Tapa de Magra (o Magro) con salsa de tomate. Cocinado lentamente durante más de 12 horas, esta carne de chancho tiene una textura muy suave y un exquisito sabor.Imprescindible tener a mano un buen pan para remojar la salsa.
Bolsa de 25 gramos de microdados de tomate seco mediterráneo seco. Esta presentación te permite sazonar y emplatar de forma gourmet, aportando no sólo una visión espectacular a tu plato, si no llenándolo de sabor.