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Tinto Beronia Cosecha de Familia 1982
Vino Rosado Esteban Martin 2024
Oreja de cerdo en Salsa Conserva
Cream Classic D.O. Jerez Fernando de Castilla
Tinto Rioja Castillo de Clavijo Reserva 2018
S/ 65.00Combo de maletín con una Paleta ibérica 100% Bellota Pura de unos 4.5-5 kilos aproximadamente, un cuchillo jamonero y un soporte.
Fabuloso Pack con tremenda Paleta Ibérica Pata Negra de Alejandro Miguel curada 2 años, cuchillo Jamonero y Soporte.
El Maletín Tapas de Paleta Curada 18 x 80 g es una solución ideal para quienes buscan calidad, practicidad y un formato óptimo para reuniones, hostelería, catering, oficinas o consumo doméstico.
Cada sobre contiene 80 g de paleta curada loncheada, lista para abrir y servir. El maletín ofrece comodidad en transporte, almacenaje y uso, manteniendo la frescura y el sabor característico de la paleta curada tradicional.
Paleta de Bellota 100 % Ibérica Pura Altanera, elaborada a partir de cerdos ibéricos puros criados en dehesa y alimentados con bellota durante la montanera. Su curación natural prolongada aporta un sabor intenso, elegante y persistente, con una grasa infiltrada muy fina que se funde en boca.
Características principales:
Raza: 100 % ibérica pura
Alimentación: bellota y pastos naturales
Curación de 24 a 36 meses
Textura jugosa y grasa infiltrada brillante
Sabor profundo, largo y equilibrado
Ideal para:
Tablas de jamón premium
Regalos gourmet
Eventos y celebraciones
Conservación y consumo:
Mantener en lugar fresco y seco
Proteger el corte con film o grasa de la pieza
Servir a temperatura ambiente (20–24 ºC)
La Paleta Ibérica de Cebo NICO se elabora a partir de paletas curadas siguiendo el método tradicional, garantizando un aroma profundo y una textura jugosa.
Al ser deshuesada, permite un corte perfecto y homogéneo, de excelente presentación y sabor.
La porción de 75 g al corte de cuchillo es ideal para tapas, picoteos, tablas de embutidos, bocadillos gourmet y servicio gastronómico.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Paleta Ibérica de Cebo
Presentación: Finas y pequeñas lonjas cortadas a mano
Corte: Lonchas finas
Peso: 75 g
Curación: Tradicional mínimo 12 meses
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Perfecta para acompañar quesos curados, vinos tintos jóvenes, crianzas y panes artesanales.
Paleta Ibérica de larga curación en secadero que después ha envejecido en bodega natural, de sabor intenso y equilibrado en matices, profundidad aromática y poca sal.
La Paleta Ibérica de Cebo con Hueso NICO procede de cerdos ibéricos criados en régimen de cebo y curada lentamente siguiendo la tradición de la marca.
Presenta un vetado equilibrado, aroma profundo y una textura jugosa y persistente, con el sabor característico del auténtico ibérico.
Perfecta para quienes disfrutan el corte a cuchillo y buscan un producto de alta calidad para consumo familiar, restauración o eventos.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Paleta ibérica de cebo
Formato: Con hueso
Curación: Larga y natural. Mínimo 12 meses
Peso aproximado: 4 a 5 kg
Presentación: Pieza entera
Conservación: Lugar fresco y seco
Origen: España
Ideal para consumo directo, corte a cuchillo, tablas gourmet, hostelería y maridaje con vinos tintos, crianza y quesos curados.
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