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Descubre nuestra selección de productos peruanos: jamones, embutidos y otras especialidades elaboradas en Perú con ingredientes de calidad. Una alternativa local, fresca y con sabor auténtico, disponible junto a nuestra gama de productos ibéricos.

Cream Classic D.O. Jerez Fernando de Castilla El precio original era: S/ 89.00.El precio actual es: S/ 85.00.
Carrilladas de cerdo estofadas 800 g El precio original era: S/ 129.00.El precio actual es: S/ 99.00.
Fabada El precio original era: S/ 35.00.El precio actual es: S/ 25.00.
Chistorra Tradicional El precio original era: S/ 60.00.El precio actual es: S/ 29.00.
Pacharan Sierra de Orduña Reserva de Familia El precio original era: S/ 175.00.El precio actual es: S/ 129.00.

Hecho en Perú

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Alcaparras pomo 100 g

S/ 14.00

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Alcaparras. Pomo de 100 g. Pequeñas, intensas y llenas de sabor Las alcaparras Santis son ideales para darle carácter a ensaladas, pastas, salsas y marinados.

Las alcaparras aportan un sabor intenso y ligeramente ácido, típico de la cocina mediterránea. Se usan en aperitivos, ensaladas o salsas, y dan un toque salado y aromático que realza tus platos con carácter, frescura y mucha personalidad.

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Alcaparras pomo 650 g

S/ 45.00

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Pomo de vidrio con 650 gramos. Pequeñas, intensas y llenas de sabor Las alcaparras Santis son ideales para darle carácter a ensaladas, pastas, salsas y marinados.

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Anchoas en Aceite de Girasol

S/ 18.00

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Pomo de vidrio con 65 gramos netos y 40 gramos escurrido. Deliciosas.Ingredientes: Anchoa (Engraulis ringens), aceite de girasol y sal. 26.2% de proteína de alta calidad.

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Anchoveta Entera Picante

S/ 5.90

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Lata de anchoveta pequeña en aceite vegetal picante.

Peso Neto: 125 gr.

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Bonito ahumado en aceite

S/ 15.00

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Bonito ahumado, listo para disfrutar

Los Trozos de Bonito Ahumado de El Ahumadito vienen en aceite vegetal y son ideales para tapas y piqueos. Abre la lata y sirve.

¿Cómo disfrutarlos?

Como tapa o piqueo para compartir
Sobre tostadas o crackers
En reuniones y picadas

Información del producto

Presentación: Lata de ½ lb tuna
Peso neto: 170 g
Peso drenado: 105 g
Forma de consumo sugerida: Ideal para tapas y piqueos.

Ingredientes Bonito (Sarda chiliensis chiliensis), aceite vegetal de soya o mezcla de aceites vegetales (soya, girasol y algodón), sal y azúcar.

Calidad y certificaciones FDA · ISO 9001 · Registros sanitarios · Certificación de plantas

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Cecina Ahumada

S/ 35.00
S/ 65.00

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Cecina de Tarapoto – La selva peruana, en tu casa

En La Bodega Ibérica seleccionamos productos con carácter, y la Cecina de Tarapoto que hemos seleccionado es uno de los grandes sabores de la Amazonía peruana. Elaborada en Tarapoto, en la región San Martín, es una carne salada y ahumada de aroma intenso y textura firme, con ese punto de humo que la hace inconfundible.

Es un producto con doble vida en la cocina. Cruda, cortada en lonchas finas, funciona como un curado más para tu tabla: se aprecia su sabor profundo y ahumado, y acompaña muy bien a un buen queso curado o a un vino tinto con cuerpo. Cocinada, frita o a la plancha, se dora y gana textura.

Si te gusta armar tablas con personalidad, prueba a combinarla con quesos curados y con encurtidos de nuestra selección, o a servirla en un aperitivo junto a unas aceitunas.

Por qué te va a gustar:

Sabor intenso, salado y ahumado
Se puede comer cruda o cocinada
Producto típico de Tarapoto (San Martín, Perú)

Ideas para disfrutarla:

En tabla: lonchas finas con queso curado, aceitunas y pan crujiente.
Al estilo amazónico: frita o a la plancha, con tacacho, plátano frito o yuca.
En plato casero: con arroz, frejoles o en un salteado.

Maridaje: vinos tintos con cuerpo o con crianza. Revisa nuestra selección de vinos con barrica.

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Chistorra Pandereta

S/ 20.00

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Deliciosa Chistorra enroscada de unos 300 gramos aproximadamente por unidad.

-52%

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Chistorra Tradicional

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Paquete de 4 unidades con un peso total de unos 300 gramos.La Chistorra tradicional es un embutido fino y sabroso, muy apreciado por su textura jugosa y su característico toque de pimentón.Perfecta para preparar a la plancha, frita o al horno, es ideal para servir como tapa, en bocadillos, con huevos, patatas o como acompañamiento en tablas de embutidos calientes. Su sabor intenso y especiado la convierte en una opción excelente para quienes buscan un producto con carácter.Una vez cocinada, queda dorada por fuera y jugosa por dentro, con ese aroma clásico de la charcutería española.Recomendación de consumo: cocinar completamente antes de consumir, salvo que el etiquetado del producto indique expresamente que está lista para consumo directo.Conservar refrigerada.

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Chorizo a las 3 Pimientas

S/ 35.00

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Paquete de medio kilo. Delicioso Chorizo fresco para cocinar. Hecho con carne Duroc y 3 tipos de pimienta diferentes. Exquisito.

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Chorizo ahumado oreado

S/ 35.00
S/ 65.00

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Chorizo de Tarapoto Don Charro – La selva peruana, en tu bodega

En La Bodega Ibérica seleccionamos productos con carácter, y el Chorizo de Tarapoto Don Charro es uno de los grandes sabores de la Amazonía peruana. Elaborado en Tarapoto, en la región San Martín, es un embutido de aroma intenso y personalidad propia, muy distinto al chorizo que conoces de aquí: tiene su propio perfil de sabor, que lo hace un descubrimiento para quienes disfrutan probando embutidos con historia.

En la cocina amazónica es el compañero clásico del tacacho con cecina y chorizo, pero se luce en muchos platos más: frito o a la plancha, con plátano, yuca o arroz, en salteados o en una parrillada con amigos. Si ya probaste nuestra cecina de Tarapoto, es su pareja perfecta: juntos arman un plato amazónico completo.

Elige el formato que prefieras: 500 g para probarlo, o 1 kg para compartir y salir ganando en precio por kilo.

Por qué te va a gustar: