Paella

Pimentón de la Vera D.O. – Dulce 75 g

S/ 19.80

Pimentón de la Vera Dulce D.O.P. – Lata de 75 g

Disfruta del auténtico pimentón del valle de la Vera con la más delicada versión dulce. Este pimentón con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) se elabora mediante el tradicional secado al humo de maderas de encina y roble, lo que le aporta su característico aroma ahumado y su color rojo brillante.
Su sabor dulce, sin apenas picante, lo convierte en la elección perfecta para quienes buscan intensidad aromática y profundidad en el sabor pero sin el carácter picante de otras variedades.

Ideal para potenciar tus guisos, arroces, paellas, estofados, salsas suaves y patatas a la importancia, este pimentón aporta un toque gourmet que marca la diferencia.

  • 🏷 Origen: La Vera (Cáceres, España)

  • 🌶 Tipo de sabor: Dulce (muy bajo picante)

  • 🧑‍🍳 Usos recomendados: Guisos tradicionales, arroces, pescados suaves, verduras asadas

  • 🪵 Ahumado tradicional: Secado al humo de encina y roble

  • 🥇 Certificación: D.O.P. Pimentón de la Vera

  • 📦 Formato: Lata metálica ligera de 75 g, ideal para conservar aroma y frescura

  • 🧴 Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y bien cerrado, lejos de la luz directa

Este pimentón dulce es un elemento clave en la cocina española de calidad, utilizado tanto por chefs profesionales como por aficionados exigentes. Con él, transformarás tus platos en auténticas joyas de sabor.

Pimentón de la Vera D.O. – Picante

S/ 18.90
Lata de 75 gramos de Pimentón de la Vera PICANTE con denominación de origen protegida de la mayor calidad posible. Este formato de pimentón de la Vera en lata de 75 gramos es ideal tanto para el consumo particular y familiar. denominación de origen pimentón de la Vera Ahora podrás darle a tus platos ese toque de sabor inconfundible que hará que se disfruten al máximo. El pimentón de la Vera Caballo de Oros es un placer gastronómico único y exclusivo, un producto Gourmet apto sólo para las mejores cocinas, como la tuya.Nuestro pimentón de la Vera es un producto que obtenemos tras haber realizado la molienda de pimientos de la Vera en sus diferentes variedades (Jariza, Jaranda y Jeromín del género Capsicum) totalmente sanos, limpios, rojos y con la certeza absoluta de no haber sufrido plagas o enfermedades. El pimiento de la Vera antes de llegar a nuestra fábrica ha sido previamente secado y “rodeado” según el sistema tradicional de la Vera: el secado al humo de leña de roble y encina.
Contenido Energetico:304 kcal(1277kj).
Proteínas: 14,8 g
Grasas: 13 g / de las cuales Saturadas: 2,6g
Hidratos de Carbono (Carbohidratos): 32 g / de los cuales azucares: 1,3 g
Fibra (Fibra dietética):37,4 g
Sodio: 34 mg

Quemador 20 cm

S/ 190.00
Los paelleros de gas 200 son aptos para cocinar paelleras de 2  a 8 raciones. Están fabricados con componentes de primera calidad lo que les hace muy robustos. Cuenta con dos aros redondos que distribuyen perfectamente el fuego y aseguran una excelente cocción. Para facilitar su limpieza están recubiertos de una capa de esmalte vitrificado. 

Quemador 30 cm

S/ 220.00
Este paellero a gas de 30 cm de diámetro permite cocinar paelleras de 7 a 10 raciones (36-42 cm). Se limpia fácilmente gracias a su capa de esmalte vitrificado. Su diseño clásico mediante tubo de sección circular es robusto y muy fiable, permitiendo una combustión excelente. Su mando único permite ajustar el volumen de la llama de manera precisa.

Quemador 35 cm

S/ 340.00
El paellero de gas modelo 350 de Vaello Campos puede cocinar paelleras de entre 1/2 ración a 14 raciones. Es de estructura robusta y resistente ya que está fabricado con componentes de máxima calidad. Sus mandos facilitan un control total de la llama. El tubo circular reparte el gas de manera homogénea y asegura una excelente combustión. Se limpian fácilmente ya que están cubiertos de una capa protectora de esmalte vitrificado. Fabricado en Valencia, España.

Quemador 40 cm

S/ 375.00
Quemador a gas butano de la prestigiosa marca valenciana Vaello Campos Diámetro de 40 cm y dos aros.

Quemador 45 cm 3 Fuegos

S/ 675.00

El Quemador Plano Vaello 45 cm de 3 fuegos es un accesorio imprescindible para preparar paellas con el auténtico sabor tradicional. Gracias a sus tres aros de fuego independientes, podrás regular la intensidad según el tamaño de la paella y la cantidad de comensales.

