tabla de quesos

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Cuchillo Quesero de Doble Mango

S/ 390.00
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Cuchillo de queso profesional de 37 cm de hoja y 60 cm total con los 2 mangos.

El cuchillo quesero profesional de doble mango de 15” es una herramienta ideal para cortar quesos en barra, bloques o piezas grandes de forma firme, recta y controlada. Su hoja de 37 cm permite realizar cortes amplios y uniformes, mientras que su largo total de 60 cm facilita trabajar con piezas grandes sin perder estabilidad.

Gracias a su diseño con dos mangos laterales, permite sujetarlo con ambas manos y aplicar presión de manera equilibrada, logrando cortes más limpios y seguros que con un cuchillo convencional. Es especialmente útil para quesos semiduros, curados, madurados, mantecosos compactos y otros productos que requieren fuerza y precisión al momento de porcionar.

Su formato largo y robusto ayuda a obtener cortes rectos, presentables y profesionales, reduciendo el esfuerzo al trabajar con bloques grandes de queso o productos compactos.

Medidas aproximadas:
Hoja: 37 cm / 15”
Largo total: 60 cm

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Queso de Cabra Semicurado

S/ 45.00
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Mini moldes enteros de 300 gramos aproximadamente.

Nuestro Queso de Cabra Semicurado Mini Molde es una pieza pequeña y elegante, perfecta para disfrutar en casa, regalar o presentar en una tabla gourmet.

Elaborado con leche de cabra, ofrece un sabor delicado pero con personalidad: ligeramente ácido, cremoso en boca y con ese carácter especial que distingue a los buenos quesos de cabra. Su maduración semicurada le aporta equilibrio, una textura firme y un aroma suave, sin llegar a ser demasiado intenso.

Gracias a su formato de 300 g aprox., es ideal para consumir completo en pocos días, cortar en cuñas pequeñas o servir como protagonista en una tabla de quesos artesanos. Combina muy bien con mermeladas, miel, frutos secos, aceitunas, panes rústicos y vinos blancos, rosados o tintos jóvenes.

Una pieza práctica, bonita y con presencia, pensada para quienes buscan un queso diferente, sabroso y fácil de compartir.