Vino Solera Cream Cruz Conde

Name: Vino Solera Cream Cruz Conde
SKU: 786
Price: 95.00 PEN
Availability: InStock

Graduación alcohólica: 15% Alc/Vol.
Contenido en azúcar: 60g/L.
Sistema de elaboración: Vino generoso obtenido de la combinación del vino Oloroso con vino Pedro Ximenez.
Crianza: Oxidativa mediante el sistema tradicional de Solera y Criaderas durante 10 años en botas de roble americano en nuestra bodega centenaria.

Notas de cata:
De color caoba oscuro y con intensos aromas a uva pasa y frutos secos. Combina el cuerpo y el aroma del vino Oloroso con el sabor incomparable del vino Pedro Ximénez. Dulce y aterciopelado; excelente en aperitivo en acompañamiento de foie gras, quesos de pasta blanda, frutos secos y en postre con ensalada de frutas.

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Etiquetas: Dulce, Montilla-Moriles D.O., Pedro Ximenez

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Tinto Colección Castillo de Eneriz 2018

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ALCOHOL 14% ACIDEZ 5,5 g/l TIEMPO EN BARRICA 18 meses TIPO DE BARRICA Barrica de roble francés VISUAL Color rojo granate, intenso y profundo. OLFATO En nariz destacan las notas intensas de fruta negra, cereza, finas hierbas, regaliz perfectamente ensambladas con los toques de especias y chocolate. GUSTO Boca redonda, estructurada con una larga retronasal con especias y fruta negra.

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Tinto Rioja Gran Reserva Finca Manzanos

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S/ 189.00

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ALCOHOL 13,50% ACIDEZ 4,7 g/l ENVEJECIMIENTO EN BARRICA 36 meses TIPO DE BARRICA 70% barrica francesa 30% barrica americana TIPO DE BARRICA 5 años NOTAS DE CATA VISUAL Color rojo teja limpio y brillante. OLFATO Este vino destaca por su nariz elegante, de intensidad media y con unas notas a fruta pasa, fruta madura, regaliz, especiados, cacao y café. GUSTO En boca es un vino lleno, pleno y con taninos altamente polimerizados que le dan sensación de sedosidad

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Vino Beronia Gran Reserva

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S/ 220.00

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NOTA DE CATA

Color: Rojo cereza picota con ribete granate. Aromas: Compleja y elegante nariz en la que se descubren notas de especias dulces, como nuez moscada y clavo, ciertos matices balsámicos sin olvidar un fondo de frutas maduras. La madera se presenta bien integrada. Boca: Paladar amplio y acarnoso, bien estructurado. Deja percibir matices de fruta madura y regaliz. Vino vivo con tanino dulce muy bien integrado. La salida es armónica y persistente. Temperatura de servicio: 16-18º

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Vino Gran Reserva Torrelongares TLG

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S/ 95.00

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Añada 2015 Nota de cata Color rojo picota, con buena intensidad y tonos tejas. Nariz compleja, con aroma de fruta compotada, ciruelas y moras, sobre un fondo especiado y ahumado, con notas de tabaco y cuero. En boca es potente, carnoso, redondo con taninos pulidos, una acidez equilibrada y postgusto largo. Variedades: 50% Garnacha, 30% Tempranillo y 20% Syrah Tipo de plantación: Parcelas seleccionadas y cultivadas en vaso con un marco de plantación 2,2 x 2,2 m., cultivadas en secano y con una edad superior a los 30 años en Garnacha, a los 20 años en Tempranillo, y más de 10 años en Syrah de la Denominación de Origen Cariñena, con una altitud media de 650 m. Maridaje:Â Combina con carnes rojas asadas o a la parrilla, caza mayor (ciervo, jabalÃ, corzo), estofados y guisos de carne, foie-gras, embutidos ibéricos, que sos curados y azules.

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Vino Mistela Moscatel D.O. Alicante

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S/ 45.00

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Con este producto Te regalamos una Galonera de 5 litros de Mistela

Cims del Mediterrani es un vino de licor moscatel, denominado comúnmente como mistela, elaborado a partir del moscatel de Teulada y certificado por la Denominación de Origen Protegida de Alicante. Se caracteriza por presentar un mayor cuerpo, persistencia e intensidad de una vendimia que recoge todos los aromas y sabores de uvas maduras y sobremaduras, y de un método de elaboración tradicional. Es la calidad que se elabora en Bodegas Antonio Llobell desde sus inicio, y es la mistela que ha ido logrando todo el reconocimiento. Actualmente es valorada, por profesionales de reconocido prestigio internacional, como una de las mejores mistelas en todo el mundo.: FASE VISUAL: Dorado intenso y translúcido FASE OLFATIVA: Olor fino y aroma intenso, dulce, fresco, miel, a uva de moscatel en un estado de maduración optimo. FASE GUSTATIVA: Dulce, afrutado, intenso, untuoso, poco empalagoso. Persistencia y paladar agradable. Intenso y largo post-gusto. Buena acidez

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Vino Tinto Tavera Edición Numerada

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S/ 149.00

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ELABORACIÓN La vendimia a mano se efectuó seleccionando las mejores uvas de la variedad Syrah. Una vez los racimos son despalillados se procede a la maceración durante 15 días en barricas nuevas de 500 litros de roble francés, con remontados a mano diarios. A continuación se lleva acabo el descube para terminar el proceso de fermentación alcohólica y maloláctica así como la crianza en barrica durante 15 meses. NOTA DE CATA Fase visual. Cereza, violeta de capa intensa. Fase olfativa. Presenta gran complejidad aromática en el que se entrelazan los aromas típicos de las violetas junto con los chocolates y torrefactos de la madera. Fase gustativa. Gran volumen, fresco y equilibrado con un retrogusto muy agradable y persistente. MARIDAJE Combinación perfecta para acompañar carnes rojas, guisos, asados, quesos, embutidos. Temperatura de servicio 16º-18ºC. Se recomienda decantar previamente antes de consumir.

pedidos@labodegaiberica.com

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