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Carrilladas de cerdo estofadas 800 g
Chorizo Sarta Dulce 200 g
Tinto Alaja Grandes Añadas 2021
S/ 20.00
Chocolate Negro 72% Cacao
Alubias con Manitas de Cerdo
El Maletín Tapas de Paleta Curada 18 x 80 g es una solución ideal para quienes buscan calidad, practicidad y un formato óptimo para reuniones, hostelería, catering, oficinas o consumo doméstico.
Cada sobre contiene 80 g de paleta curada loncheada, lista para abrir y servir. El maletín ofrece comodidad en transporte, almacenaje y uso, manteniendo la frescura y el sabor característico de la paleta curada tradicional.
El Mini Jamón NICO de 1 kilo con Stand y Cuchillo es una pieza compacta inspirada en los jamones tradicionales españoles. Su tamaño lo convierte en un producto perfecto para regalar, usar en eventos, catas, presentaciones, decoración gastronómica o para quienes desean iniciarse en el corte de jamón de forma sencilla.
Incluye un soporte jamonero (stand) y un cuchillo, listos para montar y usar, ofreciendo una experiencia de corte práctica y atractiva.
La pieza está elaborada con carne de cerdo especiada y curada, manteniendo el sabor característico del jamón estilo serrano.
Paleta de Bellota 100 % Ibérica Pura Altanera, elaborada a partir de cerdos ibéricos puros criados en dehesa y alimentados con bellota durante la montanera. Su curación natural prolongada aporta un sabor intenso, elegante y persistente, con una grasa infiltrada muy fina que se funde en boca.
Características principales:
Raza: 100 % ibérica pura
Alimentación: bellota y pastos naturales
Curación de 24 a 36 meses
Textura jugosa y grasa infiltrada brillante
Sabor profundo, largo y equilibrado
Ideal para:
Tablas de jamón premium
Regalos gourmet
Eventos y celebraciones
Conservación y consumo:
Mantener en lugar fresco y seco
Proteger el corte con film o grasa de la pieza
Servir a temperatura ambiente (20–24 ºC)
La Paleta Ibérica de Cebo Deshuesada NICO se elabora a partir de paletas curadas siguiendo el método tradicional, garantizando un aroma profundo y una textura jugosa.
Al ser deshuesada, permite un corte perfecto y homogéneo, de excelente presentación y sabor.
La porción de 100 g al corte es ideal para tapas, picoteos, tablas de embutidos, bocadillos gourmet y servicio gastronómico.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Paleta Ibérica de Cebo
Presentación: Deshuesada, al corte
Corte: Lonchas finas
Peso: 100 g
Curación: Tradicional mínimo 12 meses
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Perfecta para acompañar quesos curados, vinos tintos jóvenes, crianzas y panes artesanales.
Lonchas finas de paleta ibérica de cebo 50% raza ibérica, elaborada por Jamones NICO y envasada al vacío para conservar su aroma y jugosidad. Formato práctico de 100 g ideal para tapas, bocadillos y tablas de charcutería.
Disfruta el sabor auténtico de la paleta ibérica de cebo NICO, loncheada finamente y lista para servir.
Procedente de cerdos 50% raza ibérica, presenta un vetado equilibrado, textura jugosa y aromas profundos característicos del ibérico tradicional.
La Paleta Ibérica de Cebo con Hueso NICO procede de cerdos ibéricos criados en régimen de cebo y curada lentamente siguiendo la tradición de la marca.
Presenta un vetado equilibrado, aroma profundo y una textura jugosa y persistente, con el sabor característico del auténtico ibérico.
Perfecta para quienes disfrutan el corte a cuchillo y buscan un producto de alta calidad para consumo familiar, restauración o eventos.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Paleta ibérica de cebo
Formato: Con hueso
Curación: Larga y natural. Mínimo 12 meses
Peso aproximado: 4 a 5 kg
Presentación: Pieza entera
Conservación: Lugar fresco y seco
Origen: España
Ideal para consumo directo, corte a cuchillo, tablas gourmet, hostelería y maridaje con vinos tintos, crianza y quesos curados.
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