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Tinto Alaja Grandes Añadas 2021
S/ 20.00
Decantador Bacantino
Turrón a la Piedra calidad suprema 300 g
Carrilladas de cerdo estofadas 800 g
Sidra Ecológica dulce M. Busto
S/ 25.00ESTE PRODUCTO PUEDE DEMORAR HASTA 72 HORAS PARA SU ENTREGA
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 80 cm de diámetro. De 40 raciones. Esmaltada. No se oxida.Paleta de Bellota 100 % Ibérica Pura Altanera, elaborada a partir de cerdos ibéricos puros criados en dehesa y alimentados con bellota durante la montanera. Su curación natural prolongada aporta un sabor intenso, elegante y persistente, con una grasa infiltrada muy fina que se funde en boca.
Características principales:
Raza: 100 % ibérica pura
Alimentación: bellota y pastos naturales
Curación de 24 a 36 meses
Textura jugosa y grasa infiltrada brillante
Sabor profundo, largo y equilibrado
Ideal para:
Tablas de jamón premium
Regalos gourmet
Eventos y celebraciones
Conservación y consumo:
Mantener en lugar fresco y seco
Proteger el corte con film o grasa de la pieza
Servir a temperatura ambiente (20–24 ºC)
Lonchas finas de paleta ibérica de cebo 50% raza ibérica, elaborada por Jamones NICO y envasada al vacío para conservar su aroma y jugosidad. Formato práctico de 100 g ideal para tapas, bocadillos y tablas de charcutería.
Disfruta el sabor auténtico de la paleta ibérica de cebo NICO, loncheada finamente y lista para servir.
Procedente de cerdos 50% raza ibérica, presenta un vetado equilibrado, textura jugosa y aromas profundos característicos del ibérico tradicional.
La Paleta Ibérica de Cebo con Hueso NICO procede de cerdos ibéricos criados en régimen de cebo y curada lentamente siguiendo la tradición de la marca.
Presenta un vetado equilibrado, aroma profundo y una textura jugosa y persistente, con el sabor característico del auténtico ibérico.
Perfecta para quienes disfrutan el corte a cuchillo y buscan un producto de alta calidad para consumo familiar, restauración o eventos.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Paleta ibérica de cebo
Formato: Con hueso
Curación: Larga y natural. Mínimo 12 meses
Peso aproximado: 4 a 5 kg
Presentación: Pieza entera
Conservación: Lugar fresco y seco
Origen: España
Ideal para consumo directo, corte a cuchillo, tablas gourmet, hostelería y maridaje con vinos tintos, crianza y quesos curados.
Para paellas hasta 70 cm de diámetro. Ajustable. Cocina tus paellas con más control incluso en días de viento. Este paravientos Vaello Campos de 3 piezas protege la llama del quemador, mejora la estabilidad del fuego y se adapta a paelleras de hasta 70 cm.
El paravientos para paellas Vaello Campos es el complemento ideal para cocinar con gas al aire libre con mayor seguridad y rendimiento. Su diseño modular de 3 piezas ayuda a proteger la llama del viento, evitando pérdidas de calor y mejorando la estabilidad de la cocción.
Fabricado en acero galvanizado, ofrece buena resistencia al uso exterior y una larga vida útil. Incorpora ganchos de sujeción para fijarlo fácilmente a la paellera y está pensado para modelos de hasta 70 cm de diámetro. Es un accesorio muy práctico para quienes buscan un cocinado más uniforme en terrazas, jardines, patios o reuniones al aire libre.
Características principales
as Patas Cuadradas Vaello son el soporte perfecto para quienes buscan estabilidad y seguridad al cocinar paella. Fabricadas en acero resistente y con diseño cuadrado reforzado, están pensadas para sostener quemadores y paelleros con total firmeza, evitando movimientos o caídas durante la cocción.
Gracias a su sistema de montaje sencillo, se instalan y retiran fácilmente, facilitando su transporte y almacenamiento. Son ideales para uso doméstico y profesional, tanto en interiores como al aire libre.
Características principales:
Diseño cuadrado para mayor estabilidad.
Fabricadas en acero de alta resistencia.
Sistema de montaje rápido y seguro.
Compatibles con la mayoría de paelleros y quemadores Vaello.
Acabado anticorrosivo para mayor durabilidad.
Apta para uso intensivo en hostelería o en reuniones familiares.
Ventajas:
Aseguran la estabilidad del paellero en cualquier superficie.
Resistentes y robustas, diseñadas para un uso prolongado.
Fácil montaje, desmontaje y transporte.
Ideales para cocinar al aire libre sin preocupaciones.
Las patas mini Vaello son el soporte compacto ideal para elevar quemadores, asadores o barbacoas pequeñas, proporcionando estabilidad extra cuando lo necesitas. Perfectas para espacios reducidos, uso en terraza o cocina portátil.
Características principales:
Fabricadas en acero laminado en frío con recubrimiento anticorrosivo para evitar oxidación y mantener acabado plateado brillante.
Juego de 3 patas mini, diseñadas para distribuir bien el peso y aumentar la firmeza de la base.
Altura: aproximadamente 10 cm (4-pulgadas) — ideal para quemadores pequeños hasta 40 cm o superficies que requieren elevación mínima.
Base antideslizante (cuando aplica) o terminaciones que permiten buen agarre sobre mesas o superficies planas.
Origen español: fabricación de calidad Vaello Campos / La Valenciana, reconocida por sus utensilios de paella y accesorios metálicos resistentes.
Ventajas de uso:
Mayor estabilidad al cocinar al aire libre o en fogones móviles.
Evita que los quemadores pequeños se hundan o se tambaleen sobre superficies irregulares.
Pequeño, ligero y fácil de transportar o guardar.
Compatible con diversos tipos de quemadores y barbacoas compactas.
Las patas reforzadas de Vaello Campos son el complemento ideal para los amantes de la paella que buscan estabilidad, durabilidad y un montaje firme. Pensadas especialmente para paelleras de grandes dimensiones y uso profesional o doméstico intensivo, estas patas elevan tu paella, garantizando una cocción uniforme y mayor comodidad al servir.
Características destacadas:
Estructura sólida de acero especial: Fabricadas con materiales resistentes que soportan altas temperaturas y uso continuo, evitando deformaciones.
Diseño reforzado: Unión de barras reforzadas y soldaduras de alta resistencia que proporcionan mayor rigidez al conjunto.
Acabado anticorrosivo: Tratamiento de la superficie que protege contra óxido, sal y humos, ideal si usas leña, carbón o butano.
Altura optimizada: Elevación que asegura espacio suficiente entre la fuente de calor y la base de la paella, facilitando un dorado uniforme y reduciendo riesgo de quemaduras.
Fácil de montar y desmontar: Sistema de ensamblaje sencillo que permite retirar las patas cuando no las uses, ahorrando espacio.
Compatibilidad universal: Adaptable a la mayoría de paelleras de distintos diámetros; ideal para paellas planas de acero carbono, paellas esmaltadas o de acero inoxidable.
Ventajas para el usuario:
Mejor distribución del calor, lo que mejora el sabor y la textura de los granos de arroz.
Mayor seguridad al preparar la paella, evitando tambaleos o accidentes al moverla.
Mayor vida útil de tu paellera, al minimizar el contacto directo con superficies irregulares o abrasivas.
Práctico para uso tanto al aire libre (en jardín o terraza) como en cocinas grandes.
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