/ 220.00
Fabulosa Caja con un mini jamón de un Kilo, un soporte de madera y un cuchillo.El mini jamón curado de Artysán es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor aroma y sabor.Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa. Presenta un sabor delicado, poco salado y aroma agradable y caracterí­stico. Su textura es homogénea y poco fibrosa. Incluye un jamonero y un cuchillo.

Paleta ibérica 100% Bellota al corte

S/ 74.90
Lonjas de exclusiva paleta de cerdo ibérico 100% bellota.Procede de animales de raza 100% ibérica, que durante los meses de montanera se crían en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de bellotas y hierba.Nota de Cata: Corte color rojo intenso, de veteado fino, brillante y untuosa. Grasa ligera, se funde en la boca con dulces tonos de frutos secos. Sabor muy intenso de resonancias camperas, cuyo retrogusto salta de la lengua al paladar.

Paleta Ibérica Pata Negra al corte

S/ 42.00
90 gramos netos de Paleta Ibérica de Cebo Altanera cortada al momento. Mínimo 18 meses de curación.

Taquitos de jamón

S/ 20.00
Tacos de jamón serrano Reserva y Gran Reserva. Bolsa de 120 gramos.

Taquitos de jamón Ibérico

S/ 39.90
Tacos de jamón ibérico de Campo e Ibérico 100% Bellota. Bolsa de 120 gramos.