Magnífico vino de colección de la D.O. Rioja. Una añada, la de 1982, espectacular.Redondo, intenso, tánico al principio pero muy sedoso después, necesita aire y tiempo antes de beberlo. Sabor ligero a madera, cacao y quizá frutas rojas. Excelente con paté, quesos y carnes
3 litros (equivalente a 4 botellas) de Tinto Monastrell y Cabernet Sauvignon en Bag in Box (bolsa de aluminio con un caño dentro de caja cartón). Excelente blend que te impresionará con una relación calidad precio extraordinaria.
Además, tiene la ventaja de que el vino no se malogra y puedes tomarlo meses después de haberlo abierto.
ALCOHOL 14%ACIDEZ 5,5 g/lTIEMPO EN BARRICA 18 mesesTIPO DE BARRICA Barrica de roble francésVISUAL Color rojo granate, intenso y profundo.OLFATO En nariz destacan las notas intensas de fruta negra, cereza, finas hierbas, regaliz perfectamente ensambladas con los toques de especias y chocolate.GUSTO Boca redonda, estructurada con una larga retronasal con especias y fruta negra.
VARIEDADES: Garnacha, cabernet sauvignon, merlot y tempranilloALCOHOL: 13,50%ACIDEZ: 5 g/lAZÚCAR: Menor de 1 g/lENVEJECIMIENTO EN BARRICA: 18 mesesTIPO DE BARRICA: Barrica de roble francés y americanoENVEJECIMIENTO EN BOTELLA: 6 mesesNOTAS DE CATAVISUAL
Color rojo intenso con matices granates.OLFATO
En nariz es un vino expresivo, elegante, con toques de regaliz, fruta negra, pastelería y chocolates.GUSTO
En boca es un vino intenso, maduro, elegante y con unos taninos aterciopelados y una larga retronasal.
De un rojo picota intenso con una capa tupida. En nariz es muy equilibrado y elegante, sin perder la esencia de la variedad Tempranillo. Presenta aromas de barrica nueva perfectamente integrados y con perfiles de fruta madura y especias. En boca marca la potencia y la estructura que queda ensamblada con una acidez muy equilibrada.Una añada excelente. El ciclo vegetativo del 2019 vino precedido por las lluvias del mes de abril, sin embargo, desde mediados de primavera hasta finales de verano, el año se caracterizó por las escasas lluvias y temperaturas por encima de lo esperado. El inicio de la vendimia comenzó tras unos días de lluvia, lo que ayudó a equilibrar la composición de la uva y dio como resultado un año de calidad extraordinaria y sanidad óptima.Elaborado a partir de uva Tempranillo procedente de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.
La uva con la que ser realiza este vino son de las variedades Tinto Fino (Tempranillo) 69%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 5% y Syrah y Malbec 1% procedente de viñas situadas en la población de Sardón del Duero (Valladolid). Este vino envejece durante 19 meses en barrica de roble francés de la cual el 22% es nueva y el restante es de un vino. Quinta Sardonia muestra un terruño personal que ha hecho marca de la casa, su gran sutileza.19 meses barrica de roble94 Guía Peñin
Reserva Navarro con 18 meses de envejecimiento en barrica y otros 18 meses de afinamiento en botella.Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, merlot y tempranilloNOTAS DE CATAVISUAL
Profundo color granate de intesidad media.OLFATO
Nariz fresca con aromas a fruta negra, regaliz, chocolate y especiados.GUSTO
En boca es un vino elegante, redondo, agradable y con una larga retronasal.
Un vino tinto joven monovarietal hecho por Bodegas Señorío de Nava en Ribera del duero completamente con la variedad tempranillo. Tiene un color intenso y opaco. En olfato se muestra intenso y maduro con aromas a canela, ciruelas, frutos negros e incienso.Notas de Cata
Color rojo cereza con notas azuladas, brillantes y de capa alta. Destacan en nariz los aromas varietales a fruta madura silvestre como la fresa y la mora intensamente. En boca, la presencia de taninos maduros ensamblados con la potente fruta lo hace muy sabroso. Es un vino ideal para acompañar tablas de embutidos, pastas, sopa castellana, potajes, carnes y pescados a la plancha, asados y cualquier tipo de queso.
El envejecimiento del vino se realiza en barrica de roble americano es de 6 meses. Una vez finalizado este plazo se filtra y embotella, permaneciendo 2 meses más en bodega hasta su comercialización. De color rojo intenso y con una amalgama de aromas frutales para darle ese toque tan peculiar.Notas de Cata
De color rojo intenso y con una amalgama de aromas frutales para darle ese toque tan peculiar.Color rojo cereza con matices un poco cobrizos aportados por la madera. Aromas dominantes de la Tinta del País, pero con presencia de endrinas.
Destacan notas frutales acompañadas de una ligera crianza en roble. En boca es equilibrado y vivo.
Vino ideal para acompañar arroces, pastas, embutidos, asi como carnes o pescados asados.