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Queso Crema con Albahaca — 240g

S/ 15.00
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Queso crema artesanal infusionado con albahaca fresca que transforma cada bocado en una experiencia de sabores delicados y aromáticos. Perfecto para acompañar panes tostados, galletas gourmet o como base de sofisticados aperitivos.Este queso crema representa la excelencia de la tradición quesera, donde la mantequilla y la leche fresca se transforman en una textura sedosa que se deshace en el paladar. La albahaca, cuidadosamente seleccionada y incorporada durante el proceso de elaboración, aporta notas herbáceas que elevan el perfil sensorial del producto sin abrumar sus cualidades cremosas originales.Cada cucharada revela el equilibrio perfecto entre la suavidad del queso y los toques aromáticos de la albahaca, creando una propuesta culinaria que trasciende lo ordinario. Ideal para gourmets que buscan ingredientes diferenciados para sus tablas de quesos, camarones al ajillo, o simplemente para disfrutar con pan casero recién tostado en las tardes de conversación.Con 240 gramos de pura indulgencia, este producto se posiciona como la elección sofisticada para quienes entienden que la calidad no es negociable. Su versatilidad culinaria lo convierte en un aliado imprescindible para la cocina peruana que aspira a estándares internacionales, aportando ese toque continental que distingue a los anfitriones exigentes.
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Queso Crema con Cabanossi — 240g

S/ 15.00
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Este Queso Crema con Cabanossi representa la confluencia magistral entre dos culturas gastronómicas: la delicadeza española y la robustez de los embutidos ahumados europeos. Cada porción revela una textura sedosa del queso crema que se deshace en la boca, mientras pequeños dados de cabanossi aportan notas ahumadas y especiadas que crean un contraste sensorial irresistible. La proporción cuidadosamente balanceada garantiza que ninguno de los dos protagonistas opaque al otro.La presentación en formato de 240 gramos lo convierte en la opción ideal para compartir en reuniones íntimas o para degustar con tranquilidad a lo largo de varios días, preservando todas sus cualidades. Su versatilidad lo hace perfecto tanto para acompañar a un vino tinto español, como para ser protagonista en una tabla de quesos selectos junto a frutos secos y frutas deshidratadas que resalten aún más su complejidad de sabores. Ideal para aquellos que buscan traspasar los límites del paladar convencional, este queso crema representa una propuesta gastronómica
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Queso Dambo

S/ 16.00
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Precio por 200 gramos aproximadamente. Queso Dambo, con textura suave y sabor delicado que se deshace en el paladar, ideal para degustar solo o acompañar tus mejores momentos. Elaborado con leche de la más alta calidad, representa la tradición quesera escandinava en tu mesa peruana.El Queso Dambo es una creación clásica de la tradición láctea, caracterizado por su textura cremosa y ojos característicos que le otorgan una presentación única. Su sabor suave y ligeramente dulce lo convierte en una opción versátil que se adapta tanto a degustaciones solitarias como a acompañamientos selectos. Cada porción revela la meticulosidad del maestro quesero en su elaboración.Este queso responde a los más altos estándares de calidad gourmet, elaborado con leche seleccionada y sometido a un riguroso proceso de maduración que garantiza su consistencia y sabor excepcionales. Su versatilidad lo hace perfecto para tablas de quesos sofisticadas, acompañamientos en desayunos refinados o como protagonista en creaciones culinarias contemporáneas.Al elegir Queso Dambo, accedes a una experiencia gourmet que trasciende lo cotidiano, trayendo a tu hogar peruano la elegancia y calidad que caracteriza a los mejores quesos europeos. Es la elección consciente de quien valora la autenticidad y busca compart
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Queso de Montaña

S/ 15.00
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Precio por aproximadamente 200 gramos. El peso exacto puede variar ligeramente al alza o a la baja según el corte. Queso de Montaña, un testimonio vivo de la tradición quesera que ha prosperado durante generaciones. Este queso semiblando destaca por su textura cremosa y su sabor profundo, resultado de la alimentación selectiva del ganado en pastizales donde solo crecen hierbas aromáticas de excepcional calidad. Cada porción de 200 gramos es una ventana a los valles, donde maestros queseros continúan perfeccionando técnicas ancestrales que han resistido el paso de los siglos, otorgando a este producto un carácter inconfundible que distingue al paladar refinado. La experiencia sensorial que proporciona este queso comienza en el aroma: notas delicadas de hierba fresca y matices subterráneos que despiertan la curiosidad de los sentidos. Al degustarlo, descubrirás una complejidad notable que evoluciona en boca, revelando tonalidades levemente saladas y un regusto persistente que invita a nuevos sorbos. Su estructura mantiene una firmeza controlada, permitiendo que se corte limpiamente para acompañar tanto momentos de intimidad gastronómica como encuentros sociales donde cada detalle cuenta. Este queso de montaña es especialmente versátil en la cocina contemporánea: funciona magistralmente en tablas de quesos junto a frutas secas y miel, realza el sabor de pan artesanal recién horneado, y aporta sofisticación a preparaciones más aventuradas. 
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Queso Edam

