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Finca La Solana Selección Especial 2023
Queso Manchego D.O. Curado 12 meses
Tinto Beronia Cosecha de Familia 1982
Vino Tinto Alma de Luzón 2021 D.O.P. Jumilla
Fabada
La Tapa de Aluminio Vaello 70 cm es el accesorio indispensable para cocinar y servir paellas de gran capacidad en celebraciones, catering, restaurantes y fiestas populares. Fabricada en aluminio de alta calidad, combina resistencia y ligereza, lo que facilita su uso incluso en paelleras gigantes.
Con un diámetro de 70 cm, se adapta perfectamente a paellas de gran tamaño. Su asa central robusta y ergonómica permite manipularla con seguridad, protegiendo la preparación de salpicaduras, polvo y ayudando a mantener la temperatura del arroz tras la cocción.
Características principales:
Diámetro: 70 cm.
Material: aluminio ligero y duradero.
Asa central firme y ergonómica.
Compatible con paellas de 70 cm y recipientes similares.
Fabricación española – calidad garantizada por Vaello Campos.
Ventajas:
Mantiene el calor y mejora el reposo de la paella.
Evita salpicaduras y protege de polvo e impurezas.
Ideal para paellas gigantes en catering, hostelería y fiestas populares.
Fácil de limpiar, ligera y resistente para un uso frecuente
Tapas de aluminio para terminar de cocinar la paella. Tb se puede utilizar en alta cocina.
Con el tapón con combinación secreta no sólo conseguirás que tu vino no se evapore cuando te das la vuelta, sino que además te ayudará a preservar sus propiedades cuando al abrir la botella ésta no se gasta por completo, manteniendo así su aroma, su sabor y sus propiedades y evitando que se oxide o se malogre al no poder volver a taparla, además de evitar que desaparezca sin que apenas hayas podido probarlo y nadie se lo haya bebido.
Conviene destacar que este tapón está elaborado siguiendo las normativas para productos alimenticios europeas, por los que está libre de materiales como el níquel, plomo o cadmio, así como de agentes tóxicos para el consumo humano.
Este tapón de acero inoxidable proporciona un sello hermético para garantizar que el vino se mantenga fresco. Conserva el sabor y los aromas de tu vino o cava.
Se adapta cómodamente a la mayoría de las botellas de hasta 30,6 mm de diámetro. Presione el botón en la parte superior para sellar y presione nuevamente para liberar.
Tapones metálicos para tapar herméticamente las botellas de vino. 3 modelos a escoger.
Tapón de acero inoxidable con jebe para un cierre hermético de la botella de cava o champagne.
Tarjetas de Regalo para que tus familiares y amig@s disfruten de los productos de la Bodega. Sirven para compras virtuales en esta web, pero también son canjeables en nuestra tienda física.
Además, son recargables sin monto mínimo.
Catavinos Profesional para sommeliers. Modelo Borgoña 1830. Con cadena. Chapado en Plata.
Tiene forma de copa o taza redonda muy achatada o de tronco de cono truncado. Su interior está jalonado de relieves cóncavos y convexos alternando con espacios planos y su fondo es granulado y en relieve, todo lo que hace que la luz se refracte en varias direcciones, permitiendo apreciar mejor el brillo, el color y la limpidez de los vinos.
Terrai OVT es un vino tinto joven procedente de viñas de viejas de tempranillo. Un Vino de Autor que homenajea a su tierra.
89 puntos Peñín.
NOTA DE CATA: color rojo rubí intenso. Posee aromas de frutos rojos como fresa y grosella, notas de regaliz y coco. Tiene un paso por boca equilibrado, con taninos de grano fino y concentración de fruta jugosa. Persistente en boca con un agradable final.
Auténtica tinta de calamar. Sachet individual de 4 gramos.
Imprescindible para calamares en su tinta y el delicioso arroz negro.
90 puntos Suckling.
Alceño Monastrell Organic es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por Bodegas Alceño. Bodegas Alceño fue fundada en 1870 y, actualmente, se encuentra la cuarta generación de la familia dirigiéndola.
El clima en la zona en la que se encuentran los viñedos es de tipo continental pero con cierta influencia del clima mediterráneo. Los inviernos son muy fríos y los veranos muy calurosos. Pocas lluvias durante todo el año.
Este vino es un coupage de uvas de las variedades Monastrell (85%) y Syrah (15%) procedentes de viñedos viejos ecológicos plantados sobre suelo calcáreo a unos 600 y 900 metros sobre el nivel del mar.
En cuanto a la crianza, Alceño Monastrell Organic pasa 12 meses en barriles nuevos de roble francés (50%) y americanos (50%). Se realizan trasiegos trimestrales para lograr una perfecta homogeneización y oxigenación del vino.
Vino de capa media-alta, aromas de fruta negra y roja madura con toques torrefactos y especiados, en boca es profundo y suave.
Balbás Gran Reserva nace del trabajo diario, el respeto y el amor por nuestra tierra. En Bodegas Balbás la selección de las mejores uvas y el cuidado de los detalles es un valor seguro y constante para obtener la mejor calidad de Ribera del Duero. Afinado durante seis años de crianza, almacena la sabiduría que otorga el tiempo.
Con ribetes rubí que se integran con tonos teja aventura una complejidad asombrosa. En nariz despliega toda su intensidad aromática que seduce por aromas a fruta negra con notas de madera tostada. En boca es una caricia de textura satinada con un equilibrio impecable.
Añada actual: 2011
Variedad: Tempranillo
Meses en barrica: 36 meses en barrica de roble francés.
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