Tinto Alceño Premium 50 Barricas 2024

S/ 79.00

56 disponibles

Innovador y contemporáneo, este vino de alta expresión y de autor se elabora a partir del coupage de uvas seleccionadas de Syrah.

Diferente y moderno, responde a una línea de vinos de “alta expresión” de “autor”, procedentes del coupage de las uvas seleccionadas de Syrah con un toque de Monastrell , que tras una cuidada y moderna elaboración en nuestros depósitos de hormigón, pasa a barricas de roble americano, donde hace la malolactica y después se trasiega a barricas de roble francés de 300 litros.

Crianza 6 meses en barricas de roble francés y americano

Cata: Capa muy alta, rojo purpura, casi morado .En nariz destacan la vainilla, las violetas, frutas rojas y torrefactos, en boca es muy redondo con muy buena acidez y un prolongado e intenso postgusto.

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Etiquetas: Monastrell, D.O. Jumilla Marca: Bodegas Alceño

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Flamenco Navarro Reserva

S/ 59.99

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Caja Flamenca de cartón muy bonita con:

1 Botella de vino tinto Castillo de Eneriz RESERVA 18 meses de Barrica D.O. Navarra
Copa de Vino de Cristal
Tarjeta con el texto que nos indiques

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Tinto Emilio Moro 2022

S/ 275.00

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De un rojo picota intenso con una capa tupida. En nariz es muy equilibrado y elegante, sin perder la esencia de la variedad Tempranillo. Presenta aromas de barrica nueva perfectamente integrados y con perfiles de fruta madura y especias. En boca marca la potencia y la estructura que queda ensamblada con una acidez muy equilibrada.Una añada excelente. El ciclo vegetativo del 2019 vino precedido por las lluvias del mes de abril, sin embargo, desde mediados de primavera hasta finales de verano, el año se caracterizó por las escasas lluvias y temperaturas por encima de lo esperado. El inicio de la vendimia comenzó tras unos días de lluvia, lo que ayudó a equilibrar la composición de la uva y dio como resultado un año de calidad extraordinaria y sanidad óptima.Elaborado a partir de uva Tempranillo procedente de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.

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Tinto Gran Valtravieso 2016

S/ 799.00

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97 puntos Tim Atkins y 92 Parker.

VISTA	Rojo picota / Cubierto
NARIZ	Notas minerales / Expresivo / Fruta madura / Sotobosque / Especias
BOCA	Redondo / Taninos dulces / Taninos vigorosos / Sobrio

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Vino Beronia Gran Reserva

S/ 220.00

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NOTA DE CATA

Color: Rojo cereza picota con ribete granate.Aromas: Compleja y elegante nariz en la que se descubren notas de especias dulces, como nuez moscada y clavo, ciertos matices balsámicos sin olvidar un fondo de frutas maduras. La madera se presenta bien integrada.Boca: Paladar amplio y acarnoso, bien estructurado. Deja percibir matices de fruta madura y regaliz. Vino vivo con tanino dulce muy bien integrado. La salida es armónica y persistente.Temperatura de servicio: 16-18º

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Vino Blanco Moscatel Pitágora

S/ 59.00
S/ 345.00

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Pitágora es un vino blanco de uva moscatel con finas burbujas propias de la elaboración y fermentación parcial que se caracteriza por su intenso aroma afrutado, recordando a la uva recién cortada gracias a la fermentación parcial del mosto. Tiene notas de almizcle y fruta escarchada, con fondo de miel.

Moscatel 100%

Un vino único en el mercado gracias a su proceso de elaboración. Se prepara con uva temprana, macerado durante 12 horas y con sangrado mosto flor al frío, congelándolo a 0º.Un vino con sabor fresco que recuerda al momento de comer la propia uva.

NOTA DE CATA

Se caracteriza por su aroma fragante, intenso, profundo y afrutado. Es un vino fresco con sabor redondo y meloso, que recuera a la uva recién cortada. Es dorado y brillante, con finas burbujas propias de la elaboración y la fermentación parcial.Vino dulce con chispa de color pajizo brillante. Nariz de buena intensidad, ligera, bien definida, con el habitual perfil de la moscatel, incluyendo algún toque de almizcle, miel, jazmín, piel de naranja confitada y algo de almíbar. En boca finas burbujas, es goloso con final con interesante toque amargo, bastante largo.

MARIDAJE

Marida perfectamente con foies, pastas, helados y diferentes dulces.Debe servirse frío, entre 5º y 7º C.

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Vino Castañal C100

S/ 175.00

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Dávila Castañal C100 2013 está elaborado con una uva que se daba por extinguida: el castañal. Una investigación, llevada a cabo por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sirvió para identificar esta variedad en una finca de tres hectáreas que Adegas Valmiñor tiene en Figueiró (Pontevedra). El castañal se cultiva desde hace siglos en el sur de Pontevedra y de ello da prueba la existencia en la zona de ejemplares vivos de más trescientos años según afirman los científicos del CSIC.De este curioso vino Dávila Castañal C100 2013 sólo se han elaborado 1.300 botellas. Ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable, posteriormente tuvo una crianza de seis meses en barricas de roble francés usadas y tres meses más de reposo en botella. Posee una personalidad inequívocamente atlántica. Este tinto es obra de Cristina Mantilla, la enóloga de Adegas Valmiñor.