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Morcilla Trio 250 g

S/ 12.00
Paquete al vacío con 3 morcillas de Res y Cerdo con un peso aproximado de 250 gramos.Este pack presenta una combinación magistral de morcilla de res y cerdo, permitiéndote experimentar los distintos perfiles de sabor que caracterizan a estas joyas gastronómicas. Cada variedad ha sido procesada artesanalmente siguiendo métodos tradicionales, garantizando una textura cremosa y un sabor profundo que solo se obtiene con ingredientes de la más alta calidad y recetas transmitidas generación tras generación.La morcilla, se presenta aquí en su expresión más refinada. Nuestra selección combina la robustez de la morcilla de cerdo, con sus notas especiadas y su carácter pronunciado, con la sutileza de la morcilla de res, que ofrece un paladar más delicado y equilibrado. Esta dualidad de sabores en un único pack te permite descubrir matices que enriquecerán tus preparaciones culinarias, ya sea en un desayuno tradicional, como complemento en ensaladas sofisticadas o como protagonista en platos de mayor envergadura. Ideal para quienes valoran la autenticidad y buscan elevar su experiencia gastronómica cotidiana,

Mortero Valenciano

S/ 75.00
Autentico mortero valenciano de loza esmaltada. No incluye el mazo de madera.Ideal para preparar all i oli, moler nueces, pimienta etc., machacar ajo, hierbas frescas y otros productos y además sirve para mezclar ingredientes realzando sus sabores.

Ñora Entera

S/ 5.00
Ñora entera seca por unidad. Imprescindible para la paella de pescado o mariscos.La ñora es un producto gourmet de una calidad inigualable seleccionado a mano de forma artesanal por los mejores agricultores de la comarca de la Vera en el norte de Extremadura. Normalmente, al tratarse de un producto deshidratado es bastante recomendable humedecerlo antes de su uso en la cocina, para ello basta con poner las ñoras que vayan a utilizarse en la receta en un cazo con agua tibia durante una hora. En concreto, la ñora, una vez humedecida además hay que retirar la piel externa y separarla de la “carne” de la propia ñora que es la parte que realmente se va a utilizar para cocinar. Aunque pueda sorprendernos la ñora es un alimento que merece la pena consumir, no sólo por el delicioso aroma y sabor que da a los diferentes platos, sino también porque es un producto enormemente saludable. Estas son las propiedades y beneficios más destacados de las ñoras:

Propiedades de las ñoras:

  • Vitaminas: E, A, B1, B2, B3, B6 y mucha vitamina C.
  • Minerales: fósforo y magnesio, potasio, calcio.
  • Además contienen: Ácido fólico, carotenos, beta carotenos.
Beneficios de las ñoras para la salud:
  • Favorece el crecimiento del cabello.
  • Refuerza el sistema inmunológico ayudando a la creación de glóbulos rojos y blancos.
  • Es un gran antioxidante gracias a la Vitamina E.
  • Es un analgésico natural (artritis y reuma)

Estas son algunas ventajas de los alimentos deshidratados: 

  • Conservación: al eliminar un alto porcentaje del agua que contiene, se reduce también la posibilidad de contaminación del alimento y, por lo tanto, del crecimiento de microorganismos, haciendo que los alimentos deshidratados sean menos perecederos y alargando su vida útil.
  • Transporte: son fáciles de llevar y, al no considerarse alimentos perecederos, no requieren la necesidad de tener que llevarlos en un recipiente adecuado a una temperatura y humedad concreta.
  • Se intensifica el sabor de los alimentos.
  • Evitamos el desperdicio de alimentos que no podemos consumir en el momento.

Oloroso Classic D.O. Jerez Fernando de Castilla

S/ 89.00
Vino de crianza oxidativa desde el inicio, de la variedad 100% palomino. Se elabora mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano, y tiene una vejez media de 6 añosGraduación: 18 º
  • Presentación: 75 cl
  • Recomendaciones: servir entre 12 y 16 grados

Oreja de cerdo en Salsa Conserva

S/ 35.00
Lata de conserva de 390 gramos netos. Espectacular platillo en conserva de lata de la prestigiosa marca manchega Polgri.Ingredientes: Oreja de Cerdo, Agua, Tomate, Aceite vegetal, Cebolla, Sal, Ajo, Pimentón y Especias

Orejita en Salsa Ración

S/ 29.00
Oreja de Chancho en salsa. La textura y sabor de este platillo, simplemente, es espectacular. Una de las mejores tapas que puedes encontrar.

Oro Comestible

S/ 129.00
Oro comestible en polvo.Para los platillos más refinados y gourmet. Un toque de extravagancia, lujo y exclusividad inaudito que convierte cualquier platillo en un menú de Dioses. Usado para engalanar delicados platos, es una tendencia en la alta restauración. 

Oxigenador Cascada

S/ 39.00
Se incrusta en la botella y su sistema de pequeñas barreras crea un efecto muy bonito oxigenando completamente todo el vino que sale de la botella.

Pacharán Atxa etiqueta Negra 1L

S/ 89.00
Botella de 1 litro. Licor Tradicional de sabor afrutado elaborado con nuestra receta tradicional, a través de la lenta maceración de la crema de anís destilada y de la endrinas silvestres. De este modo hemos conseguido este producto de gran personalidad y prestigio: Pacharán ATXA Etiqueta Negra (clásico).
Graduación: 25 °

Paellera 22 cm esmaltada

S/ 47.00
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 22 cm de diámetro. Tamaño Unipersonal. Esmaltada. No se oxida.
  • Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
  • Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
  • No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
  • El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
  • Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella

Paellera 24 cm esmaltada

S/ 52.00
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 24 cm de diámetro. Para 1-2 personas. Esmaltada. No se oxida.
  • Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
  • Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
  • No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
  • El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
  • Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella

Paellera 26 cm esmaltada

S/ 56.00
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 26 cm de diámetro. Para 2 personas. Esmaltada. No se oxida.
  • Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
  • Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
  • No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
  • El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
  • Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella