pata negra

Bocadillo de Pata Negra

S/ 30.00
Tremendo bocadillo de Jamón Ibérico de Campo Pata Negra con aceite de oliva Extra Virgen en un pan horneado casero de 100 gramos aprox.

Jamón Ibérico Pata Negra al corte

S/ 125.00
Jamón ibérico de cebo. tradicional Pata Negra veteado de grasa insaturada con una curación mínima de 24 meses. Textura y sabor incomparable, muy superior a cualquier jamón serrano. Origen: Castilla-León. Precio por 100 gramos.

Maletín Paleta Ibérica con cuchillo y soporte

S/ 1,400.00
Fabuloso Pack con tremenda Paleta Ibérica Pata Negra de Alejandro Miguel curada 2 años, cuchillo Jamonero y Soporte.

Paleta Ibérica al corte

S/ 89.00

La Paleta Ibérica de Cebo Deshuesada NICO se elabora a partir de paletas curadas siguiendo el método tradicional, garantizando un aroma profundo y una textura jugosa.
Al ser deshuesada, permite un corte perfecto y homogéneo, de excelente presentación y sabor.

La porción de 100 g al corte es ideal para tapas, picoteos, tablas de embutidos, bocadillos gourmet y servicio gastronómico.

Características del producto:

  • Marca: NICO

  • Tipo: Paleta Ibérica de Cebo

  • Presentación: Deshuesada, al corte

  • Corte: Lonchas finas

  • Peso: 100 g

  • Curación: Tradicional mínimo 12 meses

  • Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)

  • Origen: España

Perfecta para acompañar quesos curados, vinos tintos jóvenes, crianzas y panes artesanales.

Tabla Pata Negra

S/ 185.00
S/ 200.00

Piqueo para 4-6 personas con medio kilo de viandas ibéricas espectaculares:

  • Jamón Pata Negra
  • Salchichón Bellota
  • Lomo Bellota
  • Chorizo Ibérico de Bellota
  • Queso leche cruda de oveja Gran Reserva