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Choricito Snack x 1 kilo
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Choricito Snack Mini x 1 kilo

S/ 85.00
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Paquete con 1 kilo de Choricitos Snack. Aproximadamente son unos 55 choricitos. Espectaculares para cocinar, en sartén, horno, parrilla....Los Choricitos Mini Palcarsa son una delicia tradicional de León, elaborados con carne de cerdo seleccionada y curados lentamente para lograr un sabor auténtico y equilibrado. Su formato pequeño los hace perfectos para picar, cocinar o acompañar vinos y quesos españoles.
Producto 100 % español, sin gluten.
Chorizo Extra Vela Artysan
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Chorizo al corte Extra Vela

S/ 12.50
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Precio por 100 gramos laminado en rodajas.

El Chorizo Extra Vela NICO – Al Corte se elabora con carne de cerdo seleccionada, adobada con pimentón y especias naturales que le otorgan un sabor característico, profundo y equilibrado.

Al estar al corte, las lonchas son finas, uniformes y listas para servir. La porción de 100 g es perfecta para tapas, bocadillos, tablas de embutidos y consumo diario.

Características del producto:

  • Marca: NICO

  • Tipo: Chorizo Extra tipo vela

  • Presentación: Al corte, 100 g

  • Textura: Firme y jugosa

  • Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)

  • Origen: España

Ideal para acompañar quesos, pan rústico, vinos tintos jóvenes, crianzas o cervezas artesanales.

Chorizo Ibérico de Bellota al Corte
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Chorizo Ibérico de Bellota al Corte

S/ 22.00
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Precio por 100 gramos.Hecho con la más selecta carne magra de los ejemplares ibéricos , este chorizo de bellota ibérico obsequia a la vista con un color rojo intenso anaranjado de tacto suave y dureza media con aroma intenso en el que destaca con suavidad el pimentón empleado en su elaboración.
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Chorizo Ibérico Pieza 200 g

S/ 39.00
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Chorizo velita ibérico de 200 gramoS.

El Chorizo Ibérico Velita NICO está elaborado con carne de cerdo ibérico seleccionada, adobada con pimentón, ajo y sal para conseguir un sabor profundo y equilibrado.
Su curación natural le otorga una textura firme y un aroma característico del auténtico chorizo ibérico español.

Perfecto para disfrutarlo en rodajas finas, acompañarlo con quesos españoles, panes artesanales o vinos tintos jóvenes y crianzas.

Chorizo oreado para cocinar
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Chorizo oreado 1 Kilo Palcarsa

S/ 85.00
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Presentado en formato de 1 Kg. El envase contiene 14-15 piezas de chorizo, que van envasadas en atmosfera protectora para garantizar una mejor conservación.Sin Colorantes, sin Conservantes

Descubre el auténtico Chorizo Oreado Palcarsa, una joya de la charcutería leonesa elaborada con carne seleccionada de cerdo, pimentón y un toque de ajo natural.
Su curación parcial y su ligero ahumado con leña de roble le confieren ese aroma característico y sabor profundo que recuerda a las cocinas castellanas rurales.

Perfecto para guisos, lentejas, estofados, arroces o parrillas, ya que mantiene su jugosidad al cocinarse.
El formato de 1 kg es ideal para uso familiar o gastronómico, manteniendo su frescura gracias a su envasado de origen.

Características:

  • 🏭 Origen: León, España

  • 🐖 Elaborado por: Palcarsa

  • ⚖️ Peso neto: 1 kg

  • 🌶️ Sabor: intenso, ligeramente ahumado

  • ❄️ Conservación: refrigerado entre 0 °C y 5 °C

Recomendación: antes de consumir, dejar respirar unos minutos a temperatura ambiente para realzar su aroma natural.

Chorizo Palcarsa 100% naturalElaborado únicamente con carne de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano.
-14%
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Chorizo Sarta Dulce 200 g

El precio original era: S/ 29.00.El precio actual es: S/ 25.00.
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El Chorizo Sarta Dulce NICO está elaborado con carne seleccionada de cerdo, adobado con pimentón dulce de alta calidad y especias naturales. Su formato en sarta conserva mejor el sabor, la jugosidad y la curación tradicional.

Tiene un sabor suave, no picante, con aroma característico del chorizo español. Perfecto para consumir en rodajas finas, acompañar quesos, pan artesano, vinos tintos o incluir en recetas.

