Sidra natural tradicional o en rama, elaborada a partir de manzanas seleccionadas de variedades amargas y ácidas con posterior fermentación en toneles de castaño.

Al no tener filtración puede tener poso o decantación.

NOTA DE CATA

Nariz: Aromas frescos con toques de lima, corteza de limón y hierba.

Boca: En el gusto se encuentran bien integrados los elegantes amargos, con un buen cuerpo, largo recorrido en boca y recuerdos de cítricos que hacen de ella una sidra delicada y refrescante

MARIDAJE : Mariscos, pescados y quesos