bûche de chèvre

Porción de 250 gramos aproximadamente, cortada al momento del rulo.El Queso de Cabra Natural Paysan Breton (Bûche de Chèvre Nature) es el clásico rulo de cabra francés, elaborado en Francia con leche de cabra pasteurizada. Un queso de pasta blanda, blanca y cremosa, perfecto para dar un toque gourmet a tus platos.Tiene un sabor fresco, suave y ligeramente ácido, con el carácter inconfundible de la leche de cabra pero sin resultar fuerte. Su textura untuosa se desmenuza con facilidad y se funde de maravilla al calor, quedando cremosa por dentro.Es el queso ideal para ensaladas (con rúcula, nueces y miel), tostas gratinadas al horno, quiches, pastas, pizzas y rellenos, o simplemente untado sobre pan con mermelada de higo o tomate. Marida muy bien con vinos blancos secos como Sauvignon Blanc y con rosados.Marca: Paysan Breton · Origen: Francia · Leche: cabra pasteurizada · Peso: 250 g aprox. (precio por porción de 250 g)Conservación: mantener refrigerado entre 2 °C y 6 °C. Una vez cortado, conservar bien envuelto y consumir en pocos días.