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Arroz Redondo para Paella La Carreta D.O. Valencia

Name: Arroz Redondo para Paella La Carreta D.O. Valencia
SKU: LBI7833
Availability: InStock

S/ 25.00
S/ 35.00

Arroz Especial Paella Redondo con Denominación de Origen Protegida Arroz de Valencia. Bolsa de 1 kilo o de 1.5 kilos.

Nuestro Arroz redondo es perfecto para elaborar paellas.

El Arroz redondo esta cultivado y seleccionado de forma muy cuidosa y bajo rigorosos controles de calidad. El resultado es un arroz redondo con un aspecto perlado, que absorbe muy bien el sabor y no se pasa. El arroz queda suelto, con textura firme y es cremoso al paladar.
Es el arroz redondo tipo Bahía-Senia, agrupa un compendio de variedades que se cultivan en la zona de Valencia. Se trata de un arroz perlado de grano corto, de aproximadamente 5,2 mm y que dobla su tamaño al cocer.

Nuestro arroz redondo, cultivado en tierras de Valencia, adhiere a su grano todo el sabor del caldo y sus ingredientes y todo el aroma de la cocción. Tanto es así, que podemos apreciar la diferencia de un arroz realizado con leña ya que podemos notar también este matiz.

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Etiquetas: Arroz, valencia D.O., redondo Marca: La Carreta

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Paellera 28 cm esmaltada

Valorado con 0 de 5

S/ 60.00

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Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 26cm de diámetro. De 3 a 4 raciones. Esmaltada. No se oxida.

Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella

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Paellera 32 cm esmaltada

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S/ 85.00

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Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 32 cm de diámetro. De 4 a 5 raciones. Esmaltada. No se oxida.

Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella

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Paellera 40 cm esmaltada

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S/ 130.00

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Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 40 cm de diámetro. De 9 raciones. Esmaltada. No se oxida.

Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella

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Pimentón de la Vera D.O. – Dulce 160 g

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S/ 35.00

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Lata de 160 gramos de Pimentón de la Vera con denominación de origen protegida de la mayor calidad posible. Este formato de pimentón de la Vera en lata de 160 gramos es ideal tanto para el consumo particular y familiar. denominación de origen pimentón de la Vera

denominación de origen pimentón de la Vera

Ahora podrás darle a tus platos ese toque de sabor inconfundible que hará que se disfruten al máximo. El pimentón de la Vera Caballo de Oros es un placer gastronómico único y exclusivo, un producto Gourmet apto sólo para las mejores cocinas, como la tuya.Nuestro pimentón de la Vera es un producto que obtenemos tras haber realizado la molienda de pimientos de la Vera en sus diferentes variedades (Jariza, Jaranda y Jeromín del género Capsicum) totalmente sanos, limpios, rojos y con la certeza absoluta de no haber sufrido plagas o enfermedades. El pimiento de la Vera antes de llegar a nuestra fábrica ha sido previamente secado y “rodeado” según el sistema tradicional de la Vera: el secado al humo de leña de roble y encina.

Contenido Energetico:304 kcal(1277kj).

Proteínas: 14,8 g

Grasas: 13 g / de las cuales Saturadas: 2,6g

Hidratos de Carbono (Carbohidratos): 32 g / de los cuales azucares: 1,3 g

Fibra (Fibra dietética):37,4 g

Sodio: 34 mg

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Quemador 50 cm

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S/ 450.00

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Los paelleros de gas 500 son aptos para cocinar paelleras de entre 2 raciones hasta 26 raciones. Están fabricados con componentes de primera calidad lo que les hace muy robustos. Cuenta con dos aros redondos que distribuyen perfectamente el fuego y aseguran una excelente cocción. Para facilitar su limpieza están recubiertos de una capa de esmalte vitrificado.