S/ 25.00
S/ 35.00
Arroz Especial Paella Redondo con Denominación de Origen Protegida Arroz de Valencia. Bolsa de 1 kilo o de 1.5 kilos.
Nuestro Arroz redondo es perfecto para elaborar paellas.
El Arroz redondo esta cultivado y seleccionado de forma muy cuidosa y bajo rigorosos controles de calidad. El resultado es un arroz redondo con un aspecto perlado, que absorbe muy bien el sabor y no se pasa. El arroz queda suelto, con textura firme y es cremoso al paladar.
Es el arroz redondo tipo Bahía-Senia, agrupa un compendio de variedades que se cultivan en la zona de Valencia. Se trata de un arroz perlado de grano corto, de aproximadamente 5,2 mm y que dobla su tamaño al cocer.
Nuestro arroz redondo, cultivado en tierras de Valencia, adhiere a su grano todo el sabor del caldo y sus ingredientes y todo el aroma de la cocción. Tanto es así, que podemos apreciar la diferencia de un arroz realizado con leña ya que podemos notar también este matiz.
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Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 80 cm de diámetro. De 40 raciones. Esmaltada. No se oxida.El auténtico pimentón ahumado de La Vera, con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), elaborado mediante el tradicional secado al humo de madera de encina y roble, que le confiere su inconfundible aroma y sabor.
Esta versión agridulce equilibra magistralmente el dulzor natural del pimiento con un toque suave de picante, ideal para quienes buscan profundidad de sabor sin excesiva intensidad.
Perfecto para paellas, arroces, pulpo a la gallega, guisos, marinadas y carnes a la parrilla, su textura fina y su color rojo intenso aportan carácter y autenticidad a cualquier plato.
🌶 Sabor: Agridulce (medio)
🏷 Origen: La Vera (Cáceres, España)
🧑🍳 Usos recomendados: Paellas, pescados, mariscos, adobos y salsas
🪵 Ahumado tradicional: con madera de encina y roble
🥇 Certificación: D.O.P. Pimentón de la Vera
📦 Formato: Lata metálica de 75 g herméticamente sellada
🧴 Conservación: Mantener en lugar fresco y seco, lejos de la luz
El pimentón de La Vera es un ingrediente esencial en la gastronomía española, apreciado por chefs y amantes del buen comer en todo el mundo. Su sabor ahumado y su color brillante son el secreto de muchos platos tradicionales y gourmet.
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