Piqueos

Bocadillo de Queso Manchego

S/ 18.00

Excepcional Bocadillo de Queso Manchego con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Bocadillo de Queso Tres Leches

S/ 15.00

Pan tostado, aceite de oliva extra virgen y delicadas lonjas de queso de cabra, oveja y vaca semicurado, madurado 3 meses.

Bocadillo de Salchichón Bellota

S/ 25.00

El famoso bocata de Salchichón Ibérico de Bellota. Espectacular bocadillo aderezado con aceite de oliva Extra Virgen.

Bocadillo de Salchichón Extra

S/ 18.00

Fabuloso bocadillo de salchichón Serrano Cular con aceite de oliva Extra Virgen.

Bocadillo de sardinas

S/ 15.00

Exquisito pan tostado untando de aceite con sardinillas.

Bocadillo de Tortilla de Patata

S/ 19.00

Riquísimo bocadillo de Tortilla de Patata (~ 225 gr) en un pan recién tostado y regado con aceite de oliva extra virgen.

Fabada Asturiana Ración

S/ 35.00

La tradicional Fabada Asturiana. Frijoles especiales con panceta, morcilla y chorizo asturiano. Toque ahumado. Un plato contundente.

Garbanzos con Chorizo Ración

S/ 35.00

Garbanzos Riojanos cocinados con Chorizo castellano. Ración contundente.

Lentejas Castellanas Ración

S/ 35.00

Estofado de lentejas con chorizo de León.

Magra con Tomate Ración

S/ 35.00

Tapa de Magra (o Magro) con salsa de tomate. Cocinado lentamente durante más de 12 horas, esta carne de chancho tiene una textura muy suave y un exquisito sabor.

Imprescindible tener a mano un buen pan para remojar la salsa.

Manitas en Salsa Ración

S/ 29.00

Manitas de Chancho cortadas muy chicas y cocinadas durante horas en una espectacular salsa.

Montaditos de Anchoa Ración

S/ 29.00

Pan Tibio regado con aceite de oliva, Anchoa del Cantábrico, Queso manchego y Aceituna manzanilla