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PRECIO X 100 GRAMOS
El equilibrio ideal entre suavidad y tradición manchega, ahora al corte, para disfrutar exactamente la cantidad que prefieras.
Este Queso Manchego D.O.P. Semicurado está elaborado con leche 100 % de oveja manchega pasteurizada, y madurado durante 3 meses bajo control artesanal.
Su textura es tierna y cremosa, con un sabor suave, mantecoso y ligeramente salino, y un aroma lácteo que recuerda al campo manchego.
Perfecto para tapas, bocadillos, tablas gourmet o para maridar con vinos blancos afrutados, tintos jóvenes o cavas.
Un clásico de La Bodega Ibérica que representa la esencia del queso español.
🧀 Procedencia: Castilla-La Mancha, España
🥛 Leche: 100 % oveja manchega pasteurizada
🕓 Maduración: 3 meses
🏅 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Manchego
⚖️ Formato: Venta al corte (por peso)
Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C.
PRECIO X 100 GRAMOS.
El sabor más emblemático de La Mancha, cortado a tu medida.
Este Queso Manchego D.O.P. Curado 6 meses está elaborado con leche 100 % de oveja manchega pasteurizada, madurado de forma natural durante medio año para conseguir una textura firme, sabor intenso y aroma equilibrado con notas de mantequilla curada y frutos secos.
Al ser vendido al corte, puedes disfrutar la cantidad exacta que desees, conservando toda la autenticidad del Manchego con Denominación de Origen Protegida.
Ideal para tablas ibéricas, tapas gourmet o maridar con vinos tintos de crianza o reserva.
Un clásico imprescindible de La Bodega Ibérica.
🧀 Procedencia: Castilla-La Mancha, España
🥛 Leche: 100 % oveja manchega pasteurizada
🕓 Maduración: 6 meses
🏅 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Manchego
⚖️ Formato: Venta al corte (por peso)
Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Sacar 30 minutos antes de servir para realzar su aroma.
PRECIO X 100 GRAMOS
Precio por 100 gramos recién cortado de genuino Queso Ibérico.
Su sabor es desarrollado, intenso, pero no excesivamente fuerte, persistente y definido, gracias a su rica mezcla de leche cruda, con presencia de aromas de bodega.
Elaborado con leche cruda de vaca (50% max), oveja (15% min) y cabra (15% min). Maduración mínima 180 días.
Dura, seca, lisa con marcas de esparto, debido a las impresiones de los moldes o pleitas en la superficie lateral y las de la »flor» en las caras planas.
La pasta puede ser blanca por la leche de cabra o amarilla clara con un fondo marfil originado por la combinación de las tres leches. La corteza puede ir desde el blanco, amarillo claro hasta negro verdoso.
Suave, mantecoso, parecido a la mantequilla, a nueces, avellanas, afrutado y un poco ácido debido a la leche de vaca. Su persistencia es menor a los 15 segundos.
Disfruta el sabor más auténtico de La Mancha con esta cuña de Queso Manchego D.O.P. Semicurado, elaborada con leche de oveja manchega 100 % y madurada durante 3 meses.
Su textura es suave y cremosa, con un aroma delicado y un sabor equilibrado que combina notas lácteas, mantecosas y ligeramente salinas.
Perfecto para quienes prefieren un queso más tierno, ideal para tapas, bocadillos o acompañar vinos blancos afrutados y tintos jóvenes.
🧀 Procedencia: Castilla-La Mancha, España
🥛 Leche: 100 % oveja manchega pasteurizada
🕓 Maduración: 3 meses
⚖️ Peso neto: 150 g
🏅 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Manchego
Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C.
Precio por 100 gramos. Elaborado con leche CRUDA de oveja. Maduración : 3 meses en los Pirineos.
V de Navarra Queso leche cruda Oveja natural , es uno de los mejores quesos del mundo.
Precio por 100 gramos cortados.
Este queso único es elaborado en nuestra quesería ubicada en los alrededores del Parque Nacional de Urbasa. A partir de ingredientes naturales y manteniendo su método tradicional de elaboración, nuestro queso V Navarra ha sido reconocido internacionalmente por su calidad.
V de Navarra Queso leche cruda Oveja natural procede de unos pastos, donde el incomparable hábitat es el idóneo para poder producir un queso de excepcional calidad. La leche cruda de oveja es la base principal para su elaboración.
