Lentejas con Chorizo

Ingredientes: Sardinas (Sardina pilchardus), aceite de oliva (28%) y sal. Peso Neto: 120 g Peso Escurrido: 85 g La sardina (Sardina pilchardus) es un pescado azul que vive en aguas saladas, tanto en la costa como en el litoral. Todas nuestras sardinas proceden del océano Atlántico y son pescadas en las costas gallegas y portuguesas. Palacio de Oriente las presenta en aceite, tanto de oliva como girasol, en tomate, picantes y al limón. Las sardinas y sardinillas en conserva, poseen todos los benecios saludables del pescado azul, y cuando se comen junto con sus huesos, son una fuente concentrada de calcio y selenio, un micronutriente, que forma parte de una encima antioxidante.