Luis Cañas Gran Reserva 2013

Name: Luis Cañas Gran Reserva 2013
SKU: 8279
Price: 395.00 PEN
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S/ 395.00

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Las uvas Tempranillo y Graciano se recogen y se realiza una selección en doble mesa mecánica: una para racimos y otra para los granos de uva. La fermentación se lleva a cabo en cubas de madera. La fase de maduración tiene lugar durante un periodo de 24 meses en barricas nuevas, un 70% de roble francés y el restante 30% de roble americano.

Notas de Cata

A la vista es limpio y brillante, de color rubí. Al olfato es intenso, destacando el aroma a frutas rojas maduras y a madera, además de toques a ahumado, café y tabaco. Al paladar es agradable, de sabor equilibrado donde predominan las frutas. Final fresco.
Graduación: 14%.

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Etiquetas: Graciano, gran reserva, Rioja D.O.C., Tempranillo

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Vino de Autor, el buque insignia de Eguren Ugarte. Profundo color cereza. En nariz, notas especiadas de bosque mediterráneo, tomillo y lavanda complejas notas de cedro y tabaco. En boca, goloso, suave, envolvente, postgusto largo, con un recuerdo a vainillas y especias

Maridaje y Servicio:Recomendado para embutidos, todo tipo de carne, caza menor y de pluma. Temperatura óptima de servicio: 16º

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Tinto Quinta Sardonia QS 15

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S/ 390.00

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La uva con la que ser realiza este vino son de las variedades Tinto Fino (Tempranillo) 69%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 5% y Syrah y Malbec 1% procedente de viñas situadas en la población de Sardón del Duero (Valladolid). Este vino envejece durante 19 meses en barrica de roble francés de la cual el 22% es nueva y el restante es de un vino. Quinta Sardonia muestra un terruño personal que ha hecho marca de la casa, su gran sutileza.19 meses barrica de roble94 Guía Peñin

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Tinto Valduero reserva 2011

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S/ 395.00

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ElaboraciónEste vino sólo se elabora en añadas excepcionales y con muy limitada producción que nunca supera las 10.000 botellas. Sorprendente profusión de aromas y sabores por su minuciosa selección de la uva, procedente de nuestras viñas más viejas con más de 70 años. Una crianza de 30 meses en barricas de roble de 6 orígenes, sumada al silencio y la calma de nuestra cueva con cuidados naturales de humedad y temperatura constantes, acaban de trazar la singularidad de este Gran Reserva.Notas de cataImponente rojo granate. Su aroma nos obsequia con ahumados, pan de higos, toffee y cuero. En boca es intenso y se expande a medida que lo degustamos. Taninos todavía vivos a pesar de la edad y retrogusto intenso y persistente. Es excepcional cómo llega a la mente a través de los sentidos.RecomendacionesServir entre los 18º C y 19º C. Decantar el vino antes de servir.

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Vino Balbás Gran Reserva 2006

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S/ 299.00

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VARIEDAD 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon Uvas procedentes de viñedos con una edad media de 80 años que aportan potencia y madurez a los vinos.CRIANZA 36 meses en barrica 50% roble Frances y 50% roble AmericanoCATA En copa presenta una túnica de color rojo oscuro con un delicado tono ladrillo. La nariz es una composición de las notas de frutas rojas maduras del bosque y cerezas, vainilla, café y tabaco. En boca es aterciopelado suave y perfectamente equilibrado. Vino muscular, digno y con cuerpo, con un final largo e intenso.92 PTOS WINE SPECTATOR

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Vino Matarromera Gran Reserva

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S/ 650.00

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Los 24 meses que ha pasado en las mejores barricas de roble francés y americano, y su posterior descanso durante tres largos años en botella, lo convierten en un tinto de auténtico mimo.

Todo ello, junto con los tempranillos viejos con los que se ha producido, le confiere gran amplitud y complejidad.

CATA

En fase visual, posee un color rojo cardenal muy intenso con tonos violáceos, es limpio y brillante.
En fase olfativa, destacan las frutas negras muy maduras y los aromas de maderas nobles.Â
En fase gustativa mantiene una estructura amplia en boca y un cuerpo potente con un paso elegante, sedoso y persistente.

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Vino Pago de Carraovejas Finca y Bodega

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S/ 425.00

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Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (2%). Añada 2020.Intensidad y estructura recibida de nuestra tierra pero con la delicadeza del cuidado y el cariño. Se intuye la identidad de nuestro territorio desde el prisma del equilibrio.Pago de Carraovejas es el respeto por el origen, el alma de una trayectoria y la emoción de un camino por recorrer. Si bien el vino continuará su evolución en botella y mostrará otros matices con el tiempo, queremos compartir las principales impresiones que nos causa en este momento. Una sensación de volumen y elegancia en sus taninos, además de unos matices florales que acompañan a la fruta. De alguna manera, condensa la vocación de acercarnos al terruño y expresar sus características

pedidos@labodegaiberica.com
949-785984 / 938-626055

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