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Anchoveta Entera Picante
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Anchoveta Entera Picante

S/ 5.90
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Lata de anchoveta pequeña en aceite vegetal picante.
  • Peso Neto: 125 gr.
Anillo Antigoteo Vino
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Anillo Antigoteo Vino

S/ 14.00
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Anillo para recoger las gotas de vino y evitar incomodas manchas en el mantel. Los anillos recogegotas llevan el interior forrado en fieltro, se adhieren perfectamente al cuello de las botellas al servir.
Arroz con Chorizo Picantón - Tapa
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Arroz con Chorizo Picantón – Tapa

S/ 35.00
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Tapa de 400 gramos aprox de Arroz Picante con Chorizo Riojano.
Arroz Paella Albufera D.O. Valencia
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Arroz Paella Albufera D.O. Valencia

S/ 35.00
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1 kiloEl arroz albufera es una variedad de aparición reciente derivada del cruce entre las variedades Senia y Bomba, que se cultiva únicamente en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera en Valencia. Al guardar una proporción más equilibrada entre amilosa y amilopectina intenta reunir las mejores virtudes de los dos arroces de los que procede, por lo que su uso se está extendiendo cada vez más entre los profesionales de la restauración. Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba gran cantidad del sabor del caldo en el que se cuece pero sin embargo el grano queda suelto y se empasta mas difícilmente.Este tipo de arroz se caracteriza por absorber muy bien los sabores y aromas de los distintos ingredientes. Además, presenta una buena resistencia a la sobrecocción, por lo que se dificulta que el arroz se pase, incluso si se sobrepasa unos minutos del punto de cocción óptimo. Una vez cocinado, los granos presentan una textura cremosa sin tendencia a endurecerse quedando firmes y sueltos.
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Arroz Redondo para Paella La Carreta D.O. Valencia

S/ 25.00
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Arroz Especial Paella Redondo con Denominación de Origen Protegida Arroz de Valencia. Bolsa de 1 kilo o de 1.5 kilos.Nuestro Arroz redondo es perfecto para elaborar paellas.El Arroz redondo esta cultivado y seleccionado de forma muy cuidosa y bajo rigorosos controles de calidad. El resultado es un arroz redondo con un aspecto perlado, que absorbe muy bien el sabor y no se pasa. El arroz queda suelto, con textura firme y es cremoso al paladar. Es el arroz redondo tipo Bahía-Senia, agrupa un compendio de variedades que se cultivan en la zona de Valencia. Se trata de un arroz perlado de grano corto, de aproximadamente 5,2 mm y que dobla su tamaño al cocer.Nuestro arroz redondo, cultivado en tierras de Valencia, adhiere a su grano todo el sabor del caldo y sus ingredientes y todo el aroma de la cocción. Tanto es así, que podemos apreciar la diferencia de un arroz realizado con leña ya que podemos notar también este matiz.
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Atún Claro en Aceite Vigilante

S/ 18.00
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Elaborado con pescados de alta calidad como el Atún Claro (Yellowfin o Rabil) y Atún Blanco (Thunnus alalunga).El pescado es limpiado, cocido y empacado cuidadosamente para mantener los filetes enteros, evitando el uso de conservantes artificiales.Lata de 115 gramos, aportando una textura suave y mantecosa. Alto contenido en proteínas, ácidos grasos Omega-3 y vitaminas (como la B12)
Azafran Hebra 500 mg Chiquilin
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Azafran Hebra 500 mg Chiquilin

S/ 25.00
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Cajita plástica con 1 gramo neto de hebras de azafrán.El azafrán en hebra Chiquilín es un producto natural conocido popularmente como oro rojo, cosechado y envasado a mano, de manera artesanal. Una pequeña cantidad de nuestro azafrán dota de un delicioso sabor y aroma a los platos más variados: Arroces, pastas, sopas, postres y gran variedad de guisos.
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Bacalao Salado Gadus Mohrua
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Bacalao Salado Gadus Mohrua

