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Brandy Solera Gran Reserva Único Fernando de Castilla

Name: Brandy Solera Gran Reserva Único Fernando de Castilla
SKU: 16341
Price: 1950.00 PEN
Availability: InStock

Un brandy de Jerez Solera Gran Reserva de una bodega que trabaja con el objetivo de conseguir El brandy más selecto de España.

Envejecido mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas en barricas que previamente han contenido vinos de jerez olorosos, nos encontramos ante un Único por envejecer en unas botas seleccionadas de la solera original, Único por su embotellado a mano, Único por contar con una producción limitada y enumerada.

Reserva de holandas de alquitara que envejecen durante largos años de manera estática en botas de roble que contuvieron vinos viejos, y que posteriormente se incorporan a su sistema tradicional de soleras y criaderas. 40 años de vejez.

NOTAS DE CATA

Color: Caoba tostado.
Nariz: Seco, intenso y fragante.
Boca: Suave y aterciopelado con recuerdos de vainilla. Complejo y excepcionalmente largo.
MARIDAJE
Chocolates y habanos.
RECOMENDACIONES DE SERVICIO Y CONSERVACIÓN
Servir a temperatura ambiente, conservar en lugar fresco y seco.
Graduación: 40 º
Presentación: 70 cl
Recomendaciones: servir a temperatura ambiente

S/ 1,950.00

6 disponibles

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Etiqueta: jerez Marca: Bodegas Fernando de Castilla

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Brandy Solera Gran Reserva Fernando de Castilla

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S/ 345.00

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Expresivo y sabroso. Es poderoso, fresco y largo. Cava oscuro con toques de color almíbar. Potente, de notas especiadas y matices tostados y de vainilla. Recuerdos del largo paso por barricas.

Zona de elaboración: Jerez de la Frontera Tipo de uva: 100% Airén Tipo de crianza: Las holandas de alquitaras seleccionadas son envejecidas primero en añadas y después por el sistema de criaderas y soleras. Años de crianza en barrica: 15 años. Tipo de madera: Roble americano. Envinado: Oloroso y Amontillado. Graduación: 38º.

NOTAS DE CATA

Color: Caoba dorado, viejo y luminoso. Nariz: Notas a roble, amplio, limpio y elegante. Boca: Sabor suave, equilibrado y seco. Redondo.

SUGERENCIAS DE SERVICIO - CONSUMO

Servir a temperatura ambiente, conservar en lugar fresco y seco. Maridaje: Chocolates y habanos.

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Cava Mas Pere Brut Selección

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S/ 35.00 – S/ 189.00

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El Cava se elabora de la misma manera que el Champagne, pero con uvas diferentes: Xarel·lo, Macabeu y Parellada. Estas tres variedades autóctonas cultivadas en la región vinícola del Penedès se mezclan en el coupage de Cava más tradicional para producir MAS PERE . Estas variedades se cultivan en la zona vinícola del Penedès y bajo estrictos controles de calidad a lo largo de todo el ciclo de vida del viñedo.

La uva Macabeu es responsable de los aromas florales, un sabor a limón con un final ligeramente amargo que sabe similar a las almendras verdes. Es resistente a la oxidación y tiene una baja acidez.

Xarel·lo : al ser mucho más aromática, esta uva tiene una acidez natural que le aporta frescos, ricos aromas florales y notas de manzana, pera/melón.

Parellada trae una acidez desgarradora y sabores cítricos picantes.

Un cava Mas Pere encarna los aromas florales de la Macabeu, la frescura y delicadeza de la Parellada y el cuerpo y estructura de la Xarel·lo.

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Cerveza Estrella Damm

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S/ 7.50

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Estrella Damm es una cerveza tipo lager elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo, siguiendo la receta original desde su fundación, en 1876. Cuenta con un grado de alcohol de 5,4% y se recomienda consumirla entre 5º y 7 °C.

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Sidra asturiana Classic Mayador

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S/ 20.00 – S/ 108.00

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Botella de 750 ml. De Villaviciosa. Sidra espumosa elaborada a partir de manzanas cuidadosamente seleccionadas de aroma afrutado. Alcohol: 4,1º

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Sidra Natural para Escanciar M. Busto

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S/ 25.00 – S/ 139.00

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Botella de Sidra Natural M. Busto de 700 ml.

uido.

Sidra natural tradicional o en rama, elaborada a partir de manzanas seleccionadas de variedades amargas y ácidas con posterior fermentación en toneles de castaño. Al no tener filtración puede tener poso o decantación. NOTA DE CATA Nariz: Aromas frescos con toques de lima, corteza de limón y hierba. Boca: En el gusto se encuentran bien integrados los elegantes amargos, con un buen cuerpo, largo recorrido en boca y recuerdos de cítricos que hacen de ella una sidra delicada y refrescante MARIDAJE : Mariscos, pescados y quesos

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Vermut Artesano Distinguit

Valorado con 0 de 5

S/ 65.00 – S/ 349.00

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15% vol.

Vermuth rojo elaborado artesanalmente. Se elabora macerando el vino procedente de las uvas moscatel con una mezcla selecta de hierbas del bosque Mediterráneo que se extiende a lo largo de toda la costa alicantina. Simplemente, espectacular!

pedidos@labodegaiberica.com

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