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Oro Comestible

Name: Oro Comestible
SKU: LBI3717
Price: 129.00 PEN
Availability: InStock

S/ 129.00

Oro comestible en polvo.

Para los platillos más refinados y gourmet. Un toque de extravagancia, lujo y exclusividad inaudito que convierte cualquier platillo en un menú de Dioses. Usado para engalanar delicados platos, es una tendencia en la alta restauración.

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Etiqueta: oro

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Aceite Oliva Extra Virgen Vidrio 250 ml

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S/ 25.00

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Aceite de Oliva Virgen Extra García Morón – Botella de Vidrio 250 ml

Acidez: 0.14. Elaborado en la campiña de Jaén (Andalucía, España), este aceite virgen extra de la prestigiosa almazara García Morón refleja la esencia de la tradición olivarera española.
Obtenido exclusivamente mediante primera presión en frío, conserva su pureza natural y el intenso aroma característico de la variedad picual.

Con un frutado medio, ofrece un sabor armonioso con ligeros matices amargos y picantes, y notas a hoja verde, tomate y almendra.
Su formato de 250 ml es perfecto para regalos, cestas gourmet o para disfrutar de un aceite de máxima calidad en presentaciones individuales o de mesa.

🌿 Características destacadas

Variedad: Picual
Origen: Jaén (Andalucía, España)
Método de extracción: Primera presión en frío
Formato: Botella de vidrio oscuro de 250 ml (premium)
Color: Verde dorado brillante
Sabor: Frutado medio, equilibrado
Aroma: Notas frescas de hierba y almendra
Usos recomendados: En crudo, pan con tomate, ensaladas, pescados, carnes blancas y cocina mediterránea
Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y alejado de la luz

Este formato pequeño conserva toda la excelencia del AOVE García Morón, ideal para regalar o acompañar tus platos más selectos con el auténtico sabor de Jaén.

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Condimento para Callos

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S/ 6.00

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Bolsa con 10 gramos de preparado mix de especial para preparar los afamados Callos a la Madrileña.

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Especias Provenzales

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S/ 8.00

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Bolsita de 20 gramos con Culantro grano, comino grano, pimienta negra grano, cayena en rama y cayena triturada. Sazonador para conseguir el sabor tradicional de la Serranía Mediterránea.

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Harina de Almendra

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S/ 12.00

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Bolsa de 50 gramos de harina de almendra marcona mediterránea.

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Ñora Entera

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S/ 5.00

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Ñora entera seca por unidad. Imprescindible para la paella de pescado o mariscos.La ñora es un producto gourmet de una calidad inigualable seleccionado a mano de forma artesanal por los mejores agricultores de la comarca de la Vera en el norte de Extremadura. Normalmente, al tratarse de un producto deshidratado es bastante recomendable humedecerlo antes de su uso en la cocina, para ello basta con poner las ñoras que vayan a utilizarse en la receta en un cazo con agua tibia durante una hora. En concreto, la ñora, una vez humedecida además hay que retirar la piel externa y separarla de la “carne” de la propia ñora que es la parte que realmente se va a utilizar para cocinar. Aunque pueda sorprendernos la ñora es un alimento que merece la pena consumir, no sólo por el delicioso aroma y sabor que da a los diferentes platos, sino también porque es un producto enormemente saludable. Estas son las propiedades y beneficios más destacados de las ñoras:

Propiedades de las ñoras:

Vitaminas: E, A, B1, B2, B3, B6 y mucha vitamina C.
Minerales: fósforo y magnesio, potasio, calcio.
Además contienen: Ácido fólico, carotenos, beta carotenos.

Beneficios de las ñoras para la salud:

Favorece el crecimiento del cabello.
Refuerza el sistema inmunológico ayudando a la creación de glóbulos rojos y blancos.
Es un gran antioxidante gracias a la Vitamina E.
Es un analgésico natural (artritis y reuma)

Estas son algunas ventajas de los alimentos deshidratados:

Conservación: al eliminar un alto porcentaje del agua que contiene, se reduce también la posibilidad de contaminación del alimento y, por lo tanto, del crecimiento de microorganismos, haciendo que los alimentos deshidratados sean menos perecederos y alargando su vida útil.
Transporte: son fáciles de llevar y, al no considerarse alimentos perecederos, no requieren la necesidad de tener que llevarlos en un recipiente adecuado a una temperatura y humedad concreta.
Se intensifica el sabor de los alimentos.
Evitamos el desperdicio de alimentos que no podemos consumir en el momento.

-40%

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Vinagre Ecológico de Sidra

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Botella vidrio de 500 ml.Vinagre ecológico de sidra de manzana con la madre, sin filtrar ni pasteurizar.Está elaborado 100% con manzana ecológica. El vinagre de sidra de manzana en versión cruda, orgánica, sin conservantes, sin pasteurizar y que contenga la madre, es el más natural. Su cualidad principal es una potente combinación de sales minerales, materia orgánica y ácido acético.100% MANZANA ECOLÓGICA, SIN GLUTEN, SIN CONSERVANTES.