Piqueos

Bocadillo de sardinas

S/ 15.00
Exquisito pan tostado untando de aceite con sardinillas.

Bocadillo de Tortilla de Patata

S/ 19.00
Riquísimo bocadillo de Tortilla de Patata (~ 225 gr) en un pan recién tostado y regado con aceite de oliva extra virgen.

Fabada Asturiana Ración

S/ 35.00
La tradicional Fabada Asturiana. Frijoles especiales con panceta, morcilla y chorizo asturiano. Toque ahumado. Un plato contundente.

Garbanzos con Chorizo Ración

S/ 25.00
Garbanzos Riojanos cocinados con Chorizo castellano. Ración contundente.

Lentejas Castellanas Ración

El precio original era: S/ 29.00.El precio actual es: S/ 25.00.
Estofado de lentejas con chorizo de León.

Magra con Tomate Ración

S/ 35.00
Tapa de Magra (o Magro) con salsa de tomate. Cocinado lentamente durante más de 12 horas, esta carne de chancho tiene una textura muy suave y un exquisito sabor.Imprescindible tener a mano un buen pan para remojar la salsa.

Manitas en Salsa Ración

S/ 29.00
Manitas de Chancho cortadas muy chicas y cocinadas durante horas en una espectacular salsa.

Montaditos de Anchoa Ración

S/ 29.00
Pan Tibio regado con aceite de oliva, Anchoa del Cantábrico, Queso manchego y Aceituna manzanilla

Montaditos de Txistorra y Queso Ración

S/ 35.00
Base de Pan crocante con Queso Tibio para acompañar unos deliciosos y sustanciosos cortes de auténtica Txistorra.

Orejita en Salsa Ración

S/ 29.00
Oreja de Chancho en salsa. La textura y sabor de este platillo, simplemente, es espectacular. Una de las mejores tapas que puedes encontrar.

Pan Precocido

S/ 9.90
Bolsa de 5 unidades Ciabatta de 95 gramos aproximadamente.Nuestro Pan elaborado con nuestras especificaciones. Bajo en sal. No se pone chicle. Dura 2 meses congelado o 12 dí­as refrigerado.Es precocido. Hay que terminar de hacerlo calentando y dorando 2 minutos en un Grill, Horno..............

Pan Tostado Porción

S/ 4.50
Pan tostado y regado con aceite de oliva extra virgen.