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Chistorra
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Chistorra Tradicional

El precio original era: S/ 60.00.El precio actual es: S/ 29.00.
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Paquete de 4 unidades con un peso total de unos 300 gramos.La Chistorra tradicional es un embutido fino y sabroso, muy apreciado por su textura jugosa y su característico toque de pimentón.Perfecta para preparar a la plancha, frita o al horno, es ideal para servir como tapa, en bocadillos, con huevos, patatas o como acompañamiento en tablas de embutidos calientes. Su sabor intenso y especiado la convierte en una opción excelente para quienes buscan un producto con carácter.Una vez cocinada, queda dorada por fuera y jugosa por dentro, con ese aroma clásico de la charcutería española.Recomendación de consumo: cocinar completamente antes de consumir, salvo que el etiquetado del producto indique expresamente que está lista para consumo directo.Conservar refrigerada.
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Jamón Gran Reserva con hueso

S/ 1,550.00
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Peso 7-7.5 kilos aproximadamente. El precio es por pieza entera.
JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA
CURACIÓN 18 MESES
Es el buque insignia de nuestro jamón, con curaciones de más de 18 meses que, en muchos casos, llegan a superar los dos años. Un jamón con un sabor, una textura y un aroma óptimos, gracias a la selección de las mejores piezas y de los largos tiempos de curación. Jamón de alto rendimiento por su tamaño, muy valorado por los consumidores.
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Jamón Reserva Serrano Consorcio con hueso

S/ 1,200.00
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Peso de unos 7.5 aproximadamente. El precio es por pieza entera. Sin gluten.Este Jamón ha sido galardonado con el premio Gran Selección y Oro tres años consecutivos. De color rosa al rojo púrpura en parte magra, aspecto brillante de la grasa. Corte Homogéneo y no reseco.

El Jamón Serrano Reserva NICO – Consorcio del Jamón Serrano Español es una pieza seleccionada bajo estrictos parámetros de calidad. Esta certificación garantiza que el jamón cumple los estándares tradicionales de elaboración, curación y sabor que caracterizan al auténtico jamón serrano español.

Con más de 12 meses de curación natural, presenta un color rosado intenso, aroma profundo, textura firme y jugosa, y un sabor ligeramente salino y persistente.
Ideal para corte a cuchillo, tablas gourmet, hostelería y consumo familiar premium.

Características del producto:

  • Marca: NICO

  • Tipo: Jamón Serrano Reserva

  • Certificación: Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE)

  • Curación: +12 meses

  • Formato: Pieza entera con hueso (si lo vendes deshuesado, lo adapto)

  • Peso aproximado: 6.5-7 kg

  • Conservación: Lugar fresco y seco

  • Origen: España

Ideal para tapas, bocadillos gourmet, tablas de jamón, reuniones familiares y maridajes con vinos jóvenes y crianzas.

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Jamón Serrano Bodega con hueso

S/ 990.00
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Peso de unos 7 Kilos aproximadamente. El precio es por pieza entera.

El Jamón Serrano Bodega con hueso Nico es una excelente opción para quienes buscan el sabor auténtico del jamón serrano tradicional. Su proceso de curación le aporta un perfil sabroso y equilibrado, con un punto de sal característico, aroma intenso y una textura firme que mejora con un corte fino.

Presentado con hueso, conserva todo el carácter del jamón tradicional y resulta ideal tanto para consumo en casa como para hostelería, eventos, celebraciones o negocios gastronómicos.

Lomo Embuchado al Corte
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Lomo Embuchado al Corte

S/ 25.00
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Precio es por 100 gramos.El lomo es un embutido que se extrae de la parte del lomo del cerdo. Esta pieza de forma cilí­ndrica está exenta de grasa exterior y se considera una de las más valiosas y apreciadas de todo el animal.El lomo se presenta adobado y embuchado en la tripa natural del cerdo.Este embutido presenta un sabor intenso y natural característico, textura prieta y un fuerte aroma. Es de color rojo, más tenue en su exterior, y mucho más vivo en el interior.Popularmente se le conoce como lomo embuchado ya que es una pieza embuchada. La principal diferencia entre el lomo y el chorizo es que en el primero la carne se cura entera dentro de la tripa sin ser previamente picada o mezclada con grasas, mientras que en el chorizo sí­ se realiza dicho procedimiento.El lomo se considera uno de los derivados cárnicos más naturales que existe porque no se somete a ninguna manipulación, salvo el adobo con pimentón.