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Chorizo Ibérico de Bellota al Corte

Name: Chorizo Ibérico de Bellota al Corte
SKU: 42
Price: 22.00 PEN
Availability: InStock

S/ 22.00

Precio por 100 gramos.

Hecho con la más selecta carne magra de los ejemplares ibéricos , este chorizo de bellota ibérico obsequia a la vista con un color rojo intenso anaranjado de tacto suave y dureza media con aroma intenso en el que destaca con suavidad el pimentón empleado en su elaboración.

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Etiquetas: Bellota, celiaco, chorizo, ibérico, Sin Gluten Marca: Altanera

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Chistorra

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Espectacular chistorra fabricada en La Rioja. Artysan. Categoría Primera. Sin gluten. Precio por unidad con un peso de 200 gramos. Perfecta para freir, parrilla o guiso.

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Jamón 100% Ibérico Bellota al corte

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S/ 125.00

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Precio por 100 gramos. Jamón ibérico de bellota 100% ibérico al corte. Curación: 60 meses. Origen: ExtremaduraPosee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas en su textura.En su degustación, se aprecia un aroma intenso y persistente, se perciben pinceladas de frutos secos y campo obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza brinda al paladar.

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Jamón Ibérico Pata Negra al corte

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S/ 59.90

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Jamón ibérico de cebo. tradicional Pata Negra veteado de grasa insaturada con una curación mínima de 24 meses. Textura y sabor incomparable, muy superior a cualquier jamón serrano. Origen: Castilla-León. Precio por 100 gramos.

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Queso de Oveja Gran Reserva

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S/ 18.90

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Precio por 100 gramosFabuloso queso de leche CRUDA de oveja GRAN RESERVA. Un lujazo a precio de escándalo.

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Queso Manchego D.O. Curado 6 meses al corte

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PRECIO X 100 GRAMOS.

El sabor más emblemático de La Mancha, cortado a tu medida.
Este Queso Manchego D.O.P. Curado 6 meses está elaborado con leche 100 % de oveja manchega pasteurizada, madurado de forma natural durante medio año para conseguir una textura firme, sabor intenso y aroma equilibrado con notas de mantequilla curada y frutos secos.

Al ser vendido al corte, puedes disfrutar la cantidad exacta que desees, conservando toda la autenticidad del Manchego con Denominación de Origen Protegida.

Ideal para tablas ibéricas, tapas gourmet o maridar con vinos tintos de crianza o reserva.
Un clásico imprescindible de La Bodega Ibérica.

🧀 Procedencia: Castilla-La Mancha, España
🥛 Leche: 100 % oveja manchega pasteurizada
🕓 Maduración: 6 meses
🏅 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Manchego
⚖️ Formato: Venta al corte (por peso)

Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Sacar 30 minutos antes de servir para realzar su aroma.

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Salchichón Sarta de León

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S/ 39.00

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Pieza de 325 gramos netos.El Salchichón Extra de León de Palcarsa, ahora presentado en formato sarta de 325 grs, es todo un referente de sabor tradicional entre nuestros productos. Gracias a una cuidada selección de ingredientes, un calculado proceso de curación y el ahumado característico con el que lo elaboramos, conseguimos resaltar la esencia y el aroma que lo definen.

Salchichón en MAYÚSCULAS

Tan recomendable como reconocido, el Salchichón es uno de los productos más emblemáticos de la provincia de León. Si te gusta el SALCHICHÓN de verdad, este es de los buenos y no te defraudará.Pruébalo solo o con algo de pan (como deliciosa tapa), en bocadillo o junto a otros embutidos para apreciar ese tan sencillo y delicioso contraste gastronómico de una buena tabla de embutido. Entre Chorizo, Lomo, Jamón Cecina… siempre hay un hueco para el Salchichón.Si lo tomas en familia o con amigos, será un buen motivo de conversación. Si lo tomas en solitario, su sabor te acompaña en cada bocado.

La presentación “SARTA” o “HERRADURA”

Se elabora en piezas longitudinales en las que se ata una cuerda (“sarta”) a cada extremo para colgarlo. Tras su curación adquiere su tradicional forma de “herradura”, de ahí que lo llamemos de una forma u otra.

pedidos@labodegaiberica.com
949-785984 / 938-626055

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