Tapa Aluminio 60 cm

S/ 150.00

La Tapa de Aluminio Vaello 60 cm es el accesorio imprescindible para cocinar y servir paellas de gran capacidad en reuniones familiares, fiestas populares o entornos profesionales. Fabricada en aluminio de alta calidad, combina ligereza y resistencia, lo que la hace fácil de manejar y duradera incluso en un uso intensivo.

Con un diámetro de 60 cm, se ajusta perfectamente a paelleras muy grandes. Su asa central ergonómica garantiza un manejo seguro y cómodo, protegiendo la preparación de salpicaduras y ayudando a mantener el calor durante el reposo del arroz.

Características principales:

  • Diámetro: 60 cm.

  • Material: aluminio ligero y resistente.

  • Asa central sólida y ergonómica.

  • Compatible con paellas de 60 cm y recipientes similares.

  • Fabricación española – garantía de calidad Vaello Campos.

Ventajas:

  • Mantiene el calor y permite un reposo óptimo del arroz.

  • Protege la comida de polvo, suciedad y salpicaduras.

  • Ideal para paellas gigantes en catering, hostelería y fiestas.

  • Fácil de limpiar y apta para uso continuo.

Quemador plano 2 fuegos 450 mm

S/ 590.00

El Quemador Plano B-450 Vaello de 2 Fuegos es la solución perfecta para quienes buscan rendimiento y fiabilidad en la cocina de paellas. Con 450 mm de diámetro, este quemador doble está diseñado para proporcionar un calor uniforme en paelleras grandes, permitiendo adaptarse a diferentes tamaños de paella gracias a sus dos fuegos independientes.

Está construido con materiales de alta calidad, ideal para uso continuado, tanto en exteriores como en cocinas profesionales. Su estructura plana facilita el montaje, limpieza y mantenimiento, mientras que su doble llama permite cocinar más rápido y controlar mejor la cocción del arroz.

Características destacadas:

  • Diámetro de 450 mm (45 cm), ideal para paelleras medianas a grandes.

  • Dos fuegos independientes, lo que permite usar sólo uno o ambos según el tamaño de la paella y el tipo de cocción.

  • Estructura robusta, con materiales resistentes al calor.

  • Superficie plana para mejor distribución del calor y estabilidad de la paellera.

  • Fácil de limpiar y mantener.

  • Producción nacional: marca Vaello, garantía de calidad.

Ventajas de uso:

  • Permite controlar mejor el calor al cocinar, ahorrando gas cuando no se usan los dos fuegos.

  • Perfecto para profesionales o aficionados que hacen paellas con frecuencia.

  • Compatible con varios tamaños de paella (especialmente paellas grandes).

  • Mejora los resultados en textura y sabor, gracias a una cocción más uniforme.

Paellera 46 cm esmaltada

S/ 180.00
Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 46cm de diámetro. No se oxida.
  • Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
  • Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
  • No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
  • El arroz sale aceptable, pero no tan bien como en las de acero pulido.
  • Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella

Patas cuadradas

S/ 99.00

as Patas Cuadradas Vaello son el soporte perfecto para quienes buscan estabilidad y seguridad al cocinar paella. Fabricadas en acero resistente y con diseño cuadrado reforzado, están pensadas para sostener quemadores y paelleros con total firmeza, evitando movimientos o caídas durante la cocción.

Gracias a su sistema de montaje sencillo, se instalan y retiran fácilmente, facilitando su transporte y almacenamiento. Son ideales para uso doméstico y profesional, tanto en interiores como al aire libre.

Características principales:

  • Diseño cuadrado para mayor estabilidad.

  • Fabricadas en acero de alta resistencia.

  • Sistema de montaje rápido y seguro.

  • Compatibles con la mayoría de paelleros y quemadores Vaello.

  • Acabado anticorrosivo para mayor durabilidad.

  • Apta para uso intensivo en hostelería o en reuniones familiares.

Ventajas:

  • Aseguran la estabilidad del paellero en cualquier superficie.

  • Resistentes y robustas, diseñadas para un uso prolongado.

  • Fácil montaje, desmontaje y transporte.

  • Ideales para cocinar al aire libre sin preocupaciones.

Quemador plano 2 fuegos 530 mm

S/ 625.00

El Quemador Plano B-530 Vaello de 2 Fuegos es la solución perfecta para quienes buscan rendimiento y fiabilidad en la cocina de paellas. Con 530 mm de diámetro, este quemador doble está diseñado para proporcionar un calor uniforme en paelleras grandes, permitiendo adaptarse a diferentes tamaños de paella gracias a sus dos fuegos independientes.

