brandy jerez

Brandy Selecto Gran Reserva Fernando de Castilla

S/ 890.00
Brandy de Jerez excepcional, envejecido entre 12 y 20 años por el sistema de soleras y criaderas. Elaborado por Bodegas Fernando de Castilla, representa la máxima expresión del brandy artesanal andaluz.

El Brandy Selecto Gran Reserva Fernando de Castilla —también conocido como Solera Gran Reserva Selecto Decanter— es un destilado premium de la D.O. Brandy de Jerez, elaborado con holandas de vino 100 % Airén y envejecido en botas de roble americano previamente envinadas con Oloroso y Amontillado.

Su crianza oscila entre 12 y 20 años, siguiendo el tradicional sistema de soleras y criaderas, lo que confiere a este brandy una elegancia, complejidad y suavidad inigualables.

Notas de cata:

  • Vista: Color caoba brillante con reflejos dorados.

  • Nariz: Aromas intensos de madera noble, frutos secos, almendras tostadas, vainilla y notas de pasas.

  • Boca: Equilibrada, redonda y suave, con recuerdos de frutos secos, cacao y toques de roble. Final largo, armonioso y persistente.

Maridaje:
Ideal con chocolate negro, postres de café, o acompañado de un buen habano.
Servir a temperatura ambiente o ligeramente templado.

Puntuaciones:

  • Guía Peñín: 93 pts

  • Wine Enthusiast: 92 pts

  • International Spirits Challenge: Medalla de Oro

Brandy Solera Gran Reserva Fernando de Castilla

S/ 345.00

El Brandy Solera Gran Reserva Fernando de Castilla es un destilado de altísima calidad, elaborado con holandas de vino 100 % Airén y envejecido en botas de roble americano previamente envinadas con vino Oloroso y Amontillado entre 10 y 15 años.
Durante su largo envejecimiento bajo el sistema de soleras y criaderas, este brandy desarrolla una complejidad aromática extraordinaria, propia de los mejores Brandies de Jerez.

Notas de cata:

  • Vista: Caoba brillante con destellos ámbar.

  • Nariz: Profunda, con notas de vainilla, madera tostada, frutos secos, pasas y un toque de cacao.

  • Boca: Suave, equilibrada y elegante; final largo, con recuerdos de nuez y caramelo tostado.

Maridaje:
Perfecto para acompañar postres de chocolate, café o tabaco, o para disfrutar solo, en copa de balón, a temperatura ambiente.

Puntuaciones:

  • Guía Peñín: 91 pts

  • International Wine & Spirit Competition: Plata

  • Wine Enthusiast: 90 pts