S/ 15.80
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Queso Edam - 200gEl Queso Edam representa la tradición quesera más pura y reconocida internacionalmente. Cada porción que adquieres es garantía de autenticidad y cuidado artesanal. Elaborado a partir de leche de vaca fresca de las mejores regiones ganaderas, este queso ha cautivado paladares exigentes durante más de cuatro siglos, consolidándose como una de las joyas del patrimonio quesero europeo.La textura de este Edam es excepcionalmente firme y ligeramente elástica, reflejando su maduración controlada que oscila entre las ocho y diez semanas. Su sabor evoluciona desde notas suavemente lácticas hacia una complejidad más pronunciada, con ligeros toques a nueces y una persistencia delicada en el paladar. A temperatura ambiente despliega toda su riqueza aromática, presentando esa característica sabiduría que distingue a los quesos de calidad superior. Esta versatilidad lo convierte en protagonista perfecto tanto en tablas de quesos como en preparaciones culinarias que demanden un ingrediente de considerable dignidad gastronómica.Tu presentación de 200 gramos es ideal para familias que valoran la calidad sobre la cantidad, permitiéndote experimentar con este tesoro sin compromiso excesivo.
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Queso Edam Selección

S/ 17.00
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Precio por aproximadamente 200 gramos. El peso exacto puede variar ligeramente al alza o a la baja según el corte.
Queso Edam Selección es una joya de textura firme y sabor suavemente almendrado que envuelve el paladar con notas cremosas incomparables. Ideal para degustar solo o acompañar tus momentos de mayor sofisticación culinaria. El Queso Edam Selección representa la excelencia quesera en su forma más depurada. Elaborado mediante técnicas artesanales que han traspasado generaciones. Su perfil sensorial cautiva por su equilibrio inigualable: presenta notas sutilmente almendradas con dejos de caramelo que emergen conforme el queso se calienta en la boca, mientras su textura compacta pero nunca pesada permite una masticabilidad cautivadora. Esta complejidad gastronómica lo distingue de las versiones convencionales, revelando por qué permanece como referente en las mesas más refinadas de Europa.
A este precio accesible, el Queso Edam Selección se posiciona como la elección inteligente para quien busca transformar sus momentos de degustación en experiencias memorables. Acompáñalo con vinos blancos criados, frutas frescas o pan de granos antiguos para magnificar su verdadera naturaleza gourmet.
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Queso Finas Hierbas

S/ 15.00
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Precio por corte de 200 gramo saproximadamente.Queso artesanal enriquecido con una selección de finas hierbas aromáticas que transforman cada bocado en una experiencia de sofisticación culinaria. Perfecto para degustar solo o acompañar tus creaciones gastronómicas más exigentes.Este excepcional queso ha sido cuidadosamente elaborado mediante técnicas tradicionales que respetan la integridad de cada ingrediente. Las finas hierbas han sido integradas con precisión durante el proceso de maduración, otorgando al producto una complejidad aromática que evoluciona gradualmente en el paladar.Su textura cremosa y ligeramente firme permite que las notas herbáceas se desplieguen con elegancia, sin resultar invasivas ni artificiales. Cada porción revela capas de sabor que evocan los paisajes rurales, donde la tradición quesera se encuentra con la excelencia en la selección de condimentos naturales.Ideal para los paladares que valoran la autenticidad y la complejidad, este queso trasciende la función de simple alimento para convertirse en un complemento distinguido en tus tablas de quesos, aperitivos especiales o preparaciones gastronómicas contemporáneas. Su versatilidad permite tanto disfrutarlo en estado puro como incorporarlo en recetas que demanden un ingrediente de carácter definitivo.
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Queso Gouda