V de Navarra encierra una calidad y saber hacer que se transmite de generación en generación, persiguiendo la excelencia en la elaboración del queso en cada fase de su fabricación, desde la recogida de la leche, hasta la maduración idónea, para su posterior venta y disfrute.
Fruto de una lenta y meticulosa elaboración a base de leche cruda, se obtiene un queso con personalidad, de sabor y aroma intensos y deliciosos.
Nuestros productos son ricos en calcio y proteínas muy importantes para el crecimiento y adecuado desarrollo de los huesos, y en la edad adulta, como prevención de afecciones como la osteoporosis o pérdida de densidad ósea.
V de NAVARRA Queso leche cruda Oveja natural de Quesos Vasco Navarra, es un complemento ideal de muchos platos como acompañamiento, o toque de sabor o incluso como sustituto de ingesta de las fuentes de proteínas tradicionales (carne y pescado) de alguna de las comidas.
Esta es la mejor presentación para un producto de gran calidad.
Un regalo ideal para los paladares más exigentes, con sabor y buen gusto.
PRECIO X 100 GRAMOS
El queso manchego en su máxima expresión.
Este Queso Manchego D.O.P. Curado 12 meses es el resultado de una maduración artesanal durante un año completo, elaborado con leche 100 % de oveja manchega pasteurizada.
Su textura es firme y ligeramente quebradiza, su aroma es potente, y su sabor intenso, profundo y elegante, con notas a frutos secos, mantequilla curada y un toque picante característico de los grandes quesos curados.
Al venderse al corte (por cada 100 g), puedes disfrutar exactamente la cantidad que desees, conservando toda la calidad del auténtico Manchego D.O.P. Curado Gran Reserva.
Perfecto para tablas ibéricas, maridajes con vinos tintos reserva o gran reserva, o para saborear solo, como un verdadero placer gourmet.
🧀 Procedencia: Castilla-La Mancha, España
🥛 Leche: 100 % oveja manchega pasteurizada
🕓 Maduración: 12 meses
🏅 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Manchego
⚖️ Formato: Venta al corte (x 100 g)
Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Sacar 30 minutos antes de servir.
Precio x 100 gramos
Queso mezcla de leche cruda de oveja (min. 60%), leche de vaca (min. 20%) madurado en bodega 12 meses.
El cuidado en el trato y en la elaboración se combina con una tradicional curación, dando lugar a un nuevo producto característico, RESERVA 12 MESES por un aroma y un sabor genuinos, su maduración en nuestras cámaras durante 12 meses, logra el olor y sabor característicos aptos para aquel consumidor que busca unas cualidades excepcionales.
Descubre el auténtico sabor de La Mancha en esta cuña de Queso Manchego D.O.P. Curado 6 meses, elaborada con leche de oveja manchega 100 %.
Su maduración natural durante medio año le otorga un aroma intenso, textura firme y sabor equilibrado, con ligeras notas de frutos secos y un toque mantecoso al final.
Ideal para degustar con vinos tintos de crianza, tempranillos jóvenes o blancos con cuerpo.
Perfecto para una tabla de quesos ibéricos, acompañar jamón, frutos secos o pan artesanal.
🧀 Procedencia: Castilla-La Mancha, España
🥛 Leche: 100 % oveja manchega pasteurizada
🕓 Maduración: 6 meses
⚖️ Peso neto: 150 g
🏅 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Manchego
Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Sacar 30 min antes de servir para disfrutar de su máximo sabor
Cuña de 100 gramos.
Queso de la Denominación de Origen Idiazabal elaborado en el País Vasco y en Navarra con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y una maduración mínima de 2 meses.
El Queso Idiazabal tiene un sabor intenso y una textura compacta, con un marcado carácter propio de su origen.
El sabor es intenso, llena la boca, equilibrado, limpio y consistente con un marcado carácter a leche madurada de oveja y algo de sabor a cuajo natural siempre que haya madurado el tiempo suficiente. Tiene un tono picante y debe haber ausencia de amargor. Su salinidad es media.
Después de una desgustación, deja un regusto persistente de su sabor característico.
Precio por 100 gramos
Fabuloso queso de leche CRUDA de oveja GRAN RESERVA. Un lujazo a precio de escándalo.
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