Su diseño plano proporciona máxima estabilidad, mientras que su estructura robusta de acero asegura durabilidad y resistencia a altas temperaturas. Fabricado en España por Vaello Campos, sinónimo de calidad y confianza en el mundo de la paella.

Características principales:

  • Diámetro: 45 cm.

  • Tres fuegos independientes: posibilidad de encender uno, dos o los tres aros según la necesidad.

  • Diseño plano y estable, ideal para paelleras medianas y grandes.

  • Material resistente y de fácil limpieza.

  • Uso recomendado en exteriores con gas butano o propano.

Ventajas:

  • Cocción uniforme y control total del calor.

  • Ahorro de gas gracias a su sistema de encendido independiente.

  • Versátil: apto para distintas medidas de paellera.

  • Ideal para reuniones familiares, hostelería y eventos gastronómicos.

Quemador 50 cm

S/ 450.00
Los paelleros de gas 500 son aptos para cocinar paelleras de entre 2 raciones hasta 26 raciones. Están fabricados con componentes de primera calidad lo que les hace muy robustos. Cuenta con dos aros redondos que distribuyen perfectamente el fuego y aseguran una excelente cocción. Para facilitar su limpieza están recubiertos de una capa de esmalte vitrificado. 

Quemador 60 cm

S/ 675.00
Quemador de la marca Vaello Campos de 60 cm de diámetro. Sirve para paellas desde 30 cm hasta 80. Para exteriores.

Quemador 64 cm Plano

S/ 1,250.00

El Quemador Plano Vaello de 64 cm está diseñado para quienes buscan potencia y uniformidad en la cocción de paellas de gran tamaño. Su estructura robusta y plana asegura estabilidad y distribución homogénea del calor en toda la superficie de la paellera.

Fabricado en España con materiales de alta resistencia, este quemador es perfecto tanto para restaurantes, catering y eventos como para aficionados exigentes de la auténtica paella.

Características principales:

  • Diámetro: 64 cm.

  • Diseño plano para máxima estabilidad y mejor aprovechamiento del calor.

  • Tres aros de fuego independientes para controlar la intensidad según el tamaño de la paella.

  • Compatible con paelleras grandes (profesionales y familiares).

  • Construcción robusta y duradera, pensada para un uso frecuente.

  • Fácil montaje, uso y limpieza.

Ventajas:

  • Cocción uniforme en paellas grandes.

  • Ahorro de gas gracias al control de aros independientes.

  • Ideal para grandes reuniones, hostelería y catering.

  • Sello de calidad Vaello Campos, referencia en utensilios para paella.

PRECAUCIONES:Utilice sólo reguladores Premium o normales. NO UTILICE NUNCA REGULADOR DE ALTA PRESIÓN. Perderá la garantía del quemador y puede producir accidentes muy graves.

Quemador 70 cm

S/ 999.00
Quemador de la marca Vaello Campos de 70 cm de diámetro. Sirve para paellas desde 30 cm hasta 90. Para exteriores.PRECAUCIONES:Utilice sólo reguladores Premium o normales. NO UTILICE NUNCA REGULADOR DE ALTA PRESIÓN. Perderá la garantía del quemador y puede producir accidentes muy graves.

Quemador plano 2 fuegos 350 mm

S/ 475.00

El Quemador Plano B-350 Vaello de 2 Fuegos es la solución perfecta para quienes buscan rendimiento y fiabilidad en la cocina de paellas. Con 350 mm de diámetro, este quemador doble está diseñado para proporcionar un calor uniforme en paelleras grandes, permitiendo adaptarse a diferentes tamaños de paella gracias a sus dos fuegos independientes.

Está construido con materiales de alta calidad, ideal para uso continuado, tanto en exteriores como en cocinas profesionales. Su estructura plana facilita el montaje, limpieza y mantenimiento, mientras que su doble llama permite cocinar más rápido y controlar mejor la cocción del arroz.

Características destacadas:

  • Diámetro de 350 mm (35 cm), ideal para paelleras medianas a grandes.

  • Dos fuegos independientes, lo que permite usar sólo uno o ambos según el tamaño de la paella y el tipo de cocción.

  • Estructura robusta, con materiales resistentes al calor.

  • Superficie plana para mejor distribución del calor y estabilidad de la paellera.

  • Fácil de limpiar y mantener.

  • Producción nacional: marca Vaello, garantía de calidad.

Ventajas de uso:

  • Permite controlar mejor el calor al cocinar, ahorrando gas cuando no se usan los dos fuegos.

  • Perfecto para profesionales o aficionados que hacen paellas con frecuencia.

  • Compatible con varios tamaños de paella (especialmente paellas grandes).

  • Mejora los resultados en textura y sabor, gracias a una cocción más uniforme.