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Oreja de cerdo en Salsa Conserva
Carrilladas de cerdo estofadas 800 g
Ventresca con Piquillo Ración
Codornices estofadas
Tinto Beronia Cosecha de Familia 1982
FINCA NAVAHERMOSA SOL SYRAH 2023 I.G.P. Tierra de Castilla · España
Syrah ecológico certificado, elaborado en Finca Navahermosa. La vendimia nocturna preserva la frescura aromática de la uva, y la vinificación en acero inoxidable termorregulado cuida la expresión varietal de esta uva de origen francés que encuentra en el clima continental de Castilla un entorno ideal para mostrar toda su potencia y personalidad.
🍷 Notas de Cata
Vista: Rojo cereza profundo y brillante, de intensidad alta y aspecto limpio. Nariz: Aromas tostados bien integrados con notas de frambuesa madura, fruta negra y un fondo especiado característico de la variedad. Boca: Muy equilibrado y potente a la vez. Taninos presentes pero maduros, con buena estructura. Final largo y persistente con recuerdos de fruta y especias.
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