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Vino Emilio Moro Malleolus 2022

Name: Vino Emilio Moro Malleolus 2022
SKU: 20692
Price: 459.00 PEN
Availability: InStock

S/ 459.00

97/100 en Wine Enthusiast

96/100 en Decanter

Emilio Moro Malleolus 2022 es una de las etiquetas más emblemáticas de la bodega. Procede de viñedos viejos de Tinto Fino (Tempranillo) ubicados en Pesquera de Duero, con rendimientos muy bajos y una calidad extraordinaria de uva.
La añada 2022 destaca por su equilibrio entre potencia, fruta madura y frescura, con una textura sedosa que se alarga en boca.

Perfecto para quienes buscan un vino de gran nivel, ideal para ocasiones especiales, regalos premium o maridajes de carnes y quesos curados.

Fermentación alcohólica a 30ºC (28 días).
Fermentación maloláctica a 20ºC (20 días).
El vino ha permanecido 28 días macerándose con los hollejos.

Crianza:

18 meses en barrica de roble francés (Allier).

Producción:

37.000 botellas

Notas de cata

Vista: rojo picota intenso, capa alta y ribete violáceo.
Nariz: fruta negra madura, balsámicos, regaliz, cacao, café y toques minerales.
Boca: potente, amplio, tanino pulido, equilibrio perfecto entre fruta y crianza. Final muy largo.

Maridaje

Carnes rojas, asado castellano, cordero, jamón ibérico, quesos curados tipo Manchego o Gran Reserva.

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Etiqueta: Ribera del Duero D.O. Marca: Emilio Moro

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El afamado crítico norteamericano Robert Parker ha otorgado 92 a Martín Cendoya, calificándolo como "sobresaliente por su complejidad y carácter excepcional". Estas puntuaciones los sitúan a la altura de los mejores vinos del mundo.Una vez más, se ve reconocido el esfuerzo realizado por Heredad Ugarte por realizar unos exquisitos vinos de autor y se sigue afianzando su fuerza lejos de nuestras fronteras. De esta forma, y gracias al trabajo de todo el personal de la bodega, se confía en mantener una larga y exitosa trayectoria de sus vinos en el "Ranking Parker".Con un 80% de Tempranillo, 15% de Graciano y 5% de Mazuelo, procedentes de viñedos centenarios con una crianza en barrica de 14 meses. Revela unos atractivos aromas a lavanda, incienso, ahumados, minerales y picota. En boca estructurado, opulento y satinado, con suficiente estructura para que siga evolucionando entre 3 y 5 años.

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94 Puntos Parker. 94 Puntos Wine Spectator

Uvas Graciano, Mazuelo, Tempranillo

VISTA	Rojo rubí / Intenso
NARIZ	Aromas frutales / Frutos del bosque / Regaliz / Notas de crianza / Notas tostadas
BOCA	Suave / Con carácter / Elegante / Fino / Profundo / Persistente / Notas de sotobosque

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Tinto Emilio Moro 2022

Valorado con 0 de 5

S/ 275.00

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De un rojo picota intenso con una capa tupida. En nariz es muy equilibrado y elegante, sin perder la esencia de la variedad Tempranillo. Presenta aromas de barrica nueva perfectamente integrados y con perfiles de fruta madura y especias. En boca marca la potencia y la estructura que queda ensamblada con una acidez muy equilibrada.Una añada excelente. El ciclo vegetativo del 2019 vino precedido por las lluvias del mes de abril, sin embargo, desde mediados de primavera hasta finales de verano, el año se caracterizó por las escasas lluvias y temperaturas por encima de lo esperado. El inicio de la vendimia comenzó tras unos días de lluvia, lo que ayudó a equilibrar la composición de la uva y dio como resultado un año de calidad extraordinaria y sanidad óptima.Elaborado a partir de uva Tempranillo procedente de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.

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Tinto Quinta Sardonia QS 15

Valorado con 0 de 5

S/ 390.00

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La uva con la que ser realiza este vino son de las variedades Tinto Fino (Tempranillo) 69%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 5% y Syrah y Malbec 1% procedente de viñas situadas en la población de Sardón del Duero (Valladolid). Este vino envejece durante 19 meses en barrica de roble francés de la cual el 22% es nueva y el restante es de un vino. Quinta Sardonia muestra un terruño personal que ha hecho marca de la casa, su gran sutileza.19 meses barrica de roble94 Guía Peñin

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Vino Beronia Gran Reserva

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S/ 220.00

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NOTA DE CATA

Color: Rojo cereza picota con ribete granate.Aromas: Compleja y elegante nariz en la que se descubren notas de especias dulces, como nuez moscada y clavo, ciertos matices balsámicos sin olvidar un fondo de frutas maduras. La madera se presenta bien integrada.Boca: Paladar amplio y acarnoso, bien estructurado. Deja percibir matices de fruta madura y regaliz. Vino vivo con tanino dulce muy bien integrado. La salida es armónica y persistente.Temperatura de servicio: 16-18º