-25%
Codornices estofadas
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Codornices estofadas

El precio original era: S/ 65.00.El precio actual es: S/ 49.00.
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Lata de 390 gramos . Dos codornices.Ingredientes: 2 Codornices (40%), cebolla, agua, vino, aceite de girasol, ajo, espesante (goma xantana) y especias.

Las Codornices Estofadas en Conserva representan la esencia de la cocina española de caza menor. Preparadas con codornices seleccionadas, cocinadas lentamente en una salsa artesanal a base de vino, verduras frescas y especias naturales, ofrecen un sabor delicado y sofisticado.

Gracias a su cocción lenta, la carne se mantiene jugosa y tierna, impregnándose de todos los matices de la salsa. Es un plato ideal para los amantes de la gastronomía tradicional y los productos gourmet de alta calidad.

👉 Ideal para:

  • Servir como plato principal en comidas especiales.

  • Acompañar con patatas, arroz o pan rústico.

  • Disfrutar de un guiso clásico con toda la comodidad de una conserva lista para usar.

Condimento para Callos
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Condimento para Callos

S/ 6.00
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Bolsa con 10 gramos de preparado mix de especial para preparar los afamados Callos a la Madrileña.
Condimento Pincho Moruno
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Condimento Pincho Moruno

S/ 6.00
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La original sazón de uno de los aperitivos más españoles: el pinchito moruno. Macera la carne de pollo o cerdo con esta mezcla de especias y disfruta el auténtico sabor español.Sachet de 10 gr aprox.
Confit de Pato 12 muslos
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Confit de Pato 12 muslos

S/ 375.00
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Confit de Pato (12 muslos de pato confitados)Modo de empleo: Calentar al baño maría o microondas. Microondas: Verter el contenido en un recipiente adecuado para microondas y calentar 2/3 minutosEl confit de pato de la marca Polgri es una deliciosa opción para los amantes de la cocina gourmet. Elaborado con pato de alta calidad y cocido lentamente en su propia grasa, este confit ofrece una textura tierna y jugosa, con un sabor rico y profundo que deleitará tu paladar. Cada bocado se deshace en la boca, revelando la exquisitez de la carne de pato y la intensidad de sus sabores. Perfecto como plato principal o como ingrediente para recetas sofisticadas, el confit de pato de Polgri añade un toque de lujo a cualquier comida. Con su calidad inigualable y su sabor inconfundible, el confit de pato de Polgri es una elección segura para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.
Confit de Pato 2 muslos
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Confit de Pato 2 muslos

S/ 99.00
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Confit de Pato (2 muslos de pato confitados)Modo de empleo: Calentar al baño maría o microondas. Microondas: Verter el contenido en un recipiente adecuado para microondas y calentar 2/3 minutosEl confit de pato de la marca Polgri es una deliciosa opción para los amantes de la cocina gourmet. Elaborado con pato de alta calidad y cocido lentamente en su propia grasa, este confit ofrece una textura tierna y jugosa, con un sabor rico y profundo que deleitará tu paladar. Cada bocado se deshace en la boca, revelando la exquisitez de la carne de pato y la intensidad de sus sabores. Perfecto como plato principal o como ingrediente para recetas sofisticadas, el confit de pato de Polgri añade un toque de lujo a cualquier comida. Con su calidad inigualable y su sabor inconfundible, el confit de pato de Polgri es una elección segura para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.
Confit de Pato 4/5 muslos
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Confit de Pato 4/5 muslos

S/ 175.00
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Confit de Pato (4 / 5 muslos de pato confitados)Modo de empleo: Calentar al baño maría o microondas. Microondas: Verter el contenido en un recipiente adecuado para microondas y calentar 2/3 minutosEl confit de pato de la marca Polgri es una deliciosa opción para los amantes de la cocina gourmet. Elaborado con pato de alta calidad y cocido lentamente en su propia grasa, este confit ofrece una textura tierna y jugosa, con un sabor rico y profundo que deleitará tu paladar. Cada bocado se deshace en la boca, revelando la exquisitez de la carne de pato y la intensidad de sus sabores. Perfecto como plato principal o como ingrediente para recetas sofisticadas, el confit de pato de Polgri añade un toque de lujo a cualquier comida. Con su calidad inigualable y su sabor inconfundible, el confit de pato de Polgri es una elección segura para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.