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Auténtico jamón ibérico 100% Bellota. Esta pieza tiene la máxima denominación para un jamón ibérico. Precio es por la pieza completa. Alrededor de unos 7.50 kilos. Curación más de 3 años.
La carne del jamón de bellota 100% ibérico, de un color rojo intenso virado a tonos rosados y mezclada con el brillo del magro, resulta muy jugosa gracias al entreverado de la grasa. Ofrece un sabor único que evoca a la dehesa, con toques a bellota, a tierra húmeda y a trufa, y que dan como resultado una explosión de sabor intenso que invita siempre a repetir. Su aroma, intenso y equilibrado, y su textura, suave y untuosa, lo convierten en un producto tan excepcional como saludable. Único en el mundo.
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El Maletín Jamón Serrano Bodega NICO es una presentación práctica y elegante que contiene jamón serrano de calidad bodega, curado tradicionalmente y listo para disfrutar en cualquier ocasión.
Conserva el aroma, sabor y textura del jamón serrano, facilitando su uso en reuniones, celebraciones, hostelería o como regalo gourmet.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Bodega
Presentación: Caja con jamón, soporte y cuchillo
Curación: Bodega (+9 meses aprox.)
Conservación: en lugar seco y fresco
Origen: España
Ideal para oficinas, reuniones, catering, consumo familiar y regalos gourmet.
El Mini Jamón NICO de 1 kilo con Stand y Cuchillo es una pieza compacta inspirada en los jamones tradicionales españoles. Su tamaño lo convierte en un producto perfecto para regalar, usar en eventos, catas, presentaciones, decoración gastronómica o para quienes desean iniciarse en el corte de jamón de forma sencilla.
Incluye un soporte jamonero (stand) y un cuchillo, listos para montar y usar, ofreciendo una experiencia de corte práctica y atractiva.
La pieza está elaborada con carne de cerdo especiada y curada, manteniendo el sabor característico del jamón estilo serrano.
La Morcilla Palcarsa 1 kg representa uno de los sabores más auténticos de la cocina tradicional de León. Preparada con cebolla , sal, pimentón, sangre y tocino de cerdo, mantiene la textura melosa y el sabor característico de la morcilla artesanal.
Perfecta para cocinar a la plancha, acompañar huevos fritos o formar parte de potajes, cocidos o parrilladas.
Producto sin gluten ni lactosa. Envasado al vacío para conservar toda su frescura y aroma natural.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto, consumir antes de 5 días.
Paleta de Bellota 100 % Ibérica Pura Altanera, elaborada a partir de cerdos ibéricos puros criados en dehesa y alimentados con bellota durante la montanera. Su curación natural prolongada aporta un sabor intenso, elegante y persistente, con una grasa infiltrada muy fina que se funde en boca.
Características principales:
Raza: 100 % ibérica pura
Alimentación: bellota y pastos naturales
Curación de 24 a 36 meses
Textura jugosa y grasa infiltrada brillante
Sabor profundo, largo y equilibrado
Ideal para:
Tablas de jamón premium
Regalos gourmet
Eventos y celebraciones
Conservación y consumo:
Mantener en lugar fresco y seco
Proteger el corte con film o grasa de la pieza
Servir a temperatura ambiente (20–24 ºC)
Lonchas finas de paleta ibérica de cebo 50% raza ibérica, elaborada por Jamones NICO y envasada al vacío para conservar su aroma y jugosidad. Formato práctico de 100 g ideal para tapas, bocadillos y tablas de charcutería.
Disfruta el sabor auténtico de la paleta ibérica de cebo NICO, loncheada finamente y lista para servir.
Procedente de cerdos 50% raza ibérica, presenta un vetado equilibrado, textura jugosa y aromas profundos característicos del ibérico tradicional.
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