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Promociones
Ñora Entera
S/ 5.00
Ñora entera seca por unidad. Imprescindible para la paella de pescado o mariscos.La ñora es un producto gourmet de una calidad inigualable seleccionado a mano de forma artesanal por los mejores agricultores de la comarca de la Vera en el norte de Extremadura.
Normalmente, al tratarse de un producto deshidratado es bastante recomendable humedecerlo antes de su uso en la cocina, para ello basta con poner las ñoras que vayan a utilizarse en la receta en un cazo con agua tibia durante una hora. En concreto, la ñora, una vez humedecida además hay que retirar la piel externa y separarla de la “carne” de la propia ñora que es la parte que realmente se va a utilizar para cocinar. Aunque pueda sorprendernos la ñora es un alimento que merece la pena consumir, no sólo por el delicioso aroma y sabor que da a los diferentes platos, sino también porque es un producto enormemente saludable. Estas son las propiedades y beneficios más destacados de las ñoras:
Propiedades de las ñoras:
- Vitaminas: E, A, B1, B2, B3, B6 y mucha vitamina C.
- Minerales: fósforo y magnesio, potasio, calcio.
- Además contienen: Ácido fólico, carotenos, beta carotenos.
- Favorece el crecimiento del cabello.
- Refuerza el sistema inmunológico ayudando a la creación de glóbulos rojos y blancos.
- Es un gran antioxidante gracias a la Vitamina E.
- Es un analgésico natural (artritis y reuma)
Estas son algunas ventajas de los alimentos deshidratados:
- Conservación: al eliminar un alto porcentaje del agua que contiene, se reduce también la posibilidad de contaminación del alimento y, por lo tanto, del crecimiento de microorganismos, haciendo que los alimentos deshidratados sean menos perecederos y alargando su vida útil.
- Transporte: son fáciles de llevar y, al no considerarse alimentos perecederos, no requieren la necesidad de tener que llevarlos en un recipiente adecuado a una temperatura y humedad concreta.
- Se intensifica el sabor de los alimentos.
- Evitamos el desperdicio de alimentos que no podemos consumir en el momento.
Oro Comestible
S/ 129.00
Oxigenador Cascada
S/ 39.00
Pacharán Atxa etiqueta Negra 1L
S/ 89.00
Botella de 1 litro.
Licor Tradicional de sabor afrutado elaborado con nuestra receta tradicional, a través de la lenta maceración de la crema de anís destilada y de la endrinas silvestres. De este modo hemos conseguido este producto de gran personalidad y prestigio: Pacharán ATXA Etiqueta Negra (clásico).
- Graduación: 25 °
Pacharan Sierra de Orduña Reserva de Familia
El precio original era: S/ 175.00.S/ 129.00El precio actual es: S/ 129.00.
Pacharán Premium Atxa Sierra de Orduña
El Pacharán Premium Atxa Sierra de Orduña es un producto 100 % natural, elaborado al estilo tradicional macerando por un lado las endrinas en alcohol de grano 5 veces destilado durante más de 3 meses por otro lado, destilando tres tipos de anís (coriandro, anís en grano, y anís estrellado) en nuestros alambiques de cobre de 1.880. Posteriormente, tras analizar la fuerza de la maceración, se mezclan ambas con azúcar y agua purificada procedente del rio Nervión. Finalmente se filtra y se deja reposar unos días antes de su embotellado.- Licor de endrinas con raíces milenarias del País Vasco
- Producto 100 % natural, elaborado al estilo tradicional
- Regusto agradable anisado, frutal y meloso.
- En boca ensamble con recuerdos de frutas rojas y bayas silvestres, algo amargo, con equilibrio entre dulzor y acidez.
Paellera 22 cm esmaltada
S/ 47.00
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 22 cm de diámetro. Tamaño Unipersonal. Esmaltada. No se oxida.
- Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
- Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
- No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
- El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
- Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella
Paellera 24 cm esmaltada
S/ 52.00
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 24 cm de diámetro. Para 1-2 personas. Esmaltada. No se oxida.
- Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
- Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
- No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
- El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
- Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella
Paellera 26 cm esmaltada
S/ 56.00
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 26 cm de diámetro. Para 2 personas. Esmaltada. No se oxida.
- Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
- Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
- No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
- El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
- Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella
Paellera 28 cm esmaltada
S/ 60.00
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 26cm de diámetro. De 3 a 4 raciones. Esmaltada. No se oxida.
- Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
- Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
- No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
- El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
- Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella
Paellera 30 cm esmaltada
S/ 75.00
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 30 cm de diámetro. De 6 a 7 raciones. Esmaltada. No se oxida.
- Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
- Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
- No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
- El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
- Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella
Paellera 32 cm esmaltada
S/ 85.00
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 32 cm de diámetro. De 4 a 5 raciones. Esmaltada. No se oxida.
- Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
- Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
- No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
- El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
- Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella
Insumos
Paelleras
Quemadores
Kits
Complementos
Queso de Oveja
Manchego
Queso Tres Leches
Queso Azul
Queso de Cabra
Queso de Vaca
Accesorios Queso
Patas con Hueso
Jamón Loncheado
Accesorios Jamones
Vino Tinto
Vino Blanco
Jerez
Vino Rosado
Accesorios Vino
Bocadillos
Tapas
Tablas
Cava
Brandy
Licores
Espumantes
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