Tapas

Arroz con Chorizo Picantón – Tapa

S/ 35.00

Tapa de 400 gramos aprox de Arroz Picante con Chorizo Riojano.

Fabada Asturiana Ración

S/ 35.00

La tradicional Fabada Asturiana. Frijoles especiales con panceta, morcilla y chorizo asturiano. Toque ahumado. Un plato contundente.

Garbanzos con Chorizo Ración

S/ 35.00

Garbanzos Riojanos cocinados con Chorizo castellano. Ración contundente.

Magra con Tomate Ración

S/ 35.00

Tapa de Magra (o Magro) con salsa de tomate. Cocinado lentamente durante más de 12 horas, esta carne de chancho tiene una textura muy suave y un exquisito sabor.

Imprescindible tener a mano un buen pan para remojar la salsa.

Montaditos de Anchoa Ración

S/ 29.00

Pan Tibio regado con aceite de oliva, Anchoa del Cantábrico, Queso manchego y Aceituna manzanilla

Orejita en Salsa Ración

S/ 20.00

Oreja de Chancho en salsa. La textura y sabor de este platillo, simplemente, es espectacular. Una de las mejores tapas que puedes encontrar.

Pan Tostado Porción

S/ 5.00

Pan tostado y regado con aceite de oliva extra virgen.

Pulpo a la Gallega Ración

S/ 70.00

Tapa de auténtico Pulpo a la Gallega. Con Sal de Maras, Aceite de Oliva Extra Virgen y Pimentón ahumado de la Vera.

Ventresca con Piquillo Ración

El precio original era: S/ 29.00.El precio actual es: S/ 25.00.

Base de pancito con oliva extra virgen montado con Pimiento de Piquillo soasado y la parte más deliciosas del Atún: la ijada o ventresca.