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Todo lo demás

Sarten Doble Tortillera 26 cm

S/ 249.00
Domina la Tortilla Española Perfecta con nuestra Sartén IBILI Indubasic de 26 cm. Compatible con todas las placas de cocina, incluidas las de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámicas.Mejora tu cocina casera y perfecciona el arte de la clásica tortilla española con la sartén IBILI Indubasic de 26 cm. Diseñada para entusiastas culinarios y chefs cotidianos por igual, esta sartén es tu herramienta esencial para crear tortillas de patatas impecables y doradas, junto con una amplia variedad de otros deliciosos platos. Di adiós a los desastres pegados y a la cocción desigual, y hola a resultados de calidad profesional en tu propia cocina.El paso más desalentador de hacer una tortilla española es el volteo. IBILI ha diseñado esta sartén para que ese momento sea un triunfo. El material fuerte y ligero hace que voltear tortillas sin incidentes sea fácil. El equilibrio cuidadosamente calibrado y el peso manejable de la sartén te brindan el control y la confianza necesarios para ejecutar un giro perfecto, asegurando que tu tortilla se cocine uniformemente por ambos lados sin derrames ni percances. Su generosa altura de 9.5 cm contiene todos tus ingredientes de forma ordenada, evitando desbordamientos mientras cocinas.

Txapela Gorostiaga

S/ 325.00
Original Boina o Txapela vasca de confección artesana de la prestigiosa Gorostiaga. Excepcional.La txapela aísla la cabeza, parte del cuerpo por la que se pierde más del 80% del calor, creando un microclima que nos ayuda a superar los días húmedos, fríos y lluviosos que tenemos aquí, en el norte. La txapela también nos ayuda a saber la región de Euskal Herria en la que nos encontramos fijándonos en su tamaño y forma de posar sobre la cabeza de su dueño. Así encontramos:

Viticultura, enología y cata para aficionados

S/ 145.00
este libro es un texto actualizado, ampliado y revisado, fácil de leer, ameno y sustancioso, que le permitirá penetrar en el apasionante universo de la vid y del vino. Conocerá sus mitológicos orígenes, su historia, se adentrará en la Viticultura y sacará provecho de las páginas dedicadas a la Enología. Aprenderá a apreciar desde los chispeantes espumosos hasta los dulces Pedro Ximénez, pasando por los singulares caldos generosos andaluces, por los blancos, rosados, tintos... sin olvidar su elaboración y crianza, sus enfermedades y terapéuticas, tratamientos y técnicas de embotellado. Aprenderá, también, a cuidar el vino, a conservarlo en las mejores condiciones para que su vida sea dilatada, a abrir la botella y a servirlo. Aprenderá, especialmente, a catar, a disfrutar con sus excelencias, a conocer sus defectos y a saber expresar lo bueno y lo malo de cada uno de ellos. En este arte el autor es todo un maestro.
  • Editorial: Mundi-Prensa
  • Autor: MANUEL MARIA LOPEZ ALEJANDRE
  • Tamaño: 16,5 x 23,5 cm.
  • Páginas: 215