Bellota

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Bocadillo de Chorizo de Bellota
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Bocadillo de Chorizo de Bellota

S/ 25.00
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El famoso bocata de Chorizo Ibérico. Espectacular bocadillo aderezado con aceite de oliva Extra Virgen.
Bocadillo de Salchichón Bellota
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Bocadillo de Salchichón Bellota

S/ 25.00
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El famoso bocata de Salchichón Ibérico de Bellota. Espectacular bocadillo aderezado con aceite de oliva Extra Virgen.
Chorizo Ibérico de Bellota al Corte
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Chorizo Ibérico de Bellota al Corte

S/ 22.00
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Precio por 100 gramos.Hecho con la más selecta carne magra de los ejemplares ibéricos , este chorizo de bellota ibérico obsequia a la vista con un color rojo intenso anaranjado de tacto suave y dureza media con aroma intenso en el que destaca con suavidad el pimentón empleado en su elaboración.
Lomo Ibérico de Bellota al Corte
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Lomo Ibérico de Bellota al Corte

S/ 38.90
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Precio x 100 gramosDe color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados por la familia durante tres generaciones, confieren a este lomo de bellota ibérico un bouquet incomparable.
Maletín Jamón Bellota Puro con cuchillo y soporte
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Maletín Jamón Bellota Puro con cuchillo y soporte

S/ 5,600.00
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Combo de maletín con un Jamón ibérico 100% Bellota Pura de unos 7.5 kilos aproximadamente, un cuchillo jamonero y un soporte.
Maletín Paleta Bellota Pura con cuchillo y soporte
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Maletín Paleta Bellota Pura con cuchillo y soporte

S/ 1,999.00
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Combo de maletín con una Paleta ibérica 100% Bellota Pura de unos 4.5-5 kilos aproximadamente, un cuchillo jamonero y un soporte.
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Paleta Bellota 100 % Ibérica Pura

S/ 1,900.00
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Paleta de Bellota 100 % Ibérica Pura Altanera, elaborada a partir de cerdos ibéricos puros criados en dehesa y alimentados con bellota durante la montanera. Su curación natural prolongada aporta un sabor intenso, elegante y persistente, con una grasa infiltrada muy fina que se funde en boca.

Características principales:

  • Raza: 100 % ibérica pura

  • Alimentación: bellota y pastos naturales

  • Curación de 24 a 36 meses

  • Textura jugosa y grasa infiltrada brillante

  • Sabor profundo, largo y equilibrado

Ideal para:

  • Tablas de jamón premium

  • Regalos gourmet

  • Eventos y celebraciones

Conservación y consumo:

  • Mantener en lugar fresco y seco

  • Proteger el corte con film o grasa de la pieza

  • Servir a temperatura ambiente (20–24 ºC)

Salchichón Ibérico de Bellota al Corte
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Salchichón Ibérico de Bellota al Corte

S/ 29.00
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Espectacular embutido de Alejandro Miguel. El Top de los embutidos: ibéricos de Bellota. Sin aditivos. Te sorprenderá el exquisito sabor de este manjar salmantino. Precio x 100 gramos.Las piezas más nobles de los ejemplares ibéricos son las que se utilizan para elaborar de forma artesana este salchichón de bellota ibérico. Un aroma intenso, jugosa textura y especial equilibrio entre grasa, magro y pimienta negra, dotan de una sutil exquisitez natural a nuestrol salchichón.
Taquitos de jamón
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Taquitos de jamón Ibérico

S/ 39.90
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Tacos de jamón ibérico de Campo e Ibérico 100% Bellota. Bolsa de 100 gramos.