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Decantador Bacantino
Cream Classic D.O. Jerez Fernando de Castilla
Sidra SIN Alcohol Mayador
Codornices estofadas
Chocolate negro 72% stevia sin azúcares añadidos
Vino de autor espectacular. Sólo 13.398 botellas.
93 puntos Peñín
Alma de Luzón es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Luzón. Este vino es un coupage de las variedades Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (20%) y Syrah (10%).
La uva que Alma de Luzón utiliza procede de viñedos que la bodega posee en propiedad. Se trata de cepas de unos 50 años de edad que se sitúan a una altitud aproximada de 650 metros.
La vendimia de los granos de Alma de Luzón se realiza de forma manual y el transporte de los mismos se efectúa mediante cajas de entre 10 y 15 kilos. De esta manera se evita que la uva se rompa durante estos procesos y llegue intacta a las instalaciones de la bodega.
Ya en la bodega, la uva recolectada pasa en primer lugar por una mesa de selección. Posteriormente se procede a las fases de encubado y vinifación. La uva se fermenta entonces durante unos diez días a temperatura constante y controlada de entre 28º y 30º. Antes del proceso de crianza final, el mosto de Alma de Luzón macera con sus hollejos durante dos o tres semanas.
Finalmente, Alma de Luzón envejece durante 22 meses en barricas de roble francés -el 60% del total- y americano -el 40% restante-.
Vino Tinto Campo Marín Barbacoa 2024 – Tempranillo & Garnacha
El Campo Marín Barbacoa 2024 es el vino tinto ideal para acompañar tus parrillas y reuniones entre amigos.
Elaborado por Bodegas Campo Marín en la D.O.P. Cariñena (Aragón, España), este vino joven une la suavidad de la Garnacha con la estructura de la Tempranillo, logrando un perfil fresco, sabroso y versátil.
Fermentado en acero inoxidable para conservar su carácter frutal, presenta un color rojo cereza brillante y aromas intensos a frutas rojas, cereza, frambuesa y ligeros toques de pimienta y vainilla.
En boca es redondo, jugoso y equilibrado, con taninos suaves y una acidez fresca que limpia el paladar.
Un vino hecho para disfrutar al aire libre, con carnes, brasas y buena compañía. 🍷🔥
Tipo: Vino tinto joven
Variedades: Tempranillo – Garnacha
Cosecha: 2024
Elaboración: Fermentación tradicional en acero inoxidable
Crianza: Sin paso por barrica
Graduación alcohólica: 13 % vol.
Denominación de origen: Cariñena – Aragón, España
Temperatura de servicio: 14–16 °C
Acompaña de maravilla carnes a la brasa, costillas, chorizos, hamburguesas, brochetas, embutidos y pollo al carbón.
También combina muy bien con pizzas, quesos semicurados y tapas españolas.
Es un vino amigable, fácil de tomar y lleno de sabor, ideal para compartir entre amigos en una parrillada o reunión familiar.
Vino Tinto Campo Marín Cosecha 2024 – Tempranillo Garnacha sobre lías
Elaborado por Bodegas Campo Marín en la D.O.P. Cariñena, este vino tinto representa el equilibrio entre tradición y modernidad.
Se trata de un coupage de Tempranillo y Garnacha, dos de las variedades más emblemáticas de la viticultura española, vinificadas cuidadosamente sobre sus lías finas para potenciar estructura, volumen y persistencia aromática.
De color rojo cereza brillante con reflejos violáceos, ofrece en nariz intensas notas de fruta roja madura, fresa y cereza, con matices florales y un leve toque especiado.
En boca es redondo, fresco y armónico, con taninos suaves y final persistente.
Tipo: Vino tinto joven
Variedades: Tempranillo (70%) – Garnacha (30%)
Cosecha: 2024
Elaboración: Fermentación tradicional y crianza corta sobre lías finas
Graduación alcohólica: 13 % vol.
