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Vino Tinto 16 meses barrica 2019 Niño Mimado
Mistela Moscatel Selecto de Teulada
Fabada
Vino Rosado Esteban Martin 2024
Pacharan Sierra de Orduña Reserva de Familia
La tabla de quesos Alto Origen contiene 750 gramos netos aproximadamente de quesos. Una tabla diseñada para los amantes del queso. Nuestra chef Maribel Santillán elige personalmente hasta cinco variedades de queso artesano de leche fresca de vaca pasteurizada según la disponibilidad del día, garantizando siempre frescura y calidad en cada selección.
Perfecta para compartir en una buena velada.
Incluye:
🧀 Quesos · selección del día
Las variedades de queso son elegidas por nuestra chef según el stock disponible para ofrecerte siempre lo mejor. La selección puede variar en cada pedido — ¡esa es parte de la experiencia!
Un viaje de sabores a la tradición ibérica.
La Tabla Reserva Manchega es una selección de embutidos y quesos de alta calidad, curados con esmero para despertar los sentidos. Esta tabla incluye:
JAMÓN BODEGA: Corte tradicional, con el punto exacto de curación que le otorga su característico sabor intenso y textura firme, ideal para maridar.
SALCHICHÓN SERRANO: Embutido artesanal de sabor profundo y ligeramente ahumado, con un toque de pimienta que realza su personalidad.
QUESO MANCHEGO: Auténtico queso de oveja, con una maduración que aporta notas dulces y ligeramente picantes, y una textura compacta pero cremosa al paladar.
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