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Fabada
Carrilladas de cerdo estofadas 800 g
Cream Classic D.O. Jerez Fernando de Castilla
Vinagre Ecológico de Sidra
Finca La Solana Selección Especial 2024
S/ 45.00Precio por 100 gramos laminado en rodajas.
El Chorizo Extra Vela NICO – Al Corte se elabora con carne de cerdo seleccionada, adobada con pimentón y especias naturales que le otorgan un sabor característico, profundo y equilibrado.
Al estar al corte, las lonchas son finas, uniformes y listas para servir. La porción de 100 g es perfecta para tapas, bocadillos, tablas de embutidos y consumo diario.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Chorizo Extra tipo vela
Presentación: Al corte, 100 g
Textura: Firme y jugosa
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Ideal para acompañar quesos, pan rústico, vinos tintos jóvenes, crianzas o cervezas artesanales.
Precio es por 100 gramos.
El lomo es un embutido que se extrae de la parte del lomo del cerdo. Esta pieza de forma cilíndrica está exenta de grasa exterior y se considera una de las más valiosas y apreciadas de todo el animal.
El lomo se presenta adobado y embuchado en la tripa natural del cerdo.
Este embutido presenta un sabor intenso y natural característico, textura prieta y un fuerte aroma. Es de color rojo, más tenue en su exterior, y mucho más vivo en el interior.
Popularmente se le conoce como lomo embuchado ya que es una pieza embuchada. La principal diferencia entre el lomo y el chorizo es que en el primero la carne se cura entera dentro de la tripa sin ser previamente picada o mezclada con grasas, mientras que en el chorizo sí se realiza dicho procedimiento.
El lomo se considera uno de los derivados cárnicos más naturales que exist porque no se somete a ninguna manipulación, salvo el adobo con pimentón.
Precio x 100 gramos
De color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados por la familia durante tres generaciones, confieren a este lomo de bellota ibérico un bouquet incomparable.
La Morcilla Palcarsa 1 kg representa uno de los sabores más auténticos de la cocina tradicional de León. Preparada con cebolla , sal, pimentón, sangre y tocino de cerdo, mantiene la textura melosa y el sabor característico de la morcilla artesanal.
Perfecta para cocinar a la plancha, acompañar huevos fritos o formar parte de potajes, cocidos o parrilladas.
Producto sin gluten ni lactosa. Envasado al vacío para conservar toda su frescura y aroma natural.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto, consumir antes de 5 días.
Paquete al vacío con 3 morcillas de Res y Cerdo con un peso aproximado de 250 gramos.
Este pack presenta una combinación magistral de morcilla de res y cerdo, permitiéndote experimentar los distintos perfiles de sabor que caracterizan a estas joyas gastronómicas. Cada variedad ha sido procesada artesanalmente siguiendo métodos tradicionales, garantizando una textura cremosa y un sabor profundo que solo se obtiene con ingredientes de la más alta calidad y recetas transmitidas generación tras generación.
La morcilla, se presenta aquí en su expresión más refinada. Nuestra selección combina la robustez de la morcilla de cerdo, con sus notas especiadas y su carácter pronunciado, con la sutileza de la morcilla de res, que ofrece un paladar más delicado y equilibrado. Esta dualidad de sabores en un único pack te permite descubrir matices que enriquecerán tus preparaciones culinarias, ya sea en un desayuno tradicional, como complemento en ensaladas sofisticadas o como protagonista en platos de mayor envergadura. Ideal para quienes valoran la autenticidad y buscan elevar su experiencia gastronómica cotidiana,
El Salchichón Extra Vela NICO – Al Corte está elaborado con carne seleccionada de cerdo y especias naturales que le otorgan un aroma característico, suave y equilibrado.
Su curación tradicional garantiza una textura firme y un sabor limpio y agradable.
Al ser al corte, las lonchas son homogéneas, finas y listas para servir. La bandeja de 100 g es perfecta para tapas, tablas de charcutería, bocadillos gourmet o consumo cotidiano.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Salchichón Extra tipo vela
Presentación: Al corte, 100 g
Textura: Firme y aromática
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Ideal para consumir con quesos curados, pan artesanal, vino tinto joven o cerveza artesanal.
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