Está construido con materiales de alta calidad, ideal para uso continuado, tanto en exteriores como en cocinas profesionales. Su estructura plana facilita el montaje, limpieza y mantenimiento, mientras que su doble llama permite cocinar más rápido y controlar mejor la cocción del arroz.

Características destacadas:

  • Diámetro de 530 mm (53 cm), ideal para paelleras medianas a grandes.

  • Dos fuegos independientes, lo que permite usar sólo uno o ambos según el tamaño de la paella y el tipo de cocción.

  • Estructura robusta, con materiales resistentes al calor.

  • Superficie plana para mejor distribución del calor y estabilidad de la paellera.

  • Fácil de limpiar y mantener.

  • Producción nacional: marca Vaello, garantía de calidad.

Ventajas de uso:

  • Permite controlar mejor el calor al cocinar, ahorrando gas cuando no se usan los dos fuegos.

  • Perfecto para profesionales o aficionados que hacen paellas con frecuencia.

  • Compatible con varios tamaños de paella (especialmente paellas grandes).

  • Mejora los resultados en textura y sabor, gracias a una cocción más uniforme.

Patas Redondas Mini

S/ 99.00

Las patas mini Vaello son el soporte compacto ideal para elevar quemadores, asadores o barbacoas pequeñas, proporcionando estabilidad extra cuando lo necesitas. Perfectas para espacios reducidos, uso en terraza o cocina portátil.

Características principales:

  • Fabricadas en acero laminado en frío con recubrimiento anticorrosivo para evitar oxidación y mantener acabado plateado brillante.

  • Juego de 3 patas mini, diseñadas para distribuir bien el peso y aumentar la firmeza de la base.

  • Altura: aproximadamente 10 cm (4-pulgadas) — ideal para quemadores pequeños hasta 40 cm o superficies que requieren elevación mínima.

  • Base antideslizante (cuando aplica) o terminaciones que permiten buen agarre sobre mesas o superficies planas.

  • Origen español: fabricación de calidad Vaello Campos / La Valenciana, reconocida por sus utensilios de paella y accesorios metálicos resistentes.

Ventajas de uso:

  • Mayor estabilidad al cocinar al aire libre o en fogones móviles.

  • Evita que los quemadores pequeños se hundan o se tambaleen sobre superficies irregulares.

  • Pequeño, ligero y fácil de transportar o guardar.

  • Compatible con diversos tipos de quemadores y barbacoas compactas.

Patas Redondas Reforzadas

S/ 230.00
Juego de 3 patas de acero reforzadas. Le hacen a quemadores desde 40 cm a 70 cm de diámetro.

Las patas reforzadas de Vaello Campos son el complemento ideal para los amantes de la paella que buscan estabilidad, durabilidad y un montaje firme. Pensadas especialmente para paelleras de grandes dimensiones y uso profesional o doméstico intensivo, estas patas elevan tu paella, garantizando una cocción uniforme y mayor comodidad al servir.

Características destacadas:

  • Estructura sólida de acero especial: Fabricadas con materiales resistentes que soportan altas temperaturas y uso continuo, evitando deformaciones.

  • Diseño reforzado: Unión de barras reforzadas y soldaduras de alta resistencia que proporcionan mayor rigidez al conjunto.

  • Acabado anticorrosivo: Tratamiento de la superficie que protege contra óxido, sal y humos, ideal si usas leña, carbón o butano.

  • Altura optimizada: Elevación que asegura espacio suficiente entre la fuente de calor y la base de la paella, facilitando un dorado uniforme y reduciendo riesgo de quemaduras.

  • Fácil de montar y desmontar: Sistema de ensamblaje sencillo que permite retirar las patas cuando no las uses, ahorrando espacio.

  • Compatibilidad universal: Adaptable a la mayoría de paelleras de distintos diámetros; ideal para paellas planas de acero carbono, paellas esmaltadas o de acero inoxidable.

Ventajas para el usuario:

  • Mejor distribución del calor, lo que mejora el sabor y la textura de los granos de arroz.

  • Mayor seguridad al preparar la paella, evitando tambaleos o accidentes al moverla.

  • Mayor vida útil de tu paellera, al minimizar el contacto directo con superficies irregulares o abrasivas.

  • Práctico para uso tanto al aire libre (en jardín o terraza) como en cocinas grandes.

Tapa Paellera

S/ 69.00
S/ 125.00
Tapas de aluminio para terminar de cocinar la paella. Tb se puede utilizar en alta cocina.
  • Ampliamente utilizado en la cocina profesional
  • Fácil de limpiar y mantener
  • Hecho de aluminio

Quemador 60 cm

S/ 675.00
Quemador de la marca Vaello Campos de 60 cm de diámetro. Sirve para paellas desde 30 cm hasta 80. Para exteriores.