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Vino Rosado Esteban Martin 2024
Mistela Moscatel Selecto de Teulada
Queso Semicurado Molde
Turrón de Jijona Calidad Sublime 300 g
Torta Alicante calidad Suprema El Romero 200 g
Pan tostado con aceite de oliva extra virgen y queso de leche cruda de oveja madurado 3 meses.
Precio por 100 gramos
Fabuloso queso de leche CRUDA de oveja GRAN RESERVA. Un lujazo a precio de escándalo.
Precio por 100 gramos. Elaborado con leche CRUDA de oveja. Maduración : 3 meses en los Pirineos.
Cuña de 100 gramos.
Queso de la Denominación de Origen Idiazabal elaborado en el País Vasco y en Navarra con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y una maduración mínima de 2 meses.
El Queso Idiazabal tiene un sabor intenso y una textura compacta, con un marcado carácter propio de su origen.
El sabor es intenso, llena la boca, equilibrado, limpio y consistente con un marcado carácter a leche madurada de oveja y algo de sabor a cuajo natural siempre que haya madurado el tiempo suficiente. Tiene un tono picante y debe haber ausencia de amargor. Su salinidad es media.
Después de una desgustación, deja un regusto persistente de su sabor característico.
PRECIO X 100 GRAMOS
Piqueo para 4-6 personas con medio kilo de viandas espectaculares:
Piqueo para 4-6 personas con medio kilo de viandas ibéricas espectaculares:
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