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S/ 45.00El Jamón Serrano Reserva NICO – Consorcio del Jamón Serrano Español es una pieza seleccionada bajo estrictos parámetros de calidad. Esta certificación garantiza que el jamón cumple los estándares tradicionales de elaboración, curación y sabor que caracterizan al auténtico jamón serrano español.
Con más de 12 meses de curación natural, presenta un color rosado intenso, aroma profundo, textura firme y jugosa, y un sabor ligeramente salino y persistente.
Ideal para corte a cuchillo, tablas gourmet, hostelería y consumo familiar premium.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Reserva
Certificación: Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE)
Curación: +12 meses
Formato: Pieza entera con hueso (si lo vendes deshuesado, lo adapto)
Peso aproximado: 6.5-7 kg
Conservación: Lugar fresco y seco
Origen: España
Ideal para tapas, bocadillos gourmet, tablas de jamón, reuniones familiares y maridajes con vinos jóvenes y crianzas.
El Jamón Serrano Reserva Hembra sin aditivos – NICO procede de perniles seleccionados exclusivamente de cerdas (hembra), reconocidas por ofrecer una carne más fina, jugosa y de mayor calidad.
Este jamón es elaborado sin aditivos, siguiendo un proceso de curación natural y prolongada que garantiza un sabor auténtico, aroma limpio y textura uniforme.
La pieza con hueso permite disfrutar del jamón en su estado más tradicional, ideal para corte a cuchillo, consumo familiar, hostelería o tablas premium de charcutería.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Reserva Hembra
Aditivos: Sin aditivos añadidos (solo jamón y sal)
Formato: Pieza entera con hueso
Curación: Reserva (12 meses aprox.)
Peso aproximado: 7 kg
Conservación: Lugar fresco y seco
Origen: España
Ideal para consumo en casa, restaurantes, tapas, bocadillos gourmet y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianza.
Jamón de cerdo (hembra) y sal.
Sin aditivos. Sin conservantes. Sin colorantes.
El Jamón Serrano Bodega se elabora a partir de perniles seleccionados y sometidos a una curación prolongada, lo que potencia su aroma limpio, su textura firme y su sabor característico, equilibrado y persistente.
Las lonchas son finas, homogéneas y listas para consumir.
Características del producto:
Presentación: Blíster al vacío de 100 g
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianzas.
El Jamón Serrano Bodega con hueso Nico es una excelente opción para quienes buscan el sabor auténtico del jamón serrano tradicional. Su proceso de curación le aporta un perfil sabroso y equilibrado, con un punto de sal característico, aroma intenso y una textura firme que mejora con un corte fino.
Presentado con hueso, conserva todo el carácter del jamón tradicional y resulta ideal tanto para consumo en casa como para hostelería, eventos, celebraciones o negocios gastronómicos.
Precio por 100 gramos cortado a mano con cuchillo. El Jamón Serrano Gran Reserva corte cuchillo representa la excelencia en la tradición española, seleccionado meticulosamente para satisfacer los paladares más exigentes.
Cada corte se realiza con la precisión del experto maestro, utilizando el cuchillo tradicional que garantiza lonchas de grosor uniforme, permitiendo que la estructura molecular del jamón se preserve y despliegue su sabor completo en el paladar. Gran Reserva es una clasificación que denota un tiempo de curación extendido, generalmente superior a los treinta y seis meses, lo que otorga al jamón una textura inconfundible y un aroma penetrante que evoca los montes españoles donde se criaron los cerdos de raza ibérica. El corte cuchillo específicamente preserva la integridad del tejido adiposo intramuscular, manteniéndolo en perfectas condiciones hasta el momento del consumo, sin las alteraciones que pueden resultar de métodos de corte industrial. Este jamón es idóneo para acompañar momentos especiales: desde una tabla de quesos artesanales hasta como protagonista en preparaciones gastronómicas contemporáneas. Su presentación en formato de cien gramos permite degustar autenticidad española sin compromiso de presupuesto, ideal para quienes valoran la calidad sobre la cantidad
El Jamón Serrano Reserva NICO se elabora a partir de perniles seleccionados y sometidos a una curación prolongada, lo que potencia su aroma limpio, su textura firme y su sabor característico, equilibrado y persistente.
Al ser al corte, las lonchas son finas, homogéneas y listas para consumir. La presentación de 100 g es perfecta para tablas, picoteo, bocadillos gourmet y servicio gastronómico.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Reserva
Presentación: Al corte
Peso neto: 100 g
Curación: Reserva (+12 meses)
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianzas.
El Kit Economicón para Paellas es es un kit completo pensado para iniciarse en el apasionante mundo de las Paellas en Perú y para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica paella con todo lo necesario: potencia, resistencia y soporte de calidad.
Este conjunto incluye:
Paellera pulida de acero de 38 cm: gran capacidad, excelente conductividad térmica, ideal para paellas de 8-10 raciones.
Quemador de gas de 300 mm: llama potente y uniforme para cocinar de manera eficiente, permitiendo manejar la cocción adecuadamente.
Patas de soporte cuadradas: estructura robusta que da estabilidad al conjunto; perfectas para superficies exteriores, jardines o terrazas, ayudando a mantener la paellera fija.
Fabricado por Vaello Campos con materiales de alta calidad, este ecoset es ideal tanto para uso doméstico exigente como para ambientes profesionales o eventos.
El Kit Paellazo es un kit completo pensado para quienes buscan disfrutar de la auténtica paella con todo lo necesario: potencia, resistencia y soporte de calidad.
Este conjunto incluye:
Paellera pulida de acero de 46 cm: gran capacidad, excelente conductividad térmica, ideal para paellas de 12 raciones.
Quemador de gas de 400 mm: llama potente y uniforme para cocinar de manera eficiente, permitiendo manejar la cocción adecuadamente.
Patas de soporte cuadradas: estructura robusta que da estabilidad al conjunto; perfectas para superficies exteriores, jardines o terrazas, ayudando a mantener la paellera fija.
Fabricado por Vaello Campos con materiales de alta calidad, este ecoset es ideal tanto para uso doméstico exigente como para ambientes profesionales o eventos.
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