S/ 16.00
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Queso Gouda de textura cremosa y sabor dulce y equilibrado, perfecto para disfrutar en tabla o acompañar tus quesos favoritos. Una pieza de 200g que trae el auténtico sabor de los Países Bajos directo a tu mesa peruana.El Gouda es uno de los quesos más emblemáticos, y esta pieza de 200g que ofrecemos es un ejemplo fiel de la tradición quesera que data de siglos. Su pasta semidura, de color amarillo pálido, caracteriza a este queso que se elabora con leche de vaca de calidad superior, permitiéndole alcanzar ese sabor dulce y ligeramente afrutado que lo distingue de otros quesos europeos. Cada corte revela una textura suave y cremosa que se derrite delicadamente en el paladar, proporcionando una experiencia sensorial única.Este Gouda es extremadamente versátil en la cocina y la mesa: disfrútalo en una tabla de quesos con frutos secos y mermelada, fúndelo en sándwiches gourmet, o úsalo como componente principal en tus recetas más sofisticadas. Su sabor no es agresivo, lo que lo hace accesible incluso para aquellos que recién comienzan a explorar los quesos artesanales, mientras que los paladares más exigentes apreciarán sus matices complejos y su acabado refinado.
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Queso Gouda Selección — Cuña 250g

S/ 25.00
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Precio por unidad de 250g. Queso Gouda transformado en una experiencia sensorial que lleva los sabores clásicos directamente a tu mesa. Esta cuña de 250 gramos es el resultado de un proceso artesanal donde la leche de vaca es tratada con precisión durante meses, desarrollando una textura cremosa. El color ámbar profundo del queso revela una maduración controlada que genera notas suavemente dulces con toques de caramelo y mantequilla tostada, sin competir con platos principales sino complementándolos magistralmente. La cuña de 250 gramos es el formato perfecto para descubrir gradualmente los distintos perfiles de sabor que emergen con cada degustación. A diferencia del queso Gouda industrial, esta selección mantiene la complejidad que solo otorgan los tiempos de curación extendidos y los cuidados artesanales en cada etapa. Notarás cómo el sabor evoluciona desde el primer corte hasta la última porción, revelando capas de umami que hacen que sea adictivamente memorable. Ideal para picar entre comidas, acompañar frutas frescas o disfrutar con un tinto robusto en momentos de ocio inteligente.
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Queso Gruyère — Cuña 250g

S/ 25.00
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Descubre la excelencia quesera en tu mesa con nuestra Cuña de Queso Gruyère de 250g.Este queso de renombre mundial es elaborado utilizando leche pasteurizada de vaca, lo que le otorga ese carácter inconfundible y complejo que lo distingue. Nuestro Gruyère presenta una maduración mínima de 30 dias, desarrollando esa textura semicremosa característica. Cada corte que ofrecemos garantiza frescura y la preservación de sus aromas sutiles a nuez, caramelo y hierbas. La versatilidad gastronómica de este queso es excepcional. Perfecto para saborear en tabla con vinos tintos de cuerpo medio o blancos complejos, también brilla en preparaciones gourmet: desde un gratín de papas tradicional hasta quichés, fondues o simplemente rebanadas generosas en sandwiches de pan artesanal. Su potencial lo hace ideal para derretir sobre carnes a la parrilla o incorporar en croquetas gourmet que impresionarán a tus invitados.
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Queso Holandés

S/ 17.00
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Queso de pasta semidura de estilo Gouda holandés, elaborado con leche pasteurizada de vaca. Sabor suave, cremoso y ligeramente dulce, con textura lisa y agradable. Muy versátil: igual de bueno en bocadillos, cocina o tabla de quesos. Precio por aproximadamente 200 gramos. El peso exacto puede variar ligeramente al alza o a la baja según el corte.
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Queso Manchego Añejo Artesano Leche Cruda Carpuela

S/ 25.00
S/ 105.00
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El queso manchego reserva Carpuela posee un sabor muy intenso y picante con una persistencia en boca muy agradable.Elaborado con leche cruda de oveja manchega es envejecido lentamente y afinado según nuestro saber hacer quesero de más de un siglo de experiencia.

u periodo de maduración prolongada lo convierte en un queso de sabor robusto e intenso, con una complejidad aromática marcada y un final persistente.

La textura es firme, ligeramente quebradiza y con notas características de los quesos añejos de oveja. Destacan aromas a frutos secos tostados, hierbas secas y un toque picante equilibrado. Ideal para acompañar vinos tintos con cuerpo, cervezas artesanales o para disfrutar solo en una tabla gourmet.

Características principales:

  • Tipo: Queso añejo / leche cruda

  • Leche: Oveja manchega cruda

  • Maduración: Añejo mínimo 12 meses (Reserva)

  • Sabor: Muy intenso, profundo, notas a frutos secos y campo

  • Textura: Firme, quebradiza

  • Elaboración: Artesanal