S/ 299.00
S/ 4,100.00
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Precio es por kilo. Las diferencias de peso/precio se ajustarán al momento de servir.Filetes enteros salados de peso entre 1 y 1.5 kilos con piel de auténtico Bacalao de Islandia en el Atlántico Norte salado de la especie Gadus Morhua.Pescado con anzuelo. Bacalao de la más alta calidad.Debe ser remojado 24-48 horas en la refrigeradora, cambiándole el agua cada 6 horas.
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Bag in Box 3 litros Tinto Barón de Funes

S/ 59.00
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  • D.O. Cariñena España Uvas: Garnacha y Syrah - Alcohol: 13,5%
  • Notas de cata Color rojo intenso. Aromas a frutos rojos como grosellas y frambuesas, flores silvestres y taninos suaves y ligeros. Buena estructura. Vivo y fresco.
  • Maridaje Carnes rojas, quesos. Risotto y pasta. Servir a una temperatura de alrededor de 17ºC.
El Bag in Box Barón de Funes representa la evolución inteligente del consumo de vino premium. Este formato innovador consiste en una bolsa de aluminio alimentario de alta barrera dentro de una caja de cartón resistente, un sistema diseñado para preservan sus vinos favoritos. Con sus 3 litros de capacidad —equivalente a 4 botellas de 750 ml— ofrece una relación precio-volumen excepcional, permitiéndote disfrutar de auténtico vino tinto Cariñena durante más tiempo sin comprometer su frescura. Las ventajas del Bag in Box son incomparables para el consumidor exigente. La ausencia de oxígeno en el interior gracias al sistema de válvula anti-retorno garantiza que cada copa mantenga la integridad de sus características organolépticas semana tras semana. No requiere de botellas incómodas de almacenar y resulta más ligero y ecológico.
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Bag in Box 5 litros Tinto Barón de Funes

S/ 89.00
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  • D.O. Cariñena España Uvas: Garnacha y Syrah - Alcohol: 13,5%
  • Notas de cata Color rojo intenso. Aromas a frutos rojos como grosellas y frambuesas, flores silvestres y taninos suaves y ligeros. Buena estructura. Vivo y fresco.
  • Maridaje Carnes rojas, quesos. Risotto y pasta. Servir a una temperatura de alrededor de 17ºC.
El Bag in Box Barón de Funes representa la evolución inteligente del consumo de vino premium. Este formato innovador consiste en una bolsa de aluminio alimentario de alta barrera dentro de una caja de cartón resistente, un sistema diseñado para preservan sus vinos favoritos. Con sus 5 litros de capacidad —equivalente a 6.6 botellas de 750 ml— ofrece una relación precio-volumen excepcional, permitiéndote disfrutar de auténtico vino tinto Cariñena durante más tiempo sin comprometer su frescura. Las ventajas del Bag in Box son incomparables para el consumidor exigente. La ausencia de oxígeno en el interior gracias al sistema de válvula anti-retorno garantiza que cada copa mantenga la integridad de sus características organolépticas semana tras semana. No requiere de botellas incómodas de almacenar y resulta más ligero y ecológico.
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Banderillas en vinagre

S/ 15.00
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Aperitivo clásico español con encurtidos crujientes y sabor ácido equilibrado.. Las banderillas en vinagre Sarasa son el aperitivo tradicional que nunca falla. Una combinación equilibrada de encurtidos seleccionados, con ese punto justo de acidez que abre el apetito y refresca el paladar.

Perfectas para picar, acompañar una cerveza bien fría o una copa de vino, y darle un toque auténtico a cualquier momento. Sencillas, sabrosas y siempre apetecibles.

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Banderillas picantes en vinagre

S/ 15.00
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Las banderillas picantes Sarasa combinan encurtidos seleccionados con un punto de picante justo que realza su sabor sin ser excesivo. El equilibrio entre acidez y picante las hace irresistibles desde el primer bocado.

Ideales para acompañar una cerveza bien fría, una copa de vino o para darle vida a cualquier picoteo. Un clásico del aperitivo con ese toque diferente que las hace aún más adictivas. Un puntito picante que engancha. Perfectas para picar sin parar