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Precio por 100 gramos. Jamón ibérico de bellota 100% ibérico al corte.
Curación: 60 meses.
Origen: Extremadura
Posee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas en su textura.
En su degustación, se aprecia un aroma intenso y persistente, se perciben pinceladas de frutos secos y campo obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza brinda al paladar.
Jamón ibérico de cebo. tradicional Pata Negra veteado de grasa insaturada con una curación mínima de 24 meses.
Textura y sabor incomparable, muy superior a cualquier jamón serrano.
Origen: Castilla-León.
Precio por 100 gramos.
Jamón serrano Gran Reserva Artysan 18 meses. Corte con color uniforme. Intenso aroma de jamón. Bouquet tradicional.
Procedencia: Rioja
Precio por 100 gramos.
90 gramos netos de Paleta Ibérica de Cebo Altanera cortada al momento. Mínimo 18 meses de curación.
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