Denominación de origen: Cariñena – Aragón, España
Temperatura de servicio: 14–16 °C
Carmelo Rodero Raza 2021 es un vino en honor a nuestras raíces y nuestra tierra, Pedrosa de Duero. Realzando ese carácter y esa fuerza que nos diferencia. Espontáneo, elegante, sutil, sedoso, balanceado, este «nuevo vino» es a la vez intenso y ligero. Posee la elegancia de su predecesor y mejora su frescura.
Proviene exclusivamente de 5 parajes en Pedrosa de Duero: Quintana, Boada, Valcabado, Guzmán y Pedrosa.
Viñedos de entre 30 y 35 años, plantados en espaldera y vaso. Altitud entre 837 y 862 metros sobre el nivel del mar. Suelos principalmente arcillosos.
Vendimia manual con selección cuidada de racimos.
Fermentación por gravedad mediante sistema OVI — sin bombeo, para respetar al máximo la integridad del fruto.
Crianza de 20 a 21 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
Vista: color rojo picota intenso, de capa alta, con ribetes violáceos.
Aroma: fruta negra madura (moras, ciruelas), notas de especias dulces, toques tostados, ligeros matices minerales y balsámicos.
Boca: entrada sedosa, estructura envolvente, taninos maduros y pulidos, acidez equilibrada, cuerpo firme pero elegante, final largo.
Sensación en conjunto: potente, profundo y estructurado — pero con elegancia y frescura — un vino de terroir que expresa carácter sin perder refinamiento.
Recomendado para un público que busca un tinto elegante y serio, pero con ganas de fruta, equilibrio y carácter. Es ideal para cenas especiales, carnes rojas, asados, o acompañar quesos selectos. También para quienes valoran vinos con identidad, reflejo del terruño y cuidado artesanal.
Vino de Pago. Este gran vino se pasa en barrica nueva de roble francés entre 12 y 14 meses, y se nota: potente pero elegante, limpio, fresco, maduro con algo de minerales y especias. Al entrar en la boca no pasa directamente a la garganta, es tan agradable que lo mantenemos en nuestro paladar saboreando e intentando diferenciar los múltiples matices que lo llenan. Conde de San Cristóbal es un Ribera del Duero sobresaliente.
Nota de cata. Vino elaborado exclusivamente con uvas procedentes de nuestros viñedos, conjugando uvas de cepas de 15 a 30 años. Vino de elegante potencia en todas las fases, de un color rojo picota, bien cubierto y limpio. Su aroma es profundo y complejo, con mucha fruta fresca, madura e intensa, con toques minerales y especiados. En boca conserva toda su fruta y se muestra amplio, fresco, potente y muy elegante. Buena integración de maderas. Un vino para un disfrute inmediato, pero al mismo tiempo con una gran vida por delante.
Vino Tinto Campo Marín Crianza 2022 – Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon (6 meses en barrica)
Elaborado por Bodegas Campo Marín en la D.O.P. Cariñena (Aragón, España), este vino combina la elegancia de la Tempranillo, la fruta de la Garnacha y la estructura del Cabernet Sauvignon.
Su crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés aporta equilibrio, suavidad y complejidad aromática sin ocultar su carácter frutal.
De color rojo cereza intenso con reflejos rubí, presenta en nariz notas de fruta negra madura, especias dulces, vainilla y ligeros tostados.
En boca es sedoso, redondo y fresco, con taninos suaves, buena estructura y un final persistente y agradable.
Un vino moderno, equilibrado y muy versátil, ideal tanto para consumo diario como para ocasiones especiales.
Tipo: Vino tinto crianza
Variedades: Tempranillo – Garnacha – Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2022
Crianza: 6 meses en barricas de roble americano y francés + afinamiento en botella
Graduación alcohólica: 13.5 % vol.
Denominación de origen: Cariñena – Aragón, España
Temperatura de servicio: 16–18 °C
Presentación: Botella de 750 ml
Acompaña perfectamente carnes asadas, cordero, embutidos ibéricos, guisos, arroces mediterráneos y quesos curados.
