Nuestro Queso Azul es un queso azul elaborado con leche de vaca, caracterizado por sus hongos internos, textura suave y fácil de untar. Tiene un sabor intenso y ligeramente picante, con el carácter característico de un queso azul, pero con una textura especialmente agradable para untar y utilizar en preparaciones gastronómicas. Es una excelente opción para tablas de quesos, salsas, carnes y ensaladas.

Características

• 🥛 Leche: Vaca
• 🧀 Tipo: Queso azul
• Maduración: 15 días
• Textura: Suave y fácilmente untable
• Sabor: Intenso y ligeramente picante
• Hongos: Internos
• Corteza: Firme, seca y raspada