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PREMIOS



Maridaje: Pescados al horno, risotto, tataki de atún rojo con salsa teriyaki, jamón serrano.Mostrando los 12 resultados
Tinto Rioja Castillo de Clavijo Reserva 2018
S/ 65.00
Mistela Moscatel Selecto de Teulada
Vinagre Ecológico de Sidra
Oreja de cerdo en Salsa Conserva
Codornices estofadas
Vino Blanco Campo Marín Cosecha 2024 – Macabeo Chardonnay sobre lías
Elaborado por Bodegas Campo Marín (D.O.P. Cariñena, Aragón), este vino blanco de la cosecha 2024 combina la frescura de la variedad Macabeo con la elegancia y estructura del Chardonnay.
Fermentado a baja temperatura y criado sobre sus lías finas, desarrolla una textura untuosa y un perfil aromático más complejo.
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, en nariz ofrece notas de pera, manzana verde y melocotón blanco, con matices cítricos y florales.
En boca es suave, fresco y equilibrado, con buena acidez y un final limpio y persistente.
Tipo: Vino blanco joven
Variedades: Macabeo (60%) – Chardonnay (40%)
Cosecha: 2024
Elaboración: Fermentación controlada y crianza corta sobre lías finas
Graduación alcohólica: 12.5 % vol.
Denominación de origen: Cariñena – Aragón, España
Temperatura de servicio: 8–10 °C
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Maridaje: Pescados al horno, risotto, tataki de atún rojo con salsa teriyaki, jamón serrano.J. FERNANDO VERDEJO 2025 D.O. Rueda · España
Verdejo 100% ecológico procedente de viñedos propios en Rueda (Valladolid), una de las denominaciones de origen más prestigiosas de España para vinos blancos. La vendimia nocturna en la segunda quincena de septiembre preserva la acidez natural y los aromas varietales, y la vinificación en acero inoxidable a temperatura controlada captura toda la frescura y expresividad característica del Verdejo. Un blanco joven, vibrante y de gran personalidad.
🍷 Notas de Cata
Vista: Amarillo pálido atractivo, ligeramente pajizo, con brillantes reflejos verdosos. Limpio y luminoso. Nariz: Armoniosa combinación de notas frutales y herbáceas. Recuerdos de hierba fresca, flores blancas, fruta de hueso y un sutil toque anisado típico de la variedad Verdejo. Boca: Fresco y expresivo, con buena acidez natural que da vivacidad y persistencia. Equilibrado y de final limpio y agradable.
🍽️ Maridaje
Ideal con mariscos, pescados a la plancha y ceviches. También con arroces de pescado, sushi, quesos frescos, ensaladas y tapas ligeras. Perfecto como aperitivo.
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