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Fuet Natural Extra

Pieza de 140 gramos netos aprox. El Fuet Natural NICO está elaborado con carne de cerdo seleccionada y especias naturales, siguiendo el método tradicional que garantiza una textura tierna, aroma suave y un sabor equilibrado.

Su curación natural y su calibre fino lo convierten en un embutido ideal para consumir en rodajas, acompañar quesos, pan artesanal o servir en tablas españolas.

Funda para Jamón

S/ 75.00

Funda para tapar el jamón después del corte. Conseguimos ocultar el jamón una vez abierto y asÃ protegerlo de la intemperie. Una de las ventajas de la funda para proteger el jamón es que no se le pega fácilmente la grasa, por lo que resulta sencillo de limpiar. Por otro lado la funda protectora le da un toque de vistosidad y elegancia a la pieza.De fácil colocación, permite al jamón / paleta respire y mantenga sus propiedades. Fácil de limpiar en agua fría y con detergente multiuso.

ganadora

S/ 120.00

El regalo perfecto para los WineLovers. Una fabulosa caja de cartón serigrafiada

1 botella de vino Barbacoa D.O.P. Cariñena especial Parrillas y carnes
1 oxigenador, decantador, dosificador Bacantino
1 copa de vino 540 ml
1 juego de accesorios de vino: sacacorchos, antigoteo, tapón vertedor y corta cápsulas.

Fotos referenciales

Garbanzos con Chorizo Ración

S/ 35.00

Garbanzos Riojanos cocinados con Chorizo castellano. Ración contundente.

Gorra España

S/ 75.00

Gorra con los colores de la bandera española. Talla universal ajustable con velcro.

Guindilla Cayena Ojo de Pájaro

S/ 5.00

Bolsita de 20 unidades. En la alta gastronomía, la cayena de rama de ojo de pájaro es utilizada para realzar el sabor de pescados y mariscos, usada en muy pocas cantidades. Realmente hace de un plato una verdadera delicia, explotando al máximo los sabores casi ocultos de algunas de las variedades de pescado. Gracias a su concentración de capsaicina, esta cayena es una opción premium en la elaboración de salsas picantes, adobos y mezclas de especias. Su capacidad para aportar un picante intenso con una ligera nota afrutada mejora la percepción del sabor sin enmascarar los ingredientes principales.

Harina de Almendra

S/ 12.00

Bolsa de 50 gramos de harina de almendra marcona mediterránea.

Premium

Jamón Bellota 100% Ibérico Puro Altanera

Jamón Bellota 100% Ibérico Puro Altanera

S/ 5,500.00

Auténtico jamón ibérico 100% Bellota. Esta pieza tiene la máxima denominación para un jamón ibérico. Precio es por la pieza completa. Alrededor de unos 7.50 kilos. Curación más de 3 años.La carne del jamón de bellota 100% ibérico, de un color rojo intenso virado a tonos rosados y mezclada con el brillo del magro, resulta muy jugosa gracias al entreverado de la grasa. Ofrece un sabor único que evoca a la dehesa, con toques a bellota, a tierra húmeda y a trufa, y que dan como resultado una explosión de sabor intenso que invita siempre a repetir. Su aroma, intenso y equilibrado, y su textura, suave y untuosa, lo convierten en un producto tan excepcional como saludable. Único en el mundo.

Jamón Gran Reserva con hueso

S/ 1,550.00

Peso 7-7.5 kilos aproximadamente. El precio es por pieza entera.

JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA

CURACIÓN 18 MESES

Es el buque insignia de nuestro jamón, con curaciones de más de 18 meses que, en muchos casos, llegan a superar los dos años. Un jamón con un sabor, una textura y un aroma óptimos, gracias a la selección de las mejores piezas y de los largos tiempos de curación. Jamón de alto rendimiento por su tamaño, muy valorado por los consumidores.

Jamón Reserva Serrano Consorcio con hueso

S/ 1,200.00

Peso de unos 7.5 aproximadamente. El precio es por pieza entera. Sin gluten.Este Jamón ha sido galardonado con el premio Gran Selección y Oro tres años consecutivos. De color rosa al rojo púrpura en parte magra, aspecto brillante de la grasa. Corte Homogéneo y no reseco.

El Jamón Serrano Reserva NICO – Consorcio del Jamón Serrano Español es una pieza seleccionada bajo estrictos parámetros de calidad. Esta certificación garantiza que el jamón cumple los estándares tradicionales de elaboración, curación y sabor que caracterizan al auténtico jamón serrano español.

Con más de 12 meses de curación natural, presenta un color rosado intenso, aroma profundo, textura firme y jugosa, y un sabor ligeramente salino y persistente.
Ideal para corte a cuchillo, tablas gourmet, hostelería y consumo familiar premium.

Características del producto:

Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Reserva
Certificación: Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE)
Curación: +12 meses
Formato: Pieza entera con hueso (si lo vendes deshuesado, lo adapto)
Peso aproximado: 6.5-7 kg
Conservación: Lugar fresco y seco
Origen: España

Ideal para tapas, bocadillos gourmet, tablas de jamón, reuniones familiares y maridajes con vinos jóvenes y crianzas.

Jamón Serrano Bodega Blister 100 g

S/ 18.00

El Jamón Serrano Bodega se elabora a partir de perniles seleccionados y sometidos a una curación prolongada, lo que potencia su aroma limpio, su textura firme y su sabor característico, equilibrado y persistente.

Las lonchas son finas, homogéneas y listas para consumir.

Características del producto:

Tipo: Jamón Serrano Bodega
Presentación: Blíster al vacío de 100 g
Curación: Bodega (+8 meses)
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España

Ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianzas.

Jamón Serrano Bodega con hueso

S/ 990.00