Un vino equilibrado, con presencia y frescura, perfecto para la mesa diaria o reuniones especiales.
Vino tinto Tempranillo. Sólo 12.5°. Tapón pilzer de rosca para mayor comodidad y guarda o bien clásico de corcho. A elegir. Cuesta lo mismo.
Vino Tinto Finca La Solana Old Vines – D.O.P. Jumilla
De la histórica bodega Bodegas Luzón, este vino es una clara expresión de viñas antiguas plantadas en la zona de Jumilla (Murcia, España). Elaborado principalmente con la variedad Monastrell, completada con un porcentaje de Syrah, procedente de cepas viejas (“Old Vines”) que aportan concentración, complejidad y un perfil robusto.
Se presenta con un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, aromas de frutas negras maduras, mora, ciruela, junto con notas especiadas, tostados suaves y taninos firmes. En boca se muestra potente y estructurado, con carácter mediterráneo, ideal para carnes, guisos de intensidad media-alta y parrillas.
Tipo: Vino tinto de viñas viejas
Variedades: Monastrell (principal) + Syrah (aprox. 30 %)
Denominación de origen: Jumilla – Murcia, España
Graduación alcohólica: ~14 % vol.
Temperatura de servicio: 16–18 °C
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero, estofados, guisos intensos, quesos curados y embutidos ibéricos. Vino con cuerpo, carácter y estilo mediterráneo auténtico.
Vino Tinto Campo Marín Gran Reserva 2018 – Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Garnacha
El Gran Reserva 2018 de Bodegas Campo Marín representa la máxima expresión del vino aragonés maduro y elegante.
Elaborado a partir de las mejores uvas de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Garnacha seleccionadas de viñedos viejos, este vino ha pasado por una crianza de 18 a 24 meses en barricas de roble francés y americano y un prolongado reposo en botella antes de su salida al mercado.
De color rojo granate intenso con ribetes teja, ofrece una nariz compleja con aromas de fruta madura, ciruelas pasas, vainilla, cuero, cacao y notas balsámicas.
En boca es estructurado, redondo y elegante, con taninos finos, acidez equilibrada y un final largo y envolvente.
Un vino de larga guarda, clásico, profundo y con carácter.
Tipo: Vino tinto gran reserva
Variedades: Tempranillo – Cabernet Sauvignon – Garnacha
Cosecha: 2018
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano + afinamiento prolongado en botella
Graduación alcohólica: 13.5 % vol.
Denominación de origen: Cariñena – Aragón, España
Temperatura de servicio: 17–18 °C
Ideal para carnes rojas, cordero al horno, estofados, platos de caza, jamones ibéricos y quesos curados o añejos.
También acompaña perfectamente platos tradicionales españoles como cochinillo, callos o rabo de toro.
Un vino para grandes comidas y largas sobremesas.
Color rubí intenso. Vino muy frutal con aromas a frutas negras como ciruela. Presenta taninos de fuerza media, lo que deja el vino ligero para beber. Es un vino equilibrado y con buena acidez. Color rubí intenso. Vino bien frutal con aromas de frutas negras como ciruela. Taninos de fuerza media, dejando el vino ligero al beber. Es un vino equilibrado y con buena acidez.
Casa Ritas es expresión de terroir, es frescura frutal y especiada provocada por un terruño arenoso, el cual le proporciona a la planta y a sus raíces más aireación. En la copa se traduce en taninos suaves y dulces dentro de un sabroso vino.
El vino que refleja el trabajo del viticultor y enólogo. Casa Ritas combina la frescura floral y balsámica con una gran personalidad, por ello es personal e intransferible.
Casa Ritas es un Monastrell de alta expresión. De gran capa. Redondo y con un fresco fondo balsámico dibujado por los romeros, tomillos y carrascas que rodean las viñas donde se crían las uvas, a las faldas de la Sierra de Salinas.
Variedad: 100